- 观点1： 如果红酒木塞已经起坏了还剩下一大半的话，找一根比较长的螺丝向内旋转，一一定要在正中间不能偏，偏了的话木塞会碎，拧到剩下的木塞三分之二处，之后向上拔除木塞。
如果红酒木塞已经起坏剩下不到一半的话，没有专业工具在想拔除是一件很困难的事，不如找个螺丝刀直接把他它桶进去，之后用醒酒器把红酒全部倒出来。经常喜欢喝红酒的话买个开瓶器是有必要的，便宜的有两元钱的，中等的有十几二十几元的就很好的，既省时又省力。
把红酒垫上厚厚的东西以免酒瓶被敲碎，简单的办法就是放在鞋子里对着墙敲，红酒木塞会自己弹出来之后用手可以轻松拔除。红酒越是老酒就越要醒，气泡酒除外，如果醒酒的话喝起来会很涩，如果醒的时间过长的话会很酸，怎么掌控醒酒时间主要看酒的年份，一般我们能买到的都是新酒醒30分钟左右，7年以上的酒要醒2个小时到3个小时左右。
红酒不像白酒越陈酿月好喝，红酒是会过期的，我家就过期一瓶，主要也和存放有关系，要有适合它的温度，45度倾斜白发，让它能呼吸的同时木塞不会干，如果木塞干了里面会进入大量的氧气过分氧化红酒会加速过期，过期的红酒颜色浑浊沉淀物多。市面上的红酒冒充年份的太多，如果没有品鉴能力的话不要挑选太贵的红酒。 - 观点2： 开的时候太深了点，让劲大的朋友固定一下橡木塞，反方向旋转，慢慢就会下来了。
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