- 观点1： 主料
大米
1杯
辅料
猪油
15克
盐
适量
青蚕豆
150克
火腿
100克
草果粉
1小匙
步骤
1.大米提前淘洗干净用水泡发一会。
2.蚕豆淘洗干净备用。
3.火腿切成玉米大小的小丁。
4.炒锅放少许猪油润润锅，放入火腿丁煸炒出油。
5.放入蚕豆翻炒一会。
6.起锅前放入一小匙草果粉翻炒均匀。
7.泡好的大米控干水分，放入炒好的火腿蚕豆拌匀。
8.拌好的大米倒入电饭锅，加入平时煮米饭的水量，电饭煲接通电源启动煮饭程序，待保温后再焖十分钟。
9.保温十分钟后打开锅子，盛入碗中即可食用。 - 观点2：
- 观点3：
- 观点4：
- 观点5： 蚕豆香肠糯米饭
香肠饭人人爱吃，就算不加别的，单只香肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。这里加上新鲜蚕豆，跟香肠一荤一素，一个筋道一个粉嫩，既是营养的搭配也是口感的协调，不可不试哦~~~
材料
材料：香肠，新鲜蚕豆，大米， 调料：盐，鸡精，香葱
做法
1新鲜蚕豆去壳去皮，香肠切成丁或片，香葱洗净切碎。 2锅内放油烧热后下香葱碎爆香（比平时炒菜多一点的油），然后下蚕豆板煸炒一会儿，放少许盐和鸡精调味后盛出待用 3大米淘洗后浸泡1小时，加香肠丁一起放入电饭锅内拌匀，电饭锅煮比平时稍硬的香肠丁饭.（水比平时做饭略少放一点点）待电饭锅中煮饭的水干至八成时，倒入炒好的蚕豆瓣与香肠丁饭充分拌匀，盖上锅盖让电饭锅继续工作至跳到保温档，闷10分钟即可.（我在劳动的，焖了20 多分钟才开锅，豆瓣不绿了~~~）色稍差，味绝对不差！ - 观点6： 用料
主料：蚕豆、糯米200可
调料：食盐少许
清香蚕豆饭的做法
糯米洗干净后，用水浸泡一个小时
蚕豆去外壳，去内皮，成为豆瓣，洗净待用。
将浸泡完的米和蚕豆一起放在电饭锅中，再加水至没过米，需稍加点盐
待电饭锅煮饭键跳起，稍闷一会，即可 - 观点7：
- 观点8：
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