- 观点1: 首先什么是痛风?主要由嘌呤代谢紊乱导致的一种慢性代谢紊乱性疾病,由于痛风像疾风一样来也匆匆,去也匆匆,因此被称作痛风。
临床特征主要是因为肾脏排泄尿酸减少,而致机体内的尿酸聚集过多,从而形成的一种高尿酸血症,痛风结石沉淀和关节畸形。
对于痛风患者在日常的饮食上有七大原则:一,是要控制总热量的摄入,维持 健康 的体重。
二,限制高嘌呤含量的动物的内脏及脑内食物的摄入。
三,选择低脂肪的,全谷类禽类,鱼类和新鲜的蔬菜水果类。
四,限制含果糖含量高的食品,如蜂蜜蛋糕等。增加奶以及奶制品的摄入。
五,保证摄入充足的水分。
六,忌烟忌酒,尤其是啤酒。
七,要做适当的有氧运动。
痛风形成的原因有两点,一是体内的嘌呤代谢紊乱;二是因为嘌呤代谢不出去,所以产生的尿酸过多。
所以痛风的患者来说,在日常的饮食当中就要注意含嘌呤丰富的那些食品不要食用,而且对于能够排出尿酸的食品就要及时补充。
目的主要就是通过排除体内的尿酸,然后减少尿酸的形成,从而减轻痛风的症状和痛苦。
在日常生活中能够降低尿酸的食品五大类:
第一类是含有纤维素较高的食物
包括土豆,地瓜,丝瓜,绿叶菜,还包括西红柿,黄瓜,苦瓜等这类食品中含有较高的纤维素,能够使机体内的尿酸随大便一起排出体外。
第二类,能够利尿的食物
冬瓜,苦瓜,白萝卜,红萝卜,薏米,赤小豆,高粱,米,荞麦,小米等这类食品能够促进机体的尿液的形成,促进尿酸排除体外,达到机体降低血中尿酸浓度的作用。
第三类,是含碱性的食物,以达到碱化酸性的环境中和尿酸的作用。
日常饮食当中各种肉类都属于酸性食物,而大部分的水果和绿叶蔬菜都属于碱性食物,所以痛风的患者可以多吃水果绿叶蔬菜,以及含维生素C的水果蔬菜和大量水分的蔬菜水果。
第四类,能够补肾的食品
核桃,栗子,洋葱等这类食品都对肾脏有很好的作用,不仅能够改善肾功能,而且能够促进肾脏排出尿酸。
第五类,是含嘌呤较少的食物,如苦瓜玉米等食物。
如果痛风患者已经严格控制尿酸的产生和嘌呤的摄入,而我们的血尿酸依然不能达到正常的水平,就一定要去正规医院借助药物的治疗。与此同时作为经常患痛风的患者,一定要注意禁忌食用各种动物的内脏,火锅,烧烤,海鲜,啤酒,这类高嘌呤的食物的摄入! - 扩展阅读1:做披萨用的芝士有区别吗?
- 奶酪芝士是影响比萨品质的重要因素之一。首先要鉴别奶酪的产地、包装、规格。一般新西兰的奶源比较好,品质高。但很多贸易公司将进口的奶酪经过在加工,添加添加剂之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和营养含量都远远降低了。而且烤出的披萨也没有好的奶酪的色泽、风味。一般常用的就是马苏里拉、安佳芝士,...
- 扩展阅读2:早餐芝士于披萨上的芝士有什么区别
- 早餐芝士与披萨上芝士的区别:1、做披萨的芝士基本是丝条状的,也是做焗饭的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和汉堡包的芝士是片状的,是直接食用的。关于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。2、芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分...
- 扩展阅读3:披萨是哪国的
- 一、和面:使用温牛奶(温度大约为40℃),加入适量的酵母进行搅拌,然后加入面粉,继续搅拌至面糊略微软一些,之后进行发酵。如果希望快速发酵,可以增加一些酵母的用量。喜欢奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、备料:准备调味品如番茄沙司、沙拉酱(或者对于鸡蛋过敏的人来说,可以使用甜面酱或大豆...
- 扩展阅读4:喝含钙的全脂牛奶 准确的说是早餐奶 会胖吗 专家来
- 你如果按一般人的情况来喝是没理由胖的,既然你要减肥,那么建议喝酸奶,钙质易吸收,还能清肠胃,光明健能的还不错,添加剂较少,每天300ml就够了,不过你除了挑口味你还要看配方,原料是复原乳的味道是不如鲜奶的,营养...
- 扩展阅读5:糖尿病人能喝米汤吗
- 糖尿病忌消化太快的就是这个道理。燕麦粥虽是液态但其分解相对慢,使胰岛素来的及分泌和转运,所以提倡燕麦粥。问题二:糖尿病人吃大米汤好还是小米汤好 小米汤好 问题三:糖尿病人适合吃白米粥吗? 多喝水。每天要喝...
- 扩展阅读6:怀孕三个多月,订早餐奶不想喝纯牛奶,酸奶哪种更合适啊,发酵的可以吗?
- 回答:您好,酸奶一定要选择酸牛奶,不建议选择乳饮料的那种,酸牛奶是经过发酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡肠道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您没有这种情况耽误话是可以喝的,希望对您有所帮助。
- 扩展阅读7:吃酸辣粉可以喝牛奶吗
- 因为吃完辣的东西喝一些牛奶,这样就可以缓解辣味的作用,并且牛奶中含有丰富的维生素以及氨基酸,所以说这个时候喝牛奶还可以帮助脂肪的燃烧,对于身体来说也是有很多好处的,所以刚刚吃完辣的食物,这个时候就可以喝一些牛奶。
- 扩展阅读8:新疆库车的特产有哪些
- 大杏干,杏壳
- 扩展阅读9:西宁有哪些好吃的特产?西宁美食推荐?
- 现在我们来看看西宁有哪些好吃的。1.拜家做皮。地址:城西的星海路(黄河路口)。推荐理由:西北特色。来的时候一定要吃一碗。是本地人的最爱,也是外国人的最爱。不,它很贵。每人6元就可以了。2.德鲁酸奶,地址:闹市...
- 扩展阅读10:库车小白杏属于哪里的特产
- 《龟兹风》提供(库车)库车县被誉为“中国白杏之乡”,地产杏子的品种不下几十种,有银杏、大扁杏、黄油杏、辣椒杏而最有名当数小白杏。关于库车杏最早的栽培历史已经无从考证,但在《大唐西域记》里有过这样的记载:“...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!