美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

有胃病的老年人适合喝豆浆吗?

我来答
观点1: 有胃病的老年人喝豆浆好不好? 胃痛能喝豆浆的。但是豆浆注意不要空腹喝.为减少胃酸对胃肠粘膜的刺激。意见建议:建议您可以吃一些易消化,营养丰富的食物中和胃酸.五谷杂粮,豆浆,豆腐,蛋,鱼,嫩瘦肉,动物肝脏等都很适合.胃病忌吃“生冷硬”。切记!切记!
观点2: ‍‍豆浆在中国人的心中可是有很高的地位的,每天早上一杯豆浆是很过家庭早餐的必备的。豆浆具有很高的营养价值,豆浆中的蛋白质和硒等元素具有很强的抗癌的作用,而且豆浆富含维生素C、E等,具有很强的抗氧化功能,特别适合爱美的女性常喝。同时,豆浆还可以降血脂,可以预防心脑血管疾病的发生,特别适合中老年人喝。虽然说豆浆很好,但是却也不是人人都适合饮用,在喝豆浆的时候还是要了解喝豆浆的一些禁忌。以下一些身体情况的人士就不适合喝豆浆:

1、有结石的患者不适合喝豆浆,豆浆中富含草酸盐,会和身体中的钙成分形成结石。身体康健的朋友一般分解能力都正常,不会对身体造成太明显的伤害,但是身体已经产生结石的朋友就要避免和豆浆了,以免加重体内的结石。
2、有胃病的朋友不适合喝豆浆,豆浆是高蛋白食物,摄入过多的高蛋白食物会加重身体负担。同时豆浆中的低聚糖会引起肠胃胀气,对胃炎、胃溃疡等胃部疾病造成加重的后果,所以不建议喝豆浆,包括其他豆类制品。
3、痛风不适合喝豆浆,大家都知道豆浆中富含嘌呤,而通风正是因为身体对嘌呤的代谢能力低下才导致的痛风,所以避免加重痛风一定不喝豆浆。

喝豆浆禁忌:
1、忌空腹喝豆浆;2、豆浆一定要煮熟,一定不能喝未煮熟的豆浆;3、喝豆浆不能过量,一个成年人一天一杯就好;4、不喝过夜豆浆,豆浆放置不超过3小时,过后少喝尽量不喝。5、忌用豆浆服药。6、忌用豆浆冲生鸡蛋喝。‍‍
观点3: 豆浆是含有大量的蛋白质和胆固醇的食物,营养丰富,可以补充人体营养所需,而且豆浆是偏碱性的食物,患有胃病的老年人是可以饮食的。

只是不可以过量的食用,过量后,该食物会在胃肠道内发酵,引起腹胀的症状,所以不可大量的饮食。同时为了人体营养的均衡,也要注意与其他食物的合理搭配,如一些含有膳食纤维的新鲜蔬菜等,同时注意补充适量的水分。肠胃不好的人可以适量饮用豆浆,豆浆是大豆经过浸泡、研磨、过滤、煮沸消毒等过程后而成的饮品,常作为中国人的佐餐饮品。

豆浆中含有丰富的植物蛋白、维生素、盐酸、铁剂、钙等矿物质,有补充钙剂的作用,长期饮用可以改善身体虚弱、营养不良、口干咽痛等情况,但因为豆浆中含有一定的如钙等类的物质,对胃肠道有一定的刺激,所以针对肠胃不好的人,不建议过量饮用,可以在配合其他食物的同时适当喝一些豆浆。
观点4: 有胃病的老年人不提倡喝豆浆。因为豆浆是属于寒性的食物,喝豆浆会加重胃寒,特别是老年人,体质较虚弱,而且患有胃病消化能力下降,喝了豆浆后容易造成胃寒。
观点5: 有胃病的老年人适合喝豆浆,因为豆浆对人体有很好的吸收,对骨骼有很好的作用,有健胃消食的作用,所以老年人适合喝豆浆。
观点6: 有胃病的老年人可以喝点豆浆,但是不要喝的太多,最好是早上喝一点。
有胃病,尽量的少吃多食,多参加一些力所能及的运动,让自己的身体恢复健康。
观点7: 有胃病的老年人不提倡喝豆浆。因为豆浆是属于寒性的食物,喝豆浆会加重胃寒,特别是老年人,体质较虚弱,而且患有胃病消化能力下降,喝了豆浆后容易造成胃寒,刺激胃黏膜造成胃酸增加。
观点8: 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。

1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2.大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。消化不良、嗝气和肾功能不好的人,也最好少喝豆浆。

3.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

4.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上
观点9: 您好,有胃病的老年人尽量不要喝豆浆,并且有胃病的人应在饮食上格外的注意要少吃油炸的食物。因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃还会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
观点10: 有胃病的老年不适合喝豆浆哦
观点11: 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。2.大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。消化不良、嗝气和肾功能不好的人,也最好少喝豆浆。3.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。4.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上
10

仅有的依赖丶
2010-10-12 回答
豆浆:《本草纲目》中记载,性平味甘,利水下气,制诸风热,解诸毒。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。鲜豆浆适宜四季饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适. 对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说,豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品:1、豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强记忆力十分有益;2、豆浆中的油脂为不饱和脂肪酸和卵磷脂可起到防止动脉硬化、脑溢血及血栓形成的作用;3、豆浆中含有16种矿物质,钙、铁、磷等含量丰富,对维持老年人的神经、脏腑、骨骼和皮肤健康有着重要作用。特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人豆浆更为适宜。但是,食用豆浆贵在坚持,最好养成每天早、晚各喝一杯鲜豆浆的习惯。对胃病患者没有害处的啊
观点12: 有胃病的老年人不建议喝豆浆。因为豆浆是属于寒性的食物,喝豆浆会加重胃寒,特别是老年人,体质较虚弱,而且患有胃病消化能力下降。
扩展阅读1:如何做清炖羊肉汤鲜香又营养?
焯水是去除羊肉腥味的关键步骤,不可省略。炖煮时使用文火慢炖,可以使羊肉更加软烂,汤汁也更加浓郁。炖煮过程中尽量不要频繁开盖,以免汤汁流失和温度变化影响肉质。调味品的添加应在炖煮完成前进行,以免长时间的煮制影响口感和营养。以上就是制作清炖羊肉汤的详细步骤和小技巧,按照这些步骤操作,你...
扩展阅读2:胡辣汤里的面筋咋能搅拌成丝状
方法如下,根据查询下厨房官网得知。1、首先将面粉、糯米粉、淀粉、清水和盐混合制成的面团加入少量清水。2、其次在桌上擀成薄饼状。3、最后把薄饼状面团剪成丝状即可。
扩展阅读3:怎么反馈兰州拉面
4、兰州的拉面馆有很多,但是大多都是不出名的,一般的,而真真的拉面馆有一个特征:就是只有早上和中午开门,你下午4点或者6点过去,早已经关门了。5、这个特诊在当今这个被利益驱使的年代里已经不多见了,所以这是一个...
扩展阅读4:兰州拉面几点关门
晚上21:00。根据查询大众点评官网信息显示,兰州拉面兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味美食,以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,...
扩展阅读5:产后能吃玉米面吗,产后三天吃什么菜好菜谱
产后能吃玉米面吗 产后是可以吃玉米面的,不少产后妈妈都有便秘的情况发生,产后便秘不利于排出体内毒素,既影响身体恢复,也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高,具有刺...
扩展阅读6:胡辣汤的制作全过程哪里能学了,求帮
汤里有浑圆的牛肉丸子,切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤,下牛肉丸,烩菜,最后勾芡而成。说起容易,但是要做到菜不煮烂,适合可口可是有功夫的。具体肉丸胡辣汤的制作方法可到——冠香...
扩展阅读7:蒸饺怎么和面最好
烫面蒸饺步骤:1.猪肉剁成末备用。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉末放到容器中,放入盐,味精,糖,搅打上劲。4.放入韭菜,虾皮,一起搅拌成馅。5.面粉加入适量的开水,烫透,活成烫面团,醒20分钟。6.醒好的面团,搓成长条...
扩展阅读8:做蒸饺的面怎么和?做蒸饺要注意什么问题?
水饺的熟制全过程有大概有三种,水焯、煮制、油炸,许多人喜欢喝水煮的,感觉水焯的饺子皮更绵软,特别是在更适合牙口不好的老年人和宝宝,实际上,蒸饺还可以制成跟水焯一样松软的饺皮,只需在和面时水的温度用对了...
扩展阅读9:做蒸饺的面怎么和
9、蒸锅内将水烧开,将饺子隔水蒸大概十分钟,取出后刷层油即可 问题三:蒸饺的面怎样和蒸饺才软爽口我做的蒸皮硬,合面也是用热水还是硬 这个问题也不难,这只要在合面时增加面粉糊化的程度,使面粉中的蛋白质充分变...
扩展阅读10:西红柿鸡蛋汤的功效 西红柿鸡蛋汤的常见做法
1、西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中,加少量盐,搅成蛋液。2、锅烧热,放油,倒入西红柿,加适量盐,翻炒。3、加两碗水烧开,下入米粉,煮3分钟。淋入蛋液,关火,即可出锅。西红柿鸡蛋汤的常见做法 西红柿鸡蛋汤做法一 1、...