美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

所谓红酒就是指葡萄酒吗?

我来答
观点1: 1、红酒按照颜色进行划分,可以将红酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒;2、按照含糖量进行划分,可以将红酒分为干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。
红酒包含葡萄酒。

红酒并不都属于葡萄酒,杨梅酿制的红酒叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。红酒泛指红葡萄酒,但并不一定特指红葡萄酒。杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒。葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
观点2: 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的4种红酒。

红酒也分干红和半干红。
红酒的干红和半干红是由含糖量来区分,红酒会根据含糖量来分类,含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型,提供给不同喜好的人群选择。
干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同,干红含糖量小于或等于4.0g/L,而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。
两者的口感也有区别,干红与半干红相比,苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒,但也不错,尤其是对于一些无法品尝干红葡萄酒的人来说。
观点3: 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的4种红酒。

红酒也分干红和半干红。
红酒的干红和半干红是由含糖量来区分,红酒会根据含糖量来分类,含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型,提供给不同喜好的人群选择。
干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同,干红含糖量小于或等于4.0g/L,而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。
两者的口感也有区别,干红与半干红相比,苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒,但也不错,尤其是对于一些无法品尝干红葡萄酒的人来说
我们常说的葡萄酒指的就是符合中国或者国际葡萄酒定义标准的
观点4:  红酒是葡萄酒的其中一个品种,也就是红葡萄酒。红酒中含有多种维生素等营养成分,但它毕竟含有少量酒精,不建议过多饮用,每天喝60毫升左右即可。储红酒时,把酒瓶平躺,放在阴凉通风处储存,但红酒并不是越陈越香,需在适当时间饮用。  红酒是葡萄酒吗  红酒是经过自然发酵酿造出来的一种果酒,其中含有最多的就是葡萄汁,因此很多人把红酒叫为葡萄酒。但其实,红酒只是葡萄酒的其中一个品种。葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,而红酒就是红葡萄酒。  红葡萄酒又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒这4种红酒。红酒中含有多种维生素等营养成分,但它毕竟含有少量酒精,不建议过多饮用,每天喝60毫升左右即可。  储存红酒时,把酒瓶平躺,使软木塞能与酒液接触以保持浸润,将其放在阴凉通风处,如恒温酒柜、地窖等。但需注意,红酒并不是越陈越香,过了红酒陈年高峰期,酒的品质也会大打折扣,需在适当时间饮用。

观点5: 红酒是葡萄酒的统称,但并不是说红酒就是红葡萄酒。
葡萄酒有很多种类。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
观点6: 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的4种红酒。

红酒也分干红和半干红。
红酒的干红和半干红是由含糖量来区分,红酒会根据含糖量来分类,含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型,提供给不同喜好的人群选择。
干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同,干红含糖量小于或等于4.0g/L,而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。
两者的口感也有区别,干红与半干红相比,苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒,但也不错,尤其是对于一些无法品尝干红葡萄酒的人来说。
观点7: 红酒的确是葡萄酒,不过只是葡萄酒众多类别中的一种。
葡萄酒根据颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒,红酒属于红葡萄酒。
观点8: 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的4种红酒。红酒也分干红和半干红。红酒的干红和半干红是由含糖量来区分,红酒会根据含糖量来分类,含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型,提供给不同喜好的人群选择。干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同,干红含糖量小于或等于4.0g/L,而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。两者的口感也有区别,干红与半干红相比,苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒,但也不错,尤其是对于一些无法品尝干红葡萄酒的人来说。
观点9: 红酒和葡萄酒是非常容易混淆的两个概念,很多人认为红酒就是葡萄酒,葡萄酒就是红酒,若遇上个白葡萄酒,还会纳闷这么白色的酒要被称为红酒。今天小编要跟大家介绍的就是红酒和葡萄酒的区别,相信大家看了文章后会对红酒的分类有个基本的了解。
听声音
1
红酒和葡萄酒的区别
红酒是葡萄酒的一种。

葡萄酒就是用葡萄酿的酒,红酒只是指红葡萄酒,因此红酒是葡萄酒的一种。但在中国,因为红葡萄酒先入为主和“白酒”名称已经被广泛使用,红酒基本上成为了葡萄酒的代名词。因此,当别人需要你拿红酒的时候,最好问下是不是需要红葡萄酒。

红酒和葡萄酒的区别

听声音
2
红酒按颜色怎么划分
1、红葡萄酒: 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

2、白葡萄酒:用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以黄色调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。

3、桃红葡萄酒:用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。
观点10: 红酒也分干红和半干红。
红酒的干红和半干红是由含糖量来区分,红酒会根据含糖量来分类,含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型,提供给不同喜好的人群选择。
干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同,干红含糖量小于或等于4.0g/L,而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。

观点11: 红酒只是葡萄酒的一种。在生活中人们常把红酒泛指为葡萄酒,但是 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的四种红酒。
观点12: 所谓红酒就是指葡萄酒吗?其实红酒是葡萄酒的一种。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄。
观点13: 红酒是经过自然发酵酿造出来的一种果酒,其中含有最多的就是葡萄汁,因此很多人把红酒叫为葡萄酒。但其实,红酒只是葡萄酒的其中一个品种。葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,而红酒就是红葡萄酒。
  红葡萄酒又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒这4种红酒。红酒中含有多种维生素等营养成分,但它毕竟含有少量酒精,不建议过多饮用,每天喝60毫升左右即可。
观点14: 确切的说 葡萄酒的大类里面包含“红酒 ”

葡萄酒是大的概念,中国的葡萄酒概念遵循GB15037,国际的一般用OIV组织的定义,我们常说的葡萄酒指的就是符合中国或者国际葡萄酒定义标准的,百分之百葡萄酒或葡萄汁经自然发酵后含酒精的,并且一般酒精度有个范围限定。至于所谓的“红”说的颜色

葡萄酒的分类有几种方式

按照颜色划分:白葡萄酒(大部分用白葡萄品种酿造),红葡萄酒(大部分用红葡萄品种酿造),桃红葡萄酒

按照含糖量划分:干型,半干型,半甜型,甜

中国人习惯说的红酒 其实指的就是红葡萄酒 也就是大部分用红葡萄酿造出来的红色的葡萄酒

还有一种概念是干红 干红其实指的是干型的红葡萄酒,也就是喝起来不甜的红葡萄酒

,红酒 指的是颜色是红色的葡萄酒
观点15: 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的4种红酒。

红酒也分干红和半干红。
红酒的干红和半干红是由含糖量来区分,红酒会根据含糖量来分类,含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型,提供给不同喜好的人群选择。
干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同,干红含糖量小于或等于4.0g/L,而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。
两者的口感也有区别,干红与半干红相比,苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒,但也不错,尤其是对于一些无法品尝干红葡萄酒的人来说。
我们常说的葡萄酒指的就是符合中国或者国际葡萄酒定义标准的,百分之百葡萄酒或葡萄汁经自然发酵后含酒精的
观点16: 红酒仅仅指的是红葡萄酒,是葡萄酒大家庭的一员。
葡萄酒是由葡萄或者葡萄汁经过酒精发酵而成。按葡萄酒的颜色分三类
1. 红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为紫红,宝石红,石榴红等。
2. 桃红葡萄酒:近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇为流行。常见的桃红酿造方法有直接压榨法、放血法、排出法和混合法,桃红葡萄酒颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。
3. 白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造,颜色呈柠檬黄或金色,澄清透明,有独特的典型性。
红酒是红葡萄酒的简称,是葡萄酒的一种。
红酒是不是葡萄酒?葡萄酒是不是红酒?堪称葡萄酒十大经典问题之一,无数次被问起,看似简单但却极容易混淆,为什么呢?因为我们国内90%以上饮用的葡萄酒,都是红葡萄酒,也就是我们所谓的红酒。一是因为很多国内销费者饮用葡萄酒,是出于葡萄酒有益于我们身体健康,也就是最出名的“法国悖论”。红葡萄酒因为富含酚类物质,能够起到抗癌,软化心脑血管,美容养颜的功效,而为大家所熟知。二是国人对酸的忍耐力较低,相比较酸度较高的白葡萄酒,更喜欢红葡萄酒的口感。
讲到这里,小伙伴们搞清楚两个名词的区别没?重要事情说三遍,红酒只是葡萄酒的一种哦。
观点17: 红酒是葡萄酒的一种。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄。
观点18: 红酒是葡萄酒的一种。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄。
观点19: 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的4种红酒。

红酒也分干红和半干红。
红酒的干红和半干红是由含糖量来区分,红酒会根据含糖量来分类,含糖量从小到大分别是干型、半干型、半甜型和甜型四个类型,提供给不同喜好的人群选择。
干红和半干红葡萄酒在本质的区别是两者的含糖量的不同,干红含糖量小于或等于4.0g/L,而半干红含糖量在4.0g/L—12.0g/L之间。
两者的口感也有区别,干红与半干红相比,苦涩程度较高。因为对于干红葡萄酒来说,它最大的特点就是尝起来特别苦涩。但是当你慢慢品尝味道的时候,你会注意到一些不同的东西。不同于甜的半甜红葡萄酒,也不同于浓烈的白葡萄酒,可以说是非常独特的。半干红葡萄酒的口感略低于干红葡萄酒,但也不错,尤其是对于一些无法品尝干红葡萄酒的人来说。
观点20: “红酒”这一概念,有广义和狭义之分。广义上的“红酒”是葡萄酒的统称,即一切采用葡萄酿造而成的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。狭义上则专指按葡萄酒颜色分类的红葡萄酒。人们通常所说的是广义上的“红酒”,而实际上“红酒”单指红葡萄酒。

由于红葡萄酒在葡萄酒中占的比重较大,且红色在我国传统文化中具有吉祥、喜庆的含义,因此我国消费者更常见到、饮用红葡萄酒,久而久之,也逐渐用“红酒”来代指葡萄酒了。
观点21: 红酒是葡萄酒的一种。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒,又根据其甜度分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,这就是生活中的4种红酒。
观点22: 红酒就是葡萄酒,严格来讲,红酒是红葡萄酒的简称。所谓的红酒,或者叫红葡萄酒,并非指葡萄酒的颜色,而是指酿制葡萄酒的葡萄肉质的颜色, 换句话说,红酒(或者红葡萄酒)的颜色并非绝对就是“红色”的。
观点23: 红酒是葡萄酒的一种,按甜度分为干红,半干红。 葡萄酒根据颜色的不同,可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三种,其中红葡萄酒就是平时所说的红酒。
观点24: 葡萄酒就是用葡萄酿的酒,红酒只是指红葡萄酒,因此红酒是葡萄酒的一种。但在中国,因为红葡萄酒先入为主和“白酒”名称已经被广泛使用,红酒基本上成为了葡萄酒的代名词。因此,当别人需要你拿红酒的时候
观点25: 所谓红酒是指葡萄酿的酒,而不是简单的葡萄酒,红酒的种类很多的,不能买的太便宜咯。
观点26: 葡萄酒是利用葡萄汁液进行发酵,生产的酒类的统称。红酒属于葡萄酒的一种,葡萄酒还可以分为白葡萄酒,红葡萄酒,干红,干白等。
观点27: 是。红酒是酒统称吧,制作原料不止葡萄吧此外还有其他原料,比如苹果,梨。怎么总是在有人说是葡萄酒?百度信息全是指葡萄酒。但是有的资料说是葡萄与其他原料。他就好比中国的白酒:用玉米酿造的用大麦酿造的,用小麦酿造的,统称为白酒,可以这么理解吗?
观点28: 红酒是葡萄酒中的一种,是一种含有葡萄汁成分较多的果酒。所以,红酒并非就是葡萄酒。
扩展阅读1:重庆适合送人的特产
重庆适合送人的特产有:缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,其实与明末清初时期,缙云有着优越的地理环境,非常适合茶树的生长,然...
扩展阅读2:重庆特产可以带走的有哪些
重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
扩展阅读3:太原有啥特产
1、清徐葡萄:是太原的特产之一,产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米:是山西大米...
扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
扩展阅读6:女性喝果酒有什么好处?
1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
扩展阅读7:果酒的营养价值
3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...