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烤肉泡菜汤套餐的做法步骤图,怎么做好

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观点1: 用料

泡菜一包约200克
五花肉250克
嫩豆腐1块
金针菇1把
蒜4瓣
罗马生菜1棵
拉面或年糕适量
盐糖适量
韩式辣椒一勺
步骤 1
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小红锅上火中火预热一分钟

步骤 2
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五花肉去皮切片 选略肥的比较好吃

步骤 3
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生菜金针菇洗净

步骤 4
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豆腐切大块

步骤 5
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选最肥的部分先下锅

步骤 6
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小火 慢煎

步骤 7
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逼出肥油 把锅倾斜一点 肉煎到两面金黄肥肉香脆就可以出锅啦

步骤 8
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留两块肉 用煸出来的油炒蒜

步骤 9
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放入三分之二的泡菜 一勺辣酱 一勺糖 煸炒 注意不要把泡菜汤倒进去 留到最后放

步骤 10
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放入金针菇煸炒

步骤 11
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炒至软烂

步骤 12
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慢慢加入水 一定要细流小心炸锅

步骤 13
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烧开放入泡菜和豆腐 略煮片刻 调入盐糖

步骤 14
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出锅上桌
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