怎么开红酒瓶塞_美食特产问答

观点1：开瓶的技巧应注意：

将酒瓶充份冷却，理想的温度为10~12℃。

可以在软木塞上覆盖餐巾。

以左手握住酒瓶，再以右手旋转打开软木塞。(以旋转并持续力量向下押住软木塞的方式打开)

软木塞稍微上升后，也不要突然用力拔出，而是要持续往下压软木塞便会自己慢慢弹开。

开酒时要保持安静

拔酒塞的时候可使用杠杆开瓶器的螺旋形改锥将塞平稳且缓慢地提起，当瓶塞快要脱离瓶口时，改用手将塞子轻轻拉出，如此就不会发生很大的声响，事实上在整个过程中都应该尽可能保持安静工作。

开酒后不要着急喝

开瓶之后不要马上饮用，而是要晾一会儿，酒的香味会更醇。成熟期的红葡萄酒只需提前半个小时就足够了，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后尽快饮用。

木塞拔出后注意清洁瓶口

用力把木塞拔出，还要再用干净的湿布擦拭，除了可以除霉灰木屑外，由于金属封签会含铅，这次擦拭也会把铅除去，以免在倒酒时铅溶在酒中而被喝下。

木塞掉入怎么办？

有时因为酒贮存不当使木塞过干，或是陈年老酒的瓶塞已失去弹性，开瓶时木塞会有碎屑甚至断裂掉到酒瓶内，此时需要用细孔小筛网将酒过滤再喝。如果是大块掉落，则用特质的三角小勾夹可把断木塞取出。没有小夹的话，就让断木塞留在瓶中，它在短时间内不会影响酒质。; 观点2：红酒怎么开瓶塞，学到就是赚到，一起来看看吧; 观点3： 1、用开瓶器：一只手握住酒瓶，另一只手用螺旋丁正旋转瓶塞。转动开瓶器的外部与瓶口平齐，让其顶住瓶口，握住外部再转动螺丝，软木塞就会出来。2、用钥匙：将钥匙轻轻斜插入瓶塞中，然后按住钥匙头，顺时针方向旋转瓶塞即可取出瓶塞。3、用牙签：在瓶塞上均匀的插上几根牙签，然后用手一起握住牙签用力向上拔，瓶塞就会随着牙签一起被拔出来。4、用打火机：用打火机均匀的加热瓶口周围，瓶口受热膨胀后，瓶塞就会慢慢出来。【摘要】
红酒怎么开瓶塞【提问】
尊敬的题主您好【回答】
1、用开瓶器：一只手握住酒瓶，另一只手用螺旋丁正旋转瓶塞。转动开瓶器的外部与瓶口平齐，让其顶住瓶口，握住外部再转动螺丝，软木塞就会出来。2、用钥匙：将钥匙轻轻斜插入瓶塞中，然后按住钥匙头，顺时针方向旋转瓶塞即可取出瓶塞。3、用牙签：在瓶塞上均匀的插上几根牙签，然后用手一起握住牙签用力向上拔，瓶塞就会随着牙签一起被拔出来。4、用打火机：用打火机均匀的加热瓶口周围，瓶口受热膨胀后，瓶塞就会慢慢出来。【回答】
鞋带开瓶法

1、找到鞋带或其他牢固的绳子。

2、在带子一端打一个结。

3、用坚固的钢针将带子带入软木塞底部。

4、取出钢针，用力将带子向外拔，带动软木塞一起被拔出。

回形针开瓶法

1、取两个回形针和一支笔。将回形针部分拉直，保持两端的弯度不变。【回答】
2、将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中，直到回形针的一端比软木塞更低。

3、旋转回形针，钩住软木塞。

4、将回形针的另一端缠绕牢固，将笔伸入到缠绕的部分，向上提拉，慢慢地拔出软木塞。【回答】
希望我的努力对您有所帮助【回答】
希望我的答案对您有所帮助，祝您新年快乐。【回答】

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