大理必买的十大特产_美食特产问答

观点1：大理必买的十大特产如下：
1、白族扎染　　
扎染是一种最具有大理白族特点的工艺品，也是最适合作为礼物送给朋友的旅行纪念品。对于现代人来说，扎染是一种不含任何化学制剂的环保型面料，因为用于印染的原料是来自大自然的板蓝根的叶子，这种植物本身对皮肤就有消炎作用。很多人到大理后喜欢买套扎染做的衣服，穿在身上很舒服也很有个性。　　
2、绣片　
大理的绣片及其衍生产品，如以绣片为主的包或工艺品，机绣比较便宜，手工绣贵，稀有手工绣更贵，价格在几百到上千元不等，视手工艺人个人设计和所使用材料而定。要会辩别，多比较。　　
3、大理石工艺品　　
大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩，剖面可以形成一幅天然的水墨山水画，古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画，后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的，用来做建筑装饰材料的石灰岩。大理石可以被用来雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。　　
4、剑川木雕　　
剑川木雕产于大理州剑川县。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后，逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰，以浮雕为多，尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱，用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案，制成桌、椅、茶几等，再镶嵌上苍山特产的彩花大理石，显得古朴大方新颖高雅，富于民族特色，既实用，又华美。　　
5、大理啤酒　　
位于大理市下关西郊一点红大理啤酒厂生产苍洱牌大理啤酒，采用苍山无污染雪水，配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成，具有口感好，酒液清洁细腻，泡沫挂杯持久等特色，深受广大消费者喜爱。除啤酒外大理啤酒厂生产渴望可乐、天龙啤露、水蜜桃香泉、酵母等产品，在社会上都享有很高声誉。

6、乳扇　　
乳扇是一种呈扇形的乳制品，具有营养价值高、醇香可口等特点，是洱源白族人民待客的一道上等菜。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”。白族群众请客送礼，探亲访友，都少不了它。乳扇的食法很多，可生吃可熟吃，也可烧、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制。　　
7、雪梨　　
大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带，故传统上称为海东雪梨。每年八九月份是海东雪梨成熟期，果实呈圆形或椭圆形，经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色，晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓，含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分。有生津止渴、润肺消咳之功效。　　
8、洱源雕梅　　
洱源县素有“梅子之乡”的美誉。洱源雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅既是大理地区的一种美食，又是精心雕琢的手工艺品。　　
9、漾濞核桃　　
中秋节前后的大理街上，漾濞核桃是紧俏物资。7、8月是核桃成熟的季节，把漾濞核桃握在手中，一使劲听到一声脆响，皮就破了，把核桃仁上那层有点苦涩的皮轻轻揭开，白而饱满的核桃仁让人禁不住地流口水，新鲜的核桃你吃过吧，口感好极了。　　
10、下关沱茶　　
下关沱茶是大理市下关茶厂生产名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。

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