饮食禁忌有哪些_美食特产问答

观点1：饮食禁忌有哪些
　　饮食禁忌有哪些，都市人整天生活很匆忙，特别注重营养与保健，但是有时因为选择不好，而把一些本来不能搭配一起的食材放在一起，导致身体的不适，一起看看饮食禁忌有哪些。
　　饮食禁忌有哪些1 　　高血压的患者不可以吃高盐、高热量、狗肉、不可以喝浓茶、不可以吃高胆固醇和高脂肪的食物。糖尿病的患者可以吃适量的主食，吃点低糖分的水果。高血脂患者不可以吃高脂食物，不可以喝酒，不可以吃高糖食物。高尿酸的患者应该少吃高果糖的食物，少吃调料品，不可以喝咖啡浓茶，少吃种子类食物，少吃内脏和鱼类，吃火锅多喝水。
　　大家都对三高非常的熟悉，高血压、高血脂、高血糖，那么四高大家知道都是哪四高吗?其实是高血压、高血脂、高血糖以及高尿酸。这四种疾病都会对身体造成极大的伤害。而它们的并发症也是非常的多的，所以平时一定要注意。那么接下来我就给大家介绍一下对于“四高”饮食禁忌有哪些专家总结“四高”不能吃的九类食物。
　　高血压：高血压患者不可以吃高盐的食物，因为食盐的主要成分就是氯化钠，会导致细胞外液变多，导致血压升高，引起中风，心梗等危险。常见的高盐食物有腌菜、腊肉、香肠、烧烤、油炸食物、酱料等。

　　不能吃高热量的食物：高热量的食物会导致发胖，肥胖的人高血压的发病率会比普通人高出很多。
　　不能吃狗肉：虽然导致高血压的病因有很多，但是大部分都是属于阴虚阳亢，而狗肉温肾助阳，会加重病情的，不管是什么原因导致的高血压，吃狗肉都会加重病情，不会有什么好处的。
　　不能喝浓茶：高血压患者不可以喝浓茶，特别是浓红茶。因为红茶当中的茶碱很多，喝了以后很容易导致大脑处于一种兴奋的状态，会导致失眠，心跳加速等，这样就会导致血压变高，可以少泡点茶叶，喝点绿茶。
　　不能吃高脂肪高胆固醇的`食物：吃肉的时候尽量吃些瘦肉，肥肉、猪蹄等胆固醇很高，很容易导致动脉硬化的。而且油炸食物也要避免。
　　糖尿病：糖尿病患者可以吃主食，但是每天五六两就够了，不可以过量。也可以在饭后吃点水果，水果有饱腹感，而且对人体也有好处，但是不建议吃热带的水果，甜份大的水果就尽量不要吃了。
　　高血脂：不能吃高脂食物：肥肉、排骨、肥牛肥羊等脂肪都很高，少吃。比如核桃、瓜子、腰果、夏威夷果等这些脂肪含量都很高的，可以少吃点，但是不要多吃。
　　不能喝酒：血脂高的患者应该把酒戒了，不管是葡萄酒，白酒，红酒还是啤酒鸡尾酒等都不可以。酒精会伤害肝脏，还会导致高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油变高。
　　不能吃高糖的食物：就算不吃肉只吃饭的话，人体还会把多余的营养化为脂肪，血脂照样不好控制。所以这些高糖的食物还是尽量少吃。
　　高尿酸：少吃高果糖的食物：吃了高嘌呤的食物以外，果糖的食物的伤害也是很大的。尿素高的患者应该少吃点甜分大的水果。这会导致血液当中的果糖变多，导致血尿酸和尿液当中的尿酸变多。
　　少吃调料味：尿酸高的患者少吃海鲜，而一些调味料嘌呤也是很多的，比如耗油、海鲜酱等。吃这些调味料会导致体内嘌呤变高，很容易导致痛风的发作的。
　　咖啡浓茶不能喝：虽然这些饮品当中没有嘌呤，但是喝了以后会导致神经兴奋，会导致痛风变得严重。
　　少吃种子类的食物：虽然蔬菜是个不错的选择，但是不是所有的蔬菜都可以吃的，比如想花菜、菠菜以及种子类的食物是不可以吃的，因为含有很高的嘌呤。
　　少吃内脏和鱼类：不管是急性痛风还是慢性痛风，都需要控制嘌呤摄入的量，比如动物内脏、沙丁鱼、虾等，这些痛风的患者都不可以吃的。
　　吃火锅多喝水：如果痛风患者吃了火锅一定要多喝点水，因为大量的喝水可以保证尿酸及时的排出体外，可以防止因为火锅而导致体内嘌呤升高引起痛风发作。
　　因此以上就是对于“四高”饮食禁忌有哪些专家总结“四高”不能吃的九类食物的所有介绍了，希望可以对大家有所帮助。希望通过以上的介绍大家可以了解四高的患者不可以吃哪些食物，在平时生活当中注意一下！四高的并发症很多，所以平常除了要积极接受治疗以外，还需要注意配合饮食。
　　饮食禁忌有哪些2 　　一：蜂蜜、豆腐同食会导致腹泻
　　因为豆腐味甘、性寒、且有小毒，可以清热散血，下大肠的浊气。蜂蜜甘凉、滑利，且含有多种酶类。豆腐中还含有多种矿物质及有机酸，二者若混食易产生不利人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能再食用蜂蜜，更加不可同时食用。
　　二：大葱跟大枣同食将导致脾胃不和
　　大枣维生素含量高，可以补脾和胃，滋心润肺，悦颜色，通九窍及助十二经。而大葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，可以去除腥膻等油腻菜肴中的异味，会产生特殊的香气，会刺激消化液的分泌，增进人的食欲。大枣可以补脾和胃，大葱会刺激消化液的分泌，但是如果两者一旦结合起来，就会导致脾胃的不和。
　　三：白萝卜跟胡萝卜同食会导致败血症
　　很多人喜欢用红白萝卜同煮做汤食用，白萝卜中维生素C的含量非常高，但如果和胡萝卜一起混着吃，就会损失掉大量的维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的解酵素，此类物质可以把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。
　　四：哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰
　　哈密瓜和香蕉是不可以放在一起食用的，因为哈密瓜的含糖量在15%左右，钾离子的含量很高。香蕉中含的钾也很丰富，每100克香蕉中含钾约283-472毫克。所以肾衰者尿少时不可同食含钾量高的香蕉和哈密瓜，以避免雪上加霜。

　　五：鸡蛋和豆奶同食会影响营养吸收
　　蛋白质进入胃肠后，经过胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解成为氨基酸，而后被小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶的`抑制物质，可以破坏胰蛋白酶的活性，影响到蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性的蛋白，可以和胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去部分作用，导致蛋白质的分解。
　　六：橘子、柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
　　橘子和柠檬虽都可以健脾消食，但胃溃疡和胃酸过多的人不可同时食用。橘子与柠檬的果酸要高于多数水果，大量食用将促进胃酸的分泌，使得溃疡加重。特别是柠檬，酸性比较强，PH值达到2.8以下，所以千万不要空腹食用，那样极易伤胃，从而导致胃黏膜受损。严重时还会发生溃疡性胃穿孔。
　　七：马铃薯、香蕉同食会面部生斑
　　马铃薯含有蛋白质、糖、脂肪、维生素B1、B2、C，、少量龙葵碱。香蕉中含有果糖、葡萄糖、蛋白质、维生素B1、B2、C、E，烟酸、果胶、钙、磷、铁、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉一同食用，两者在一起会发生化学反应，产生些毒素，导致面部会生斑。不过，如果在食用时相差15分钟以上就可避免脸上长斑。

　　八：胡萝卜与醋同食就会破坏胡萝卜素
　　胡萝卜中富含的胡萝卜素可以防止皮肤的粗糙，可以增强免疫功能与骨骼的生长。醋，是减肥圣品，能减肥排毒，治疗失眠，但是如果与胡萝卜一起吃，醋的酸性就会破坏胡萝卜中的胡萝卜素。因此在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋，让吃到的营养能够被身体更好的吸收。
　　九：汽水、辛辣食物会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
　　很多人喜欢在吃火锅的时候喜欢来点汽水，但是喝多了其实不好。汽水、辛辣食物都是刺激性的食物，人的胃部由于辛辣食物的刺激加快蠕动的时候，汽水里的气体就会对胃部产生很大的损害，轻则出现恶心胃胀的症状，重则会导致胃脘的疼痛。
　　十：河虾、番茄同食很容易食物中毒
　　河虾与番茄混在一起，就像柠檬虾一样，因为饱含着维生素c，同虾中的钾、砷元素会产生化学反应转变为有毒的三钾砷，会麻痹毛细血管、抑制巯基梅的活性。但是吃很少一点，也并不会有很强烈的中毒迹象，就看你个人的选择了。

回答问题