喝红酒什么口感的红酒最好

观点1：喝红酒什么口感的红酒最好
　　喝红酒什么口感的红酒最好，红酒能够给人体带来好处，市面上红酒的品种有很多，不同红酒的口感都是不一样的，以下就是我为大家整理的一些关于喝红酒什么口感的红酒最好的资料，大家一起来看看吧！
　　喝红酒什么口感的红酒最好1 　　1、拉菲古堡红酒
　　2、拉图城堡红酒
　　3、拉里·奥比昂酒庄干红酒
　　4、玛歌红亭红酒
　　5、白马酒庄红酒
　　6、奥松庄园正牌干红酒
　　7、柏翠莫埃尔红酒
　　8、木桐酒庄红酒
　　9、奔富BIN 389赤霞珠设拉子红酒
　　10、张裕特选级解百纳干红酒
　　喝红酒什么口感的红酒最好2 　　从色泽区别来看，酒可以分为红酒和白酒，前者是红、黑带皮发酵而成，有深红、宝石红等，后者是白肉压榨清汁发酵而成，色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分，酒又有干、半干、半甜、甜四种。
　　干酒又叫干酒，原料中的糖分完全转化成酒精，残糖量在4克/升以下，所以基本感觉不到甜味，因为其对原料糖分要求不太高，所以价格相对便宜，加之其不易发酵、不易引起细菌生长的优点，不仅是世界市场，也是国内的主要消费品种；半干酒含糖量在4克—12克/升之间，半甜酒含糖量在12克—45克/升之间，在国内较少见；甜酒含糖量超过45克/升，需要采取含糖量高的为原料，所以对的品种、栽植方式和加工装瓶技术的要求都比较高，价格昂贵，在市面上有很多“甜酒”都是另行添加糖分。
　　从营养来说，的多种营养成分都在皮中，所以红酒较白更为营养。皮中富含的白藜芦醇、单宁和花青素，是果肉中所没有的`。再加上价格、糖分的考虑，干红应该算最适合大众的酒了。
　　那么怎样选择性价比高的酒呢？
　　看饮用场合
　　作为开胃酒的酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。有较多女士的话，最好再备点味道可人的白酒、香槟酒。

　　看菜肴搭配
　　选择白酒还是红酒从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红酒。红酒红肉、白酒白肉，一般来说，红酒适合红肉，酱汁类，奶酪和熏肉制品。而白酒则偏好鱼类和蔬菜类。
　　看外观
　　酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
　　看香气、口感
　　直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。
　　酒虽保健，但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝，如肝病、心脏病、糖尿病患者。
　　看产地、产区
　　大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。

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