- 观点1： 煮生豆浆的时候只要开就可以了，也可以大火坚持一分钟左右，这样的豆浆比较浓。
黄豆豆浆做法【原材料准备】：黄豆150克、冷水适量、白砂糖50克。【正确的豆浆做法】：第一步：首先将黄豆清洗1遍，然后再将黄豆放入到冷水中浸泡6-8小时，直到将黄豆完全泡胀即可备用。第二步：锅中放入适量的水，将水煮开后，将泡好的黄豆放入到锅中，大火将黄豆煮10分钟左右，直到黄豆在手上捏的非常软即可备用。第三步：将黄豆和1200ml的水放入到榨汁机中，将黄豆榨成汁，然后进行过滤，接着留汁水即可备用。第四步：将榨出来的黄豆汁放入到锅中，大火煮开后，然后将白砂糖放入到锅中，继续中火煮2分钟即可起锅饮用。【提示】：1、煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到热水中煮10分钟，因为将黄豆煮10分钟，可以将黄豆变得更软，而我们再用榨汁机榨软黄豆时，能使黄豆榨得更细，从而使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，从而使榨出来的汁更香更浓。2、一般150克的干黄豆泡好后，对应1200ml的水是最合适的，因为这个比例可以使打好的豆浆喝着更香更浓。 - 观点2： 用料
黄豆（或者任何喜欢的豆子）
适量
温开水
根据自己口味来定
1、把豆子洗干净上锅煮熟。
2、豆子中火煮大约40分钟左右就煮好了
3、加入温开水（看喜好，水的多少自己掌握，喜欢浓稠的就放多些，喜欢清淡的就少放些）
4、开始打豆浆
5、喜欢纯正的就用纱布过滤下，嫌麻烦的不过滤也很好喝，一杯美味有营养，简单方便的自制豆浆就做好啦。
扩展资料
1.
豆子一定要煮熟再用料理机打磨
2.
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