- 观点1： 手抓饼的饼皮可以做成玫瑰苹果卷、香蕉一口酥、蝴蝶酥、手抓饼香煎披萨、手抓饼苹果派等。
下面是玫瑰苹果卷的制作方法：
所需食材有手抓饼饼皮、苹果、蜂蜜、糖、柠檬汁等，需要工具烤箱。
一、苹果切均匀的薄片。
二、将清水，蜂蜜，15克糖，柠檬汁加入锅内，煮开，加入苹果片，煮软（大约2分钟）。
三、将苹果捞出控水，用厨房纸吸干水份（煮的苹果水备用）。
四、将手抓饼饼皮用刀切成30厘米长的薄片。
五、取一条，一片叠加一片铺上6片苹果片。
六、从一边向另外一边慢慢卷起，直到收尾，捏紧，即成一朵玫瑰花。
七、将全部卷好的苹果卷放入12连模具内。
八、放入预热190°的烤箱内，第二层，烘烤20分钟。
九、烘烤完毕拿出刷上蜂蜜（分量外），继续190°，烘烤5分钟
十、取出烤箱就可以吃了。 - 观点2： 手抓饼饼皮的吃法如下：第一种就是煎蛋香肠手抓饼，手抓饼皮在锅里煎好，抹上蛋黄酱和番茄酱，煎蛋加香肠和生菜。第二个就是手抓饼披萨，饼皮直接放在铺油纸的烤盘上，抹上番茄酱，撒上各种蔬菜或者肉、香肠等，最后撒一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱烤180度10-15分钟就可以了。第三种就是手抓饼配上金枪鱼玉米沙拉。第四个是嫩炒鸡蛋火腿手抓饼。手抓饼的吃法可根据个人的口味来选择，怎么吃都是可以的。
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