- 观点1： 老醋西兰花食物：西兰花300g，豆油皮100g，红萝卜一根。作法：1、西兰花清洗干净切条，胡萝卜和豆油皮切成丝。2、豆油皮、胡萝卜和菠菜焯水，沥干水分，材料全都放进盆里，放上几个辣椒干。
口水鸡原材料：三黄鸡、莴笋、大葱、蒜头、生姜、八角、米酒、生抽酱油、醋、辣椒油。作法：1、鸡清洗干净凉水一整只入锅，添加生姜片，米酒；2、走红未盖，烧开后。熄火。取出鸡洗一下；3、凉水再次入锅，放进八角，花椒粒，生姜片，大葱，米酒。4、煮大约5分钟左右。熄火，泡浸40min；5、肉好后，放进有放冰的凉开水。让鸡胸肉更滑爽；6、逐渐调酱：生抽酱油，一点醋，一点花椒面（麻椒油），白糖。剁碎的蒜，姜片，剁碎的大葱。调准淋在剁碎块鸡脯肉上。
凉拌牛肉原材料：牛健子肉500克、食用油适当、红辣椒4一5个、青椒1个、辣椒干2一3个、香莱2根、姜3一4片、葱3根、大蒜2勺子、香油1勺、花椒粒10g上下、生抽酱油3勺子、米醋1勺、味精1勺子、盐适量；作法1.新鲜牛羊肉买回去清理干净，放进炖锅里（可以把牛肉炖熟锅什么锅都可以。）放进适量花椒粒，辣椒干断一条，几片生姜片，再倒入二勺生抽酱油！2.加入适量冷水，盖上盖子逐渐炖牛肉。牛肉炖熟，我用的电饭煲因此花掉了一个半小时的时间也。3.炖好一点的牛羊肉捞出略微凉一下逐渐切成片。备好香莱，葱段，大蒜，红辣椒，青椒，蕃薯粉！凉锅里放进食用油倒进蒜泥、生姜沫、红辣椒、青椒炒出香味。4.再倒入二勺老干妈油辣椒，（油辣子含有花生仁那类变香）炒出香味，放进生抽酱油、适量味精和盐炒匀就行了。
西红柿炒花菜食物：花椰菜400克，西红柿一个，盐、蔬之鲜各少量。作法：1、将花椰菜清理干净后，用手掰成小花，西红柿洗干净后在清水中烫一下，削皮后切成块预留。2、炒菜锅烧开倒进油，油至五成热后，放进掰碎这个小支花菜。 - 观点2： 第一道、番茄白菜粉丝煲。第二道、金针菇番茄汤。第三道、萝卜鸡蛋汤。第四道、巴沙鱼粉丝煲。第五道、三鲜发菜汤。
- 观点3： 1.凉拌土豆丝，简单易操作，很受家人喜欢；2.西红柿炒鸡蛋；3.紫菜蛋花汤。
- 观点4： 麻婆豆腐，糖醋里脊，西红柿炒鸡蛋，蔬菜饼，疙瘩汤，鸡蛋炒苦瓜。
- 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！