- 观点1： 最好不要放。“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天，许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。
- 观点2： 八宝粥是一种营养丰富的传统甜粥，其中可以加入皮蛋瘦肉等食材。以下是加入皮蛋瘦肉的八宝粥的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 东北大米2/3杯
* 小米1/3杯
* 薏米约30克
* 水5升
* 姜3到4片
* 葱2到3根
* 麻油几滴
* 猪油1小勺
* 味精1到2克（不吃的也可以不放）
* 盐适量
* 怀山半根
* 皮蛋1个
* 瘦肉约100克
* 鸡蛋1个
制作步骤：
1. 将东北大米、小米、薏米清洗干净，加入5升水，放入电压力锅中，加入姜片、葱段和怀山。
2. 选择煮粥模式，煮约20到30分钟，直到粥变浓稠。
3. 把皮蛋上锅蒸6分钟，以去除腥味和方便切块。
4. 将皮蛋、瘦肉、鸡蛋分别切成小块备用。
5. 将煮好的粥开盖，加入皮蛋、瘦肉和鸡蛋块，搅拌均匀后再次煮沸。
6. 最后加入猪油、盐、味精和麻油调味，撒上葱花即可。
这样就可以做出一锅香浓美味的皮蛋瘦肉八宝粥了。 - 扩展阅读1：月子期间能吃榴莲披萨吗
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