- 观点1: 血脂高的人群在我们生活中的人是越来越多了,血脂高,是需要我们在饮食方面进行很好的注意的,饮食调理一些疾病也是非常的有效果的,不同的食物是会有不同的功效的,那么我们在高血脂饮食方面需要很好的注意什么呢?
高血脂在饮食方面要注意:
(1)高血脂患者是宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
(2)宜多吃富含维生素C的食物,这是因为维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
(3)宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,我们摄入高纤维食物后是可改善大便习惯,能够增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,这样就是可以起到降低血清胆固醇含量的作用。
(4)我们患了高血脂是宜多吃些水产海味食物,如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类,这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸,以及各种无机盐的良好来源,这些物质在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效,故经常食用,可以软化血管。
(5)宜吃低盐饮食,食盐中的钠,能增加血浆渗透压,促使血压升高,而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。
(6)宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发,红辣椒中含有一种番椒素的物质,它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质,这种物质是能抑制肝脏合成胆固醇,有助于降低血液中胆固醇含量,而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。
上面就是为大家介绍的了怎么饮食来很好的调理血脂高的情况了,我们如果是血脂高的话,我们是要多食用一些高蛋白质的食物,含有维生素的食物,食物要清淡一些,盐量低一些的,这样是可以很好的改善血脂高的问题的。 - 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
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