到绵阳必买的土特产

观点1： 1、麻辣牛肉
麻辣牛肉是绵阳的名菜。它的主要成分是牛肉，其次是豆腐、豌豆、辣椒油等。辣牛肉的精髓体现在辣上，非常开胃。

2、金丝牛肉
金丝牛肉是绵阳的一道著名的中国传统菜肴。其制备方法是将新鲜牛肉切成丝，用生姜和蒜末盐腌制十分钟，与鸡蛋、淀粉和面粉混合制成全蛋酱，将牛肉酱面包屑，在油锅中油炸至金黄色，取出。金丝牛肉好吃，干，香。经过精心的咀嚼和品尝，回味无穷，是配酒的佳品。

3、梓潼酥饼
梓潼酥饼是汉族的传统名菜。它是由小麦面粉、猪油、白糖和芝麻通过传统工艺制成的。煮熟的梓潼酥饼色泽金黄，香脆可口，非常适合居家旅游和馈赠亲友。

4、绵阳米粉
绵阳米粉是绵阳的一大特色，绵阳米粉的转型与三国时期的宰相姜有关。有一天，他隐姓埋名地来到绵州街头。尝遍绵阳米粉后，他提出把米粉由粗到细，方便品尝，最终形成了中国特有的细米粉特色。

5、杂粮醪糟
杂粮醪糟是将玉米磨碎，除去麸皮，只留下麦粒那么大的胚粒，加入适量的糯米和青稞，然后密封坛，经过几道工序发酵而成。发酵成功后想吃的时候，取出适量，加开水食用。它尝起来会有点酒精味，非常甜，非常美味。