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洛阳能带走的十大特产

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观点1: 洛阳能带走的十大特产:
1、栾川豆腐
栾川豆腐是久负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县。豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,历来为人们所喜食。
2、孟津梨
孟津梨是河南省洛阳市孟津的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,孟津栽培梨树距今已有两千多年的历史了,在古代就已经被列为朝廷贡品。
孟津有着非常优越的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合梨树的生长,所产出的孟津梨外型美观,汁多味甜,个大核小,质地细脆,酥脆爽口。
3、伊川平菇
伊川平菇是河南省洛阳市伊川县的特产,其外观鲜嫩、油光发亮,观感优美,口感鲜嫩,营养价值高。产品不仅销往洛阳、三门峡、郑州等地,还远销到了北京等一线城市。

4、杜康酒
杜康酒是河南洛阳的传统特色名酒,有着非常悠久的历史,古有曹操的“何以解忧,唯有杜康”名句传颂,可以说杜康酒是中国最古老的历史名酒,由杜康创始而得名。
杜康酒的制作工艺十分考究,选用优质的高粱,小麦为主要原料,在采用山泉水,用传统的制作工艺酿制而成,所酿制出来的杜康酒甘爽清冽,饮后回味无穷,吸引了古今中外无数名人的赞颂。
5、孟津葡萄
孟津葡萄是河南省洛阳市孟津的传统特色产品,孟津栽培葡萄已经有着一百多年的历史了。
孟津有着优越的自然条件,土壤肥沃,夏季炎热降水充沛,境内多是丘陵,温差大,光照充足,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄果粒均匀,颗粒饱满,果肉硬脆,味甜可口,品质优良。
6、洛宁金珠果
洛宁金珠果为农产品地理标志产品,产于河南省洛阳市洛宁县。金珠果又称沙梨王,因其黄中透亮,形似芒果,又像腰鼓,故称金珠果。
7、洛绣

洛绣是洛阳的地方传统工艺品,据相关文献记载,洛绣距今已经有着两千多年的历史了。
洛绣的绣工精细,针法活波,图案秀丽,色彩雅洁,善于绣猫,构图丰满,形象逼真,活波欢快,施针简洁,民间刺绣有“图必有意,意必吉祥”的说法,并常用谐音和象征性手法。
8、牡丹花茶
牡丹花是洛阳三宝之一。浓郁的牡丹花粉芬芳,入口有着芳香和淡淡的花旗参味,冲泡牡丹花茶时,应将第一次泡的茶水迅速倒掉,与玫瑰同饮效果更佳。
9、洛阳剪纸
洛阳剪纸的河南省洛阳的传统手工艺品,有着悠久的历史,据相关文献记载,在汉唐时期,就已经有剪纸的风尚了。
洛阳剪纸取材广泛,图文样式多样,分为单色剪纸和彩色剪纸两个大类,同时又分为简刻和繁刻两类,所制作出来的洛阳剪纸前者粗犷豪迈,造型简朴,后者结构繁茂,精巧秀美。
10、洛阳宫灯
洛阳宫灯是河南洛阳的特色传统工艺品,有着非常悠久的历史,创始于东汉,在隋唐时期非常兴盛,现在洛阳宫灯也是元宵佳节最常见的装饰品。
洛阳宫灯品种十分繁多,有蝴蝶灯,罗汉灯,走马灯,红纱圆灯等多种样式,其造型优美,撑合自如,艺术性非常强,其制作技术也一直至今。
扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
1、猪里肌:先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若有带骨,则骨头部分要烤久一些,让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可,若不放心,可再切开确认并补...
扩展阅读2:家庭自制烤肉腌制方法猪肉
1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中,同时加入35片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后,在肉里加一点淀粉,放一小勺水,抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
扩展阅读3:猪肉烤肉做法
1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态,外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的,可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
扩展阅读4:大排档烧烤的制作方法街边烤肉做法分享
(1)猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。(2)猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。(3)将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟。(4)盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上。(5)竹签用开水浸泡30分钟。(6)将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸。(7)烤箱预热200度,将碗内腌...
扩展阅读5:猪肉烧烤腌制配方
1、首先将猪后腿肉切成长条,大小适中;2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合,并将其混合到已经切好的猪肉上,在把其放入袋子中;3、接着,将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁,将其倒入装有猪肉的袋子中,并尽量将空气排出袋子,将猪肉均匀地淹没在腌制汁中;4、将袋子密封并缩小,放入冰...
扩展阅读6:烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
1、食材:猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉!3、将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
扩展阅读7:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读8:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读9:江苏靖江特产:双鱼肉脯
靖江双鱼食品有限公司创建于1936年,是专门生产肉制品的厂家;双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史,是一传统老字号产品。双鱼牌猪肉脯多年来依靠过硬的产品质量赢得了一大批忠实的消费者,产品质量稳定,历年来在各级部门的抽检中从未有不合格记录。双鱼肉脯有什么营养价值?猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪...
扩展阅读10:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...