运动后可以喝豆浆吗_美食特产问答

观点1：运动后可以喝豆浆吗
运动后可以喝豆浆吗，热身的时候我们还有一些需要注意的事情，运动的过程中我们也要注意补充水分，散步是最简单的运动了，运动可以降低身体的血糖，以下分享运动后可以喝豆浆吗有什么好处。

运动后可以喝豆浆吗1 关于豆浆到底适不适合当重训后的营养补充品的这个争议，美国McMaster University的`教授Stuart M. Phillips博士曾经做了一个训后饮用牛奶和豆浆效果的研究比较。
就是找了56位年轻人来分成三组，分别在做完阻力训练后喝同等热量和蛋白质的无脂牛奶（18人）、豆浆（19人）、纯热量的运动饮料（19人）。
这56位年轻人就这样练完喝牛奶、豆浆、运动饮料，每周5天持续了12周。每次都是在运动后立刻喝，一小时后再喝一次。然后每次在训练的前后都测量一次肌肉量、肌纤维、肌长、肌肥。
经过了12周的实验，喝牛奶的肌肉增加了6.2%，喝豆浆的增加了4.4%，喝运动饮料的增加了3.7%。
此外喝牛奶的力气会增加比较多，尤其是在腿部肌群，另外在减脂方面体脂肪降了5.5%，喝豆浆的却只少了1.5%。另外牛奶在运动后补充体内水分的效果比运动饮料更优。
看完以上报告后是否有疑问为何不弄个乳清蛋白组来比较？
想想应该是经费有限的原因。看完以上的研究结果，训练后该喝牛奶还是豆浆相信大家心中都应该至少有个谱了。
豆浆也含有很多蛋白质，但是没有动物蛋白的氨基酸配比好。
运动完没带乳清或是运动饮料的话，我会选择去买牛奶来喝。一份高蛋白乳清的蛋白质含量是25g左右，牛奶每100ml所含的蛋白质大约3.2g上下。所以如果要用牛奶来达到和乳清一样的增肌功效的话，那就要一次喝个一大桶才够。
运动后可以喝豆浆吗2 早期观念认为运动后不宜进食，以免造成肠胃的负担，甚至影响到疲劳的恢复，然而，这观念已逐渐被修正。越来越多的研究结果发现，运动后的30分钟至60分钟，是修补肌肉及提供身体营养补充的黄金期，正确饮食不仅不会影响减重成效，更能提升个人体能。
然而，这里谈到「运动后的修补」是指运动时间至少1小时、强度达到中高的有氧运动程度，如慢跑10K、有氧舞蹈、游泳和自行车等运动项目。长时间运动会消耗身体的能量，让身体流失水份、耗竭肝醣，因此，运动后进食是一件很自然的事情，也需要这么做。
运动后除了补充水分外，饮食首选水份饱满、高钾、高糖的水果，如西瓜、凤梨等，此外，切忌食用煎炸类、过多调味的加工食品等高油、高盐食物，也应避免摄取利尿性的饮料，如咖啡、茶、可乐等，建议优先摄取新鲜自然的优质食物。
饮食清单之体能恢复推荐
体能恢复饮食范例（针对长跑后，或运动1~3小时以上者）：运动后1小时内食用为佳，饮食原则为碳水化合物占60%（含水果、蔬菜、谷类）与蛋白质和脂肪占40%（含肉鱼豆蛋奶、植物油、坚果）
(1) 豆浆店：烧饼夹芽菜、萝卜糕一碟 + 葱蛋、豆浆一杯
(2) 水饺店：酸辣汤一碗、青菜二碟、水果一颗 + 蒸饺十颗
(3) 速食店：海鲜米汉堡或鳕鱼堡、生菜沙拉、柳橙汁 + 欧姆蛋（夹在堡中）
(4) 日式餐：综合寿司十个、牛蒡炒肉丝、和风生菜沙拉 + 茶碗蒸、烤鲑鱼、肉丝
(5) 欧式餐：生菜水果沙拉、全麦土司二片抹奶油及果酱、综合果汁 + 淋冷压初榨橄榄油、佐起司粉或起司块、白煮蛋一颗

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