- 观点1： 慢性胃病的危害如今社会竞争激烈，生活节奏加快，精神紧张，内分泌失调，造成身体处于亚健康状态。特别是因工作关系，饮食不规律，成为多种胃病宿主，备受煎熬。慢性胃病（胃炎、胃溃疡等）病人，饮食的治疗比药物治疗更重要，且贵在坚持食物宜软，容易消化（馒头、面条、粥等），笋等粗纤维食品以及糯米制品（如年糕）应避免。辛辣、香味过浓的辣椒，花椒等能刺激胃粘膜，不宜食用。油炸食物不易消化，冷饮等冰冻食物已能刺激胃，均应避免。进食时宜细嚼慢咽。烟、酒对慢性胃病的发病以及病变的发展过程起到一个帮凶的作用。烟能刺激胃酸分泌，胃酸能破坏胃粘膜。在动物实验中发现，香烟中的烟碱、尼古丁能是动物全身小血管收缩，当然也包括胃粘膜血管。因而推测，吸烟者易患慢性胃病可能是由于尼古丁减少胃粘膜的血液供给。尼古丁还可使一些抑酸药物如雷尼替丁的效应下降。酒精中乙醇可破坏胃粘膜防御机制，使胃腔内妻离子反弥散入胃粘膜，引起粘膜充血、水肿。慢性胃病者应该戒烟禁酒徐大伯，66岁，退休在家。30多年前就曾经因胃痛而住过院，当时诊断为十二指肠球部溃疡。几十年来徐大伯一直在断断续续地服药治疗，饮食上非常注意，从不吃辛辣刺激、油炸坚硬的食物，胃痛也很少发作，一年仅有轻微的胃痛1-2次。而自去年以来，胃痛发作的次数开始增加，发作时痛如针刺刀割一样，而且感觉疼痛似乎总是固定在一个点，有时扯得后背都疼，舌质呈紫暗色的，还有瘀斑慢性胃病饮食的吃法 材料：猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量做法：先将猪肉洗净，入沸水锅略煮片刻；然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱节，姜片，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，再倒入平菇，等熟透入味后即可以吃肉和平菇分析：徐大伯患有胃病30多年，中医讲“久病入络”、“久病必淤”，胃病久了，伤及胃里的血络，引起局部淤血，因此痛的时候以刺痛为主。平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，而且它能增强机体的免疫功能，改善人体的新陈代谢，防癌、抗癌之功效。用平菇来炖肉，不仅可缓解胃内淤血导致的刺痛，还可增强人体免疫力，防止胃溃疡癌变等。适用于慢性胃炎、 胃溃疡、十二指肠溃疡等病症。徐大伯其实还可适当地吃一些桃仁、三七粉、仙人掌、山楂等中药，可炖肉、炖猪肚或煮粥喝都行慢性胃炎患者通用法则 慢性胃炎的病人，除了可自己制作一些食物来保养之外，平时对“吃”这方面一定要多加注意：要记得按时就餐，细嚼慢咽，避免吃过烫、过冷或忽热忽冷的食物和刺激性食品，避免吃不易消化的食物，如坚硬、粗糙、油腻及纤维过多的食品等。除此之外，还有很多方面您需要严格要求自己来执行，只有这样，才能加倍保护好您脆弱的胃。 1、戒烟、戒酒、减肥。 2、生活要有规律，不要熬夜，避免劳累过度，心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 3、注意在气候变化的季节里及时添加衣被、保持室内温暖、空气流通，防止因受寒而引起病情加重。 4、得了其他的病要吃药时，不要自己去买药！一定要告诉医生自己有胃病，要在医生的指导下吃药，因为很多药对你的胃粘膜是有有损伤的哦，如阿斯匹林、激素、红霉素等 5、一定要保持心情舒畅，减少无谓的烦恼，不要大怒大悲。特别是气滞型的患者，更应避免心情因素导致病情的加重6、在吃饭前后吃点三七粉对于慢性胃病效果好 具体吃法为取适量三七粉放入碗里呈上汤搅均匀喝下。这样对于治疗慢性胃病效果好，因为对三七粉近年药理研究证明三七对消散瘀血、促进血液运行，有确切疗效三七粉治疗消化性溃疡伴出血效果好
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- 扩展阅读4：所有的兰州拉面都是同一个配方吗？
- 分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤(三角条)一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。
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- 柠檬酸能调节PH，确实能用于某些食品的保鲜，但是感觉比较适合酸性食品吧，如果汁水果罐头果脯等等。你用到酱卤肉里面，要达到防腐的效果，用量可能会让肉发酸，很多消费者潜意识里认为肉发酸是变质了。这也许就是大部分的酱...
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- 营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品K?缓?
- 扩展阅读8：绿豆，花生，大米可以一起煮粥吗？大神们帮帮忙
- 绿豆，花生，大米可以一起煮粥，营养较为丰富，具有解署降火之功效。记得采纳啊
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- 您好！西兰花玉米粥可以这样做：（一）将粳米和糯米各250克（各半斤）洗净后加入250克（半斤）玉米屑加水同煮（水量可根据您的喜好，爱喝厚粥的少放点水，爱喝稀粥的多放点水，本人是在750克粮食里加十二大碗水），大约...
- 扩展阅读10：核桃可以和什么一起煮粥
- 核桃可以和花生在一起煮粥。主要食材：核桃，花生 首先我们准备一些新鲜的核桃，用铁锤把外面的皮砸碎之后把里面的核桃仁剥出来，然后放入清水中清洗一遍，挑选出来杂质，然后再准备一些花生米叫他清洗干净之后，再将大米放入锅...
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