一碗板栗烧肉怎么做，香糯入味，养胃健脾呢

观点1：一碗板栗烧肉怎么做，香糯入味，养胃健脾呢？自身能做着吃，无需取外边餐馆吃。板栗是干果，都是食物，这菜刚发售，和鸡肉是最佳搭档，香糯进味，养胃健脾！现在我把这道“板栗烧肉”的作法分享给大家，喜欢的朋友能做下去。
食物：鸡肉之前剩的1盘，板栗1小盘子、辣椒干8根、姜1块、葱节1个、蒜4粒、八角2个、1勺耗油、1小勺盐、少量五香粉、少量白砂糖、2勺酱油。作法：

第一步食物备好。板栗清洗在每一个板栗的正中间划一刀，板栗1小盘子、辣椒干8根、姜1块、葱节1个、蒜4粒、八角2个、1勺耗油、1小勺盐、少量五香粉、少量白砂糖、2勺酱油然后用沸水先稍微煮一下，再冷水里泡一下，这种会很容易削皮，用冷水泡浸数分钟逐渐剥，能够一点也不费力地把板栗剥得干净整洁。或是把板栗放锅中水开后煮2分钟，再换冷水浸，一样剥得整洁。

第二步然后用沸水先煮5min，捞起来用冷水泡浸数分钟逐渐剥，这种会很容易削皮。鸡肉自来水多清洗几次后沥水，锅中加水，放入鸡肉加1勺米酒绰水，捞起来清洗淋干水份预留。

第三步辣椒干切条，鱼浆用刀拍扁，生姜切成片，板栗去皮。锅里放少量油，放入辣椒蒜粒，生姜片炒出香味。放入焯焯水的鸡肉，文火渐渐地煎至双面淡黄，加2勺生借调色。
第四步加入适量沸水，未过鸡腿。再放入板栗，葱节。添加1勺耗油，1小勺盐，少量五香粉。再少量白砂糖提味，搅拌匀称。走红烧开后转中小火慢炖，大概20min前后，大火收汁儿就可以出锅摆盘，撒些葱段在上边，甘甜的板栗和鲜嫩的黑椒鸡块，看见都流口水了。; 观点2：板栗烧肉是一道名菜。板栗一定不可以放的太早，出锅前20分钟放是最合适的。板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾，开大火将汤收干，加点白糖和鸡精，撒点葱花即可出锅; 观点3：首先吧五花肉切成就有大小的块儿，然后放着的水锅中进行焯水焯好以后捞出备用，起锅烧油，油热，倒入白糖，继续炒糖色，把糖色炒好以后，把五花肉放入让五花肉均匀的裹上糖色，再加入适量的葱段姜片，生抽，老抽，胡椒粉，翻炒均匀后添开水，用大火烧开后，改为小火慢炖，炖40分钟以后，把剥了皮的板栗放入，再加入适量的盐，继续炖煮20分钟，一道非常好吃的板栗烧肉就做好了。; 观点4：首先，应该将板栗清洗干净，然后选择一块新鲜的肉剁成块，在翻炒的过程当中也要加入适量的水温煮一会。

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