- 观点1： 韩国拌饭家庭普通做法：1、食材：杂粮饭、黄豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡萝卜、西兰花、木耳、香菜、黄瓜、葱、蒜、里脊肉、鸡蛋、韩国辣酱、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韩国辣酱。2、里脊肉切末，和蒜片一起用料酒、老抽、香油拌开，放一边。3、黄豆芽、香菇切片、角瓜切丝、菠菜、西兰花、木耳用水焯熟，一定分开煮！因为每种蔬菜熟的时间不同。煮的时候水里放少许盐。熟了以后捞出控干水分。4、锅里放少许油，胡萝卜丝放锅里炒熟盛出来。然后不用再放油，直接把腌制的里脊肉未放锅里炒熟盛到小碗里。5、煎个鸡蛋，黄半熟那种。6、黄瓜切丝、香菜切末、小葱切末。7、最后把米饭盛到大碗里，把所有材料放在上面，挖两大勺韩国辣酱。撒上黑芝麻，用勺子拌开就可以吃了。营养美味，特别适合懒人。
- 观点2： 韩国拌饭的做法：
主料：杂粮米200克、胡萝卜30克、金针菇30克、黄瓜30克。
辅料：水300毫升、六月香韩式辣椒酱1勺。
步骤：
1、杂粮米提前浸泡6个小时，胡萝卜、黄瓜洗净切丝，金针菇洗净一切为二。
2、锅内倒入事先浸泡6个小时的杂粮米。
3、水没过杂粮米1个指头的位置。
4、盖上锅盖先煮开，记得随时观察，以免溢锅。
5、待水收干之后，放入金针菇。
6、放入胡萝卜丝。
7、放入黄瓜丝。
8、盖上锅盖再焖煮10分钟。
9、最后放上一勺韩式辣椒酱，就搞定了。 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
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