- 观点1： 生姜。生姜作为传统调料，几乎家家必备，煮羊肉时加入生姜，不仅可以有效取出膻味，还可以增加羊肉辛辣口感。花椒。煮羊肉时加入花椒也可以起到除腥降膻的作用，同时利用花椒的香气和酥麻，增添羊汤风味。
香菜。煮羊肉加入香菜一是利用香菜味道增加羊汤口感，二是加以点缀，增添食欲。羊肉汤，中医方剂名。具有补虚赢的功效。主治产后恶露未尽，有冷气腹痛。气候逐渐转凉时吃，有温补作用，尤其温肾。
秋末冬初，天气越来越冷了，防寒保暖成了眼下最需要注意的事情。日常除了多穿些，饮食上可以多吃一些温暖滋补的食物。比如羊肉，就是不错的选择。羊肉性温，营养价值非常高，有温补气血、驱寒暖胃的作用，是非常好的滋补食材，秋冬季节可以常吃。 - 观点2： 烧羊肉汤需要生姜、大葱白、花椒、香菜、胡椒粉、桂圆肉、花生等配料。
炖的程度：炖到煮的汤水发白了，等炖的肉质变软，骨肉分离了，汤水就会变白，这个时候就炖好了，把羊肉盛起来装在汤碗中，撒一点葱花，或者撒一点香菜也可以，最后再撒一点胡椒粉就可以食用了。
调料的搭配：
去除羊肉的膻味并不是要放很多的调料，调料味太重反而会喧宾夺主，还掩盖了羊肉本身的鲜味，这样一锅好汤都全被毁了。炖羊肉汤除了放姜葱之外，另外再加入一些花椒就可以了（1斤羊肉配上10粒花椒），这样不但能去除膻味，还能使汤味更加香浓。 - 扩展阅读1：吃了榴莲披萨可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴莲披萨可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴莲的。首先榴莲和牛奶一起适量食用是没有问题的，传闻牛奶与榴莲同食会中毒，并没有科学依据。 意见建议：不过女生不应该喝太多奶茶的，特别是购买的奶茶，其中含有较多的添加剂，加上那个榴莲能量巨高，容易肥胖。1、食用榴莲后不能喝酒,酒与榴莲都是...
- 扩展阅读2：孕妇可以吃榴莲披萨吗中期
- 孕妇是可以吃榴莲披萨的，但榴莲的热量非常高，孕妇如果吃的过多，很容易上火的，而且对于胎儿来说，吃较多的榴莲会产生胎热，容易造成宝宝体重过重以及孕妇血糖值升高等情况，严重的还会造成难产和孕妇妊娠糖尿病。所以，榴莲披萨虽好吃，但孕妇一定要控制量。原因分析 榴莲的营养价值很高，它含有丰富的...
- 扩展阅读3：吃了榴莲披萨可以吃客家酿酒吗？
- 吃完榴莲披萨可以吃客家酿酒。原因在于榴莲披萨的榴莲成分比较少。只要你不是大面积的摄入榴莲和牛奶。就不会出现食物中毒的现象。但是对于消化来说，尽量避免两种食物混搭来吃，容易造成消化不良。
- 扩展阅读4：啤酒和披萨一起吃会有什么不良反应
- 不会有不良反应。 啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称“液体面包”，具有益气活血、解热镇痛、兴奋神经、利尿、美容等功效。而鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它...
- 扩展阅读5：魁王金丝小枣属于哪里的特产
- 枣是我国特产之一，在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游，徒骇河流域，气候温热，雨量适中，土层深厚，很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久，资源丰富，品种繁多。其中，尤以魁王小枣最为名贵。商河魁王金丝小枣，是...
- 扩展阅读6：榴莲红烧肉怎么做最正宗 榴莲红烧肉怎么做最好吃
- 1、将五花肉切成大小适中的肉块，并用清水浸泡。2、待血水浸泡掉，洗好放入砂锅，倒入足量清水，至少没过肉块，开始小火加热。3、小火煮开后转大火，撇去浮沫。4、放入姜块，倒入醋，放糖，放花椒、桂皮、八角、榴莲囊...
- 扩展阅读7：贺州能带走的特产有什么
- 贺州特产有富川脐橙、黄姚豆豉、昭平茶叶、信都红瓜子、英家大头菜、昭平红、贺州菜酿、信都三黄鸡、开山白毛茶、黄姚黄精酒、象棋云雾、贺州大肉姜、八步三华李、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、贺州香芋。富川脐橙富川脐橙是贺州特产，...
- 扩展阅读8：贺州必买的八大特产
- 1. 贺州味精 贺州味精是贺州的著名特产之一，因其独特的制作工艺和卓越的品质而成为广大消费者所青睐的食品添加剂。贺州味精的制作采用天然植物为原材料，经过多道精制工艺加工而成，无任何添加剂，不仅能够提高食品的鲜味，...
- 扩展阅读9：广西有哪些好吃的土特产
- 1、腐乳：制作工艺远在数百年前的宋代就已形成，发源地在桂林市四塘乡，腐乳色泽奶黄，表里一致，醇香绵滑、去腻爽口、鲜辣提神、开胃醒脾、入口即化、咸淡适宜，是佐膳、烹饪及调味的上品；2、罗汉果：广西永福县是罗汉果...
- 扩展阅读10：西瓜皮软糖的做法
- 1、将西瓜皮切成小块，放入锅中加入水，煮沸后转小火煮15-20分钟，直到西瓜皮变软。2、将煮熟的西瓜皮倒入搅拌机中，搅拌成泥状。3、将西瓜皮泥倒入锅中，加入砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。4、将明胶粉加入少量水中搅拌溶解...
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