- 观点1： 怀孕初期吃豆豆腐会影响宝宝的正常发育的。孕妇慎吃臭豆腐，虽然臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效，但臭豆腐由发腐的豆腐制作而成，含有一定量的有害物质，在制作过程中，也可能会接触到不卫生的，会有一些病菌，孕妇和胎儿的健康会受到影响，所以孕妇应该慎吃臭豆腐。
孕妇慎吃臭豆腐的原因如下：
影响胎儿发育
臭豆腐所含的盐分较高，孕妇食用过多臭豆腐会导致体内钠元素吸收过高，导致妊娠期的高血压，同时不利于胎儿的生长发育，对胎儿会有一定影响。
引发肠胃不适
臭豆腐属于发酵食品，在发酵过程中不仅会产生一定量会分解蛋白质的腐败物质，还容易导致病菌感染，孕妇食用容易出现胃痛，腹胀，腹痛，腹泻的情况。
慎吃人群
胃寒患者
臭豆腐的性质偏于寒性，对于一些体质较弱，并且患有胃寒的人来说是禁止过量食用的，过量食用会导致出现胸闷，反胃的现象，因此胃寒者最好不要吃。
注意事项
不宜和以下食物同食
与茭白同食会形成结石，与葱同食会导致身体无法吸收到足够的钙物质，与菠菜同食会降低对营养物质的吸收，和竹笋则会引发一些疾病，平时应该多多注意，不要再吃臭豆腐的同时吃这些食物。
营养价值
臭豆腐中含有丰富的碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，烟酸以及人体所需要的维生素和矿物质，可以给我们身体补充到充分的营养物质，除了制作过程中可能会产生一些不好的毒菌影响到身体健康之外，对于人体营养还是非常有利的。 - 扩展阅读1：合肥南站有啥好吃的
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