- 观点1: 一、薏米豆浆的功效与作用薏米味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经;豆浆性平,味甘,归心、脾、肾经。薏米豆浆具有利水渗湿、润燥化痰、补充营养的功效。
1、利水渗湿:薏米淡渗甘补能利水消肿,豆浆性平味甘,归心、脾、肾经,可以燥湿。因此薏米豆浆具有利水渗湿的功效,可以缓解水湿内停所致水肿、小便不利等病症。
2、润燥化痰:薏米味甘淡,性凉,归肺经,可以清肺肠之热、排脓消痈。豆浆性平味甘,归心、脾、肾经,可以润燥化痰。因此薏米豆浆具有润燥化痰的功效,可以缓解肺痈胸痛、咳吐脓痰、肠燥便秘等病症。
3、补充营养:薏米富含维生素、膳食纤维,豆浆含有植物蛋白、维生素、铁、钙等营养物质,因此薏米豆浆可以补充营养,还可为人体提供能量。
薏米豆浆是薏米、黄豆为主要材料制作而成的一道饮品。对于老年人,小孩最为适合。
把黑豆和薏米一起打成豆浆,那么能有什么功效呢?
不管是黑豆还是薏米,都是含有丰富蛋白质的食物,黑豆作为豆类,不仅含有丰富的大豆蛋白和钙质,可以给我们的身体补充营养,还含有对女性有益的大豆异黄酮,可以帮助维持女性体内雌激素水平稳定,缓解更年期症状。
薏米又叫薏苡仁,是来自于植物薏苡的种子仁,薏米的味道有些微微的甜味,里面含有13%~17%的蛋白质,52%~80%的碳水化合物,还有亚麻油酸和薏仁脂,容易被身体吸收。
在中医上认为,薏米的性甘淡,微寒,可以清热利湿,除风湿,利小编,消除水肿,强健筋骨。
不仅可以做汤粥,还可以磨成粉食用,可以健脾益胃。
如果是平时身体比较虚弱,或者营养不足,又容易出现生理期来临前水肿的女性,可以在月经前适当喝一些黑豆薏米打成的豆浆或者粥,帮助排水利尿,消除水肿的同时还可以补充营养。
二、薏米、红豆、大豆、红杂和花生米都是营养价值非常高的食物,所以混合在一起食用对身体有很大的帮助:
1、薏米有祛湿的功效,红豆可以治疗高血压等疾病。
2、红枣有补血的功效,对于经期女性很好,可以治疗贫血。
3、薏仁是一味药性平和的药食两用的东西,可以经常用它除湿去火,常服可以益寿延年。
4、将薏米红豆红枣做成豆浆,每天早上喝一杯薏米红枣红豆豆浆可以预防各种疾病,让身体变得更健康。
5、打成豆浆里面含有丰富的矿物质和维生素,还有助于补充营养、排毒养颜。
三、这几类谷物打豆浆的好处很多,但是也是有禁忌的:
1.孕妇不宜吃薏米,孕妇如果没有不是湿气很重的话最好不要食用薏米,因为薏米是带有寒凉性质的,对孕妇身体不好。
2.消化能力差的人不宜吃薏米,薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。
3、寒湿凝滞体质不宜吃花生,花生含有较多的蛋白质和脂肪,脾虚腹泻、胃肠道功能不良人群不宜吃花生。
4、油性肤质的人不宜多吃,花生油脂含量很高,易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。 - 观点2: 薏米味甘性凉能利水消肿,豆浆性平能润燥化痰,所以薏米豆浆不仅补充营养,还能为人体提供能量。
- 观点3: 可以调理脾胃,提高肠胃功能,排毒祛湿,补充身体所需要的蛋白质和微量元素,提高身体新陈代谢能力,美容养颜。
- 观点4: 里面含有非常多的膳食纤维,可以让更多的人吸收营养,这样才可以更好的进行生长。
- 扩展阅读1:酸辣粉汤的做法步骤图,酸辣粉汤怎么做好吃
- 1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤 2.将鸡汤放入碗中 3.倒入碗中备用 4.准备红薯粉适量 5.上锅加水熬煮 6.将粉煮至软了呈现透明状关火,关火前用手试试粉的软硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量 8.锅里放油加热 9.放入芝麻,用高温加热的油浇上去,滋啦啦香,把辣味充分的逼出来。10.切...
- 扩展阅读2:酸辣粉汤的家常做法
- 吃辣一点还可以加适量辣椒圈,如果有花生仁可以加点。5、另起锅,加入适量的清水大火煮开,放入魔芋丝焯煮,待锅里的水再次沸腾,就可以将魔芋丝捞出控水。6、调好的汤料中加入适量的开水,搅拌均匀。7、将魔芋丝放入汤碗中,放上辣椒圈,葱花,酥豌豆,再将煮好的鸡蛋对半切开,摆入碗中即可。
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- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读4:酸辣粉汤底做法 酸辣粉汤底做法是什么
- 1、首先把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟把粉条泡软;2、然后再烧上一锅水,烧水的时候拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油用来打底;3、当锅里的水开时把泡软的粉条放进锅内汤一下,大粉半...
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- 5、酸辣粉的主要配料酸笋或者酸萝卜酸辣椒骨头汤用牛骨头加入姜八角草果香叶等熬制的汤辣椒油用辣椒粉炒香加入油,油要多些以冒过粉为好作法酸笋酸辣椒加入少量盐炒干水加入熬好的骨头汤煮开放够盐味。6、酸辣粉汤料做法,这个做法最正宗1取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜蒜泥2加入盐酱油花椒...
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- 1、首先提前将红薯粉丝用冷水泡至发软,锅里加适量水烧开,放入适量红薯粉,煮5分钟左右,捞出过凉后,沥干水分备用。2、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3.5分钟,捞出过冷水后沥干。23用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟,捞出沥水,放入香油挑...
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- 锅中加入足量的水或者高汤,加入红油豆瓣酱、盐、鸡精、糖、生抽酱油和蒜水,煮沸后转小火熬制10分钟,让汤底味道充分融合。取一个碗,根据个人口味放入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、葱花、蒜末、酸菜、熟白芝麻和香菜。将煮好的热汤倒入调料碗中,激发出香料的香味。将煮好的粉条放入碗中,加入烫好...
- 扩展阅读9:酸辣粉的做法家常做法
- 加入一大碗水;自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好,将油炸花生米去皮,装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好,再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油,油烧开后关火,静置。
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- 3. 煮酸辣粉的汤底可以根据个人口味加入醋和辣椒量的多少来进行调节。这就是酸辣粉的做法啦!通过这篇文章的介绍,相信大家也已经知道了酸辣粉的制作步骤以及需要的食材。在这里提醒大家,自己在家制作酸辣粉时,一定要注意...
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