- 观点1: 食材
主料
豆腐
1盒
黑木耳
25g
肉丝
50g
辅料
高汤
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
1.食材(黑木耳忘拍了)
2.锅里加高汤,煮开加肉丝
3.加豆腐
4.加入黑木耳和料酒中火煮5分钟
5.加盐,出锅 - 观点2: 瘦肉木耳豆腐汤的做法
1.豆腐两块,瘦肉.生姜切丝待用,黑木耳泡发,打一个鸡蛋,调成鸡蛋液,调一点淀粉待用
2.豆腐切丁
3.锅中放油,肉丝和姜丝一起下锅翻炒,炒至肉变色
4.肉变色以后加入适量的水
5.加水同时把豆腐,木耳,胡萝卜丝一起下锅,大火烧开
6.开锅倒入鸡蛋液,淀粉勾芡
7.最后撒上葱花 - 观点3: 主料;毛豆腐2块 黑木耳50克 胡萝卜半根 调料;盐,味精,葱,姜,淀粉,调和油,鸡蛋 做法;1.豆腐两块,瘦肉.生姜切丝待用,黑木耳泡发,打一个鸡蛋,调成鸡蛋液,调一点淀粉待用;2.豆腐切丁;3锅中放油,肉丝和姜丝一起下锅翻炒,炒至肉变色;4。肉变色以后加入适量的水;5.加水同时把豆腐,木耳,胡萝卜丝一起下锅,大火烧开.6.开锅倒入鸡蛋液,淀粉勾芡; 7.最后撒上葱花。 希望能帮助你的忙。
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