- 观点1： 胡辣汤这个名字听说过很多次，在网上看过图片，褐色浓稠的东西，总感觉里面会有很多接受不了的香料，就比较怵。前些日子有机会去郑州，在路边店来了一碗，最开始只是期待喝到比较正宗的口味，没指望多好喝，配着油饼吃的。结果第一口下去，竟然不觉得违和，反而是胡椒味很亲切。当时早晨有点萎靡，但喝了这一碗立即满头大汗，全身舒畅了很多。同行者尝了一口，说没有肉味，但调料是对的。后来我在焦作吃到了有羊肉丁的胡辣汤，感觉好吃到炸裂，搭配的水煎包也很好吃，跟P大松林鲜肉包很像。
- 观点2： 第一次喝胡辣汤也就是两个月前的事情，作为一个非河南人，由河南同学推荐，在非河南的地方喝了一碗比较正宗的胡辣汤。当时我在食堂吃着饭，这位同学端着一碗胡辣汤进来，坐在了我的对面。她邀请我尝一口，吃货的我，早就等着这一刻了，稍稍尝了一勺。就是这个味！好喝！刚入口，是勾芡后汤的口感，有黑胡椒的辣感，咸淡刚好。里面还飘着一些小料，有木耳丝，鸭肠什么的。“你哪买的？我也要去买。”用饼蘸着胡辣汤吃，是真的真的好吃。口感比咸豆花上面的酱稍微浓一些
- 观点3： 有一次早上在运达二手车市场办事，正愁找地方吃早点，在附近村子里看到一家胡辣汤，听老板口音应该是河南人，要了一碗胡辣汤，第一次吃口感很棒，记忆犹新，我也不知道是不是正宗，但确实味道不错，天津其他地方从没再碰到过胡辣汤店。
- 观点4： 刚开始不适应，后来越来越喜欢，最后到了一天不喝就难受的地步，胡辣汤有牛肉丸子，有菜丁，营养价值高，味道好，再来一个牛肉荚膜那一上午使不完的劲儿。就跟第一次吃泡馍一样，一开始真吃不习惯，后来就上瘾啦，西北的美食都有这个特点，还有新疆的美食，宁夏的美食陕西美食四川美食都是这个特点。
- 观点5： 之前从未听说过胡辣汤，第一次喝是去西安旅游，本不打算去喝的，但碰巧有家很有名的胡辣汤店正好的旅馆对面，于是就去了。第一次喝，怎么说第一口的感觉还是很棒的，味道很浓郁，但是多喝了几口就很难接受了，太咸了，味道太冲，真的很难接受，况且西安人很实在给了很大一碗。
- 观点6： 第一次喝胡辣汤，真的一口气喝了三碗，感觉特别过瘾。我也是因为胡辣汤爱上了胡椒的味道。感觉自己的一生里能喝到这么美味的胡辣汤值了。
- 观点7： 不记得第一次了，只记得到河南第三年，上小学，有一天下雪了，一兴奋，早上5点就起来了，外面黑咕隆咚的，咋都睡不着了，背着书包就走了~去到学校附近那个胡辣汤店，一碗汤，一个韭菜包子，那时候一块钱都不到，天！幸福死了。
- 观点8： 14年来郑州上大学，在农业路天明路大商后边(好像是方中山，现在已经关了)吃了人生第一碗胡辣汤。第一口下去都怀疑人生了，这什么，除了辣还是辣，嗓子都废了。现在在郑州呆了快四年了，特别爱喝胡辣汤。特别是酒喝多了第二天早上来一碗胡辣汤，简直幸福到爆棚。
- 观点9： 地锅做的胡辣汤，自己和面饧的面筋，超级好喝，我能喝五六碗；现在怎么做也做不出当年地锅做的那个味儿了。那时水深火热
- 观点10： 辣，不是胡椒的辣，不是辣椒的辣，辣味素直达神经。
- 观点11： 友人兴致勃勃一大早开车带我去最正宗的胡辣汤店吃，喝了一口表示不喜欢。
- 观点12： 三年没有回国，前几天回国在郑州早上喝一碗胡辣汤可惜胃太小油馍都吃不下，到中午走到另一个地方还是一碗胡辣汤，想多喝几碗可惜坐飞机没时间这又到一年后了。
- 观点13： 胡辣汤没有国标，只有你喜欢的口味。到处都是正宗。
- 观点14： 冬天冷的早上喝一碗试试，不要太爽。
- 观点15： 每次回家都要喝胡辣汤的！在外面上班时很是想念啊！
- 观点16： 第一次喝胡辣汤还是不正宗的，已经不得了
- 观点17： 我恰恰觉得胡辣汤是最难吃的
- 观点18： 特别爱喝，经常自己做
- 观点19： 正宗？周口的胡辣汤一家一个样，各有各的特色，谁知道你所谓的正宗是指那种
- 观点20： 好吃，美味，好吃
- 观点21： 逍遥浓郁的味道，北舞渡的内涵！
别的说真的真的就无语了！ - 观点22： 好喝，就这么纯粹
- 观点23： 热乎
- 扩展阅读1：海鲜火腿肠披萨怎么做？
- 披萨酱：可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜：选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠：切片或切丁。蔬菜：如洋葱、彩椒、蘑菇等，根据个人喜好切成薄片或丁。芝士：马苏里拉芝士是首选，也可以加入帕尔马干酪或切达芝士。调味料：盐、黑胡椒、意大利草本香料等。橄榄油：用于涂抹和烹饪。【制作步骤】面...
- 扩展阅读2：制作家庭版芝士披萨的教程有哪些？
- 撒芝士：在披萨酱上均匀撒上一层芝士丝或碎芝士。加配料：将切好的蔬菜均匀铺在芝士上，可以根据喜好添加其他肉类或海鲜配料。再次撒芝士：最后再撒上一层芝士，确保配料被芝士覆盖。烘烤：预热烤箱至最高温度，大约220-250°C（430-480°F）。将组装好的披萨连同烤盘一起放入烤箱中层。烤制大约10-15...
- 扩展阅读3：金枪鱼披萨有什么简单的做法分享？
- 烘烤：将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤大约12-15分钟，直到芝士融化且边缘呈金黄色。出炉切片：披萨烘烤好后，取出稍微冷却，然后切成适当大小的片状即可享用。小贴士：在擀开面团时，可以根据个人喜好调整厚薄，但不宜过厚，以免影响烘烤效果和口感。金枪鱼披萨的配料可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒片...
- 扩展阅读4：海鲜披萨的制作工序有哪些？
- 烘烤：将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到芝士融化、面皮金黄酥脆。出炉：取出烤好的海鲜披萨，稍微冷却一下，切成适当大小的块状即可享用。总之，制作海鲜披萨需要经过准备面团、酱料和海鲜配料，擀面皮，涂抹酱料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步骤认真操作，就能...
- 扩展阅读5：海鲜披萨有哪些简单的烹饪方法？
- 面团擀平：在撒有面粉的工作台上，将面团擀成圆形或方形，厚度大约为1/4英寸。准备配料：将海鲜洗净，去除壳和内脏（如果需要），切成适当大小。将蔬菜洗净切片。铺设底料：在披萨石或烤盘上铺上一层烘焙纸，然后将擀好的面团放上去。用勺子均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱。添加配料：撒上一层薄薄的芝...
- 扩展阅读6：海鲜芝士披萨有什么简单而且比较美味的做法？
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：羊肉汤的做法和配料有哪些？
- 调料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量（可选）【做法】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切块备用。汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读8：羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法：1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤，当天收工开始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和匀，一起倒入锅中，大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读9：怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起...
- 扩展阅读10：烤肉拌饭里的蜜汁，蜜汁也么做，求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是：1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道 3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子 5.可...
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