血糖高的人能吃玉米粥吗？为什么？

观点1：高血糖患者一般可以适当喝玉米面，但尽量不要吃甜玉米，因为甜玉米含糖量高。高血糖患者应根据情况进行治疗，一般以药物治疗为主，结合食疗。建议。营养学研究表明，玉米不仅淀粉含量高，而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素和矿物质含量也高。因此，国内外的营养学专家把玉米称为 "黄金食品"。说玉米是黄金食品也不为过。

玉米具有抗癌作用，玉米中含有丰富的维生素A、谷胱甘肽和镁，这些物质具有抑制人体癌细胞繁殖和发展的作用。高血糖患者可以吃玉米，玉米的营养价值很高，玉米的维生素含量和纤维素含量都很高，而且玉米中含有多种微量元素，对于糖尿病患者来说，高血糖不建议喝玉米面，玉米面能迅速升高血糖，不利于血糖控制。玉米面的含糖量比较高，煮出来的软粥更容易升高血糖，容易导致餐后血糖升高。血糖高的人最好不要喝玉米面，防止血糖持续升高诱发糖尿病并发症，对身体产生严重影响。

可以吃玉米，但不建议吃家常菜。因为玉米基本属于粗粮，粗粮的食物中含有丰富的植物纤维，可使进餐后肠道对糖的吸收减慢。高血糖患者在日常生活中应严格控制饮食，尽量不要吃升糖指数高的食物，如糖果、甜点等。血糖高的人应及时到医院就诊，完善相关检查，明确是否有糖尿病，并在医生的指导下规范治疗。

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