- 观点1: 相信很多糖尿病人都会听到过医生的饮食忠告,医生会嘱咐病人在平时多吃一些富含膳食纤维的食物,因为膳食纤维是一种能够降三高的营养物质,但是很多人不知道膳食纤维对糖尿病到底有什么好处,下面我们就一起来看看。
那么膳食纤维对糖尿病到底有什么作用呢?
1、辅助降低餐后血糖
有研究发现,可溶性膳食纤维对于糖尿病来说有很好的降低血糖效果,可溶性膳食纤维可以降低餐后高血糖的作用,当可溶性膳食纤维碰到水分之后,就会变得粘稠起来,然后将食物包裹住,最后形成胶状物,所以就能够减慢食物进入肠道的速度,可以减慢淀粉类食物被肠胃吸收的速度,所以吃富含膳食纤维的食物,可以避免餐后血糖上升的现象,有利于血糖的稳定。
2、促进肠道健康
膳食纤维有利于肠胃道的健康,能够促进肠胃的蠕动功能,而且还有可能成为肠道菌群的重要物质,可以改善肠道环境,能够让肠道环境变得更加健康。
3、增强胰岛素敏感性
膳食纤维能够改善胰岛素的敏感性,特别是谷物的膳食纤维,能够增强胰岛素分泌,可以改善胰岛素的抵抗,进一步能够促进血糖的稳定。
4、控制体重
大部分糖尿病人都有不同程度的肥胖症状,所以糖尿病人在平时常吃富含膳食纤维的食物,可以有一定的减肥效果。因为膳食纤维容易产生饱腹感,不容易被消化吸收,所以就可以减少糖尿病人的进食量,进一步达到减肥的目的。
糖尿病人怎样补充膳食纤维?
1、 主食控制总量,吃杂粮杂豆饭
糖尿病人在平时可以选择一些粗粮做早餐,比如荞麦面和窝头已经发糕等,午餐可以将大米和一些粗粮混合起来做杂粮饭吃,可以将大米和紫薯和以及红薯还有土豆等混合起来做饭吃。
2、 保证足量蔬菜
一般的蔬菜都富含纤维素,所以糖尿病人在平时应该多吃一些富含膳食纤维的蔬菜,比如芹菜和空心菜,还有菠菜和竹笋以及油麦菜和韭菜等等,还有一些菌藻类食物,也富含膳食纤维,比如紫菜和香菇以及木耳和海带等。
3、 多吃豆类
红豆和黄豆,还有绿豆富含膳食纤维,可以在做饭的时候放入一些豆类,煮成杂粮杂豆饭,这样就能够保证身体所需要的营养,而且还能够稳定血糖,可以控制体重。 - 观点2: 糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病的典型症状为与高血糖相关的“三多一少”和皮肤感染、乏力、视力变化等症状和临床表现。
糖尿病早期往往没有表现,因此并不存在前兆。患者多通过体检、行血糖化验等发现患病,待出现“三多一少”等症状时,通常已经较为严重了。
糖尿病早期其实是指糖尿病前期,这个阶段一般都没有明显的不适症状和临床表现,主要依靠检测血糖。并发症和伴发病表现当病情进展到并发症时,会出现相应器官受损的症状。
糖尿病目前并没有根治的办法,糖尿病的治疗目标也是以控制糖尿病症状,防止出现急性并发症,预防慢性并发症,提高患者生活质量为目的,分为一般治疗,医学营养治疗,运动治疗,药物治疗,手术治疗,中医治疗及其他治疗。其中运动治疗对于伴肥胖的二型糖尿病患者尤为重要,但是运动强度不可过于剧烈。每周大概150分钟的中等强度运动就可以。 - 扩展阅读1:如何做清炖羊肉汤鲜香又营养?
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