- 观点1: 女人吃什么可以补胶原蛋白
女人吃什么可以补胶原蛋白,它不仅能让皮肤有光泽和弹性,白皙细嫩,还可以为女人的头发补充营养,可以说是影响颜值最重要的物质。补充胶原蛋白是非常重要的,那么女人吃什么可以补胶原蛋白呢
女人吃什么可以补胶原蛋白1 女人吃什么最补胶原蛋白
1、鱼胶: 做为广州人最喜欢的滋补品鱼胶,其主要成分为胶原蛋白粉、多种营养元素及钙、锌、铁、硒等多种多样营养元素。高蛋白食物却低热量的特点,让女士滋补养生的另外却不必担心长胖,有补气补血的作用哦。鱼胶一般全是做为炖品出现,一次也不适合服用过多,相互配合猪瘦肉或是老鸭煲汤,风味绝佳。
2、深海鱼类: 女人要想补充胶原蛋白,那么在平时就要多吃深海鱼类了,特别是金枪鱼和鲑鱼,因为这两种鱼含有丰富的胶原蛋白,而这些胶原蛋白的结构和人体极为接近,所以容易被人体辨识和吸收,并且它们都被脂肪膜包裹,可以为您的皮肤提供更好的结构支撑。另外,深海鱼类所含的脂肪含量低,多吃也不必担心会引发肥胖。
3、胶原蛋白粉 :相对来说,吃胶原蛋白粉的效果也比较快。因为胶原蛋白粉的纯度比较高,而且它所含的胶原蛋白一般是水解的小分子,比较好吸收。而食物中的胶原蛋白是大分子,人体缺乏分解大分子胶原蛋白的酶,因此吸收利用率比较低。当然食物中的营养素比较全面,也有自己的优势。
胶原蛋白是什么
胶原蛋白,和“胶”这个字沾边,但它不是一般的胶,它是一种蛋白质。人的皮肤里,骨骼里,都有胶原蛋白。这种蛋白质本身放在水里是不会溶的,它必须解开盘在一起的三股螺旋,变成可溶的明胶,才易溶于水。明胶是长链分子,由氨基酸构成,它与其他蛋白质不同在于,其中亲水氨基酸占的比例很大,特别是有两种带羟基的氨基酸,羟脯氨酸和羟赖氨酸,在别的蛋白质里面很难见到,是胶原蛋白的“特色”氨基酸。平日测定食物中胶原蛋白的含量,也是用测定羟脯氨酸数量,然后按系数来推算总胶原蛋白含量的方法。
这两种特色氨基酸 ,其实人体都能合成,就是用来自于食物的赖氨酸和脯氨酸 ,给它们加个羟基,就变成了羟脯氨酸和羟赖氨酸。不过,这个羟化过程,需要维生素C来帮忙。
缺乏维生素C的时候 ,身体胶原蛋白合成发生障碍,会带来很多麻烦。所有需要胶原蛋白的地方 ,包括骨骼 、筋腱 、皮肤 、血管 ,都会出现问题 。皮肤差点还不至于致命 ,血管漏了可就麻烦大了——因为血管的外壁是结缔组织 ,其中主要成分也是胶原蛋白。
女人吃什么可以补胶原蛋白2 食用饱含胶原蛋白的动物制品
“想补胶原蛋白就吃几个猪蹄啊”这个老话你肯定听说过,像猪蹄、猪皮、蹄筋、鸡爪……这些被誉为养颜圣品的动物产品,是含有大量的蛋白质并且还含有大量的脂肪,这些食物中的胶原蛋白被人体消化后,以游离氨基酸或肽的方式被吸收。虽然效率可能不如制作好的肽类好,但也会有一定作用。不过通过这种方式补充的胶原蛋白,最为明显的直接作用,就是让你变得更胖。
含胶原蛋白的肤护品
胶原蛋白突然就成了抗衰老万金油,但是直接加到护肤品里真的毛用都木有啊!这句话也不对,配合护肤品里的其他成分起码能起个补水保湿的作用。胶原蛋白是一种大分子蛋白质,我们皮肤表层是致密的角质层,作为肌肤屏障阻挡各种杂物进入皮肤,比胶原蛋白小的分子都很难进入角质层,胶原蛋白想透过角质层进入真皮层真的就是个笑话。
含胶原蛋白(肽)的粉剂、口服液
肽除了提供合成蛋白质的原料,还具有信使作用、趋化因子、帮助其它营养物质吸收、转运等其它生物活性。具体到胶原蛋白降解后产生的肽,能够刺激合成胶原蛋白的细胞——成纤维细胞的活动,使之合成更多的胶原蛋白,口服胶原蛋白及其降解产物(包括胶原肽)对皮肤有确定的改善作用。
注射玻尿酸
直接补充胶原蛋白我们也是可以接触到的.,相对成熟的就是皮下注射胶原蛋白,医美行业中一种类似注射玻尿酸的修复手段,用于填充面部软组织处的褶皱、凹陷、疤痕,有一定的代谢率,效果可持续6个月左右。但是填充要求较高还是有一定的危险性,不到一定地步不建议尝试。
女人吃什么可以补胶原蛋白3 一、鱼类胶原蛋白含量很高
都说吃鱼会变得非常的聪明,其实鱼类中含有的胶原蛋白也是很丰富的,其实意想不到的就是鱼鳞富含更多的胶原蛋白,但是鱼鳞基本上没有人去吃,除了鱼鳞,鱼皮也是富含胶原蛋白的,所以平时多吃鱼肉、多喝鱼汤,不会发胖,还能补充到含量很高的胶原蛋白。
二、动物软骨和骨骼
我们平常都喜欢吃动物的肉,其实想要补充胶原蛋白应该多吃动物的骨头,尤其是软骨,在排骨中,我们可以将骨头中的骨髓吸出,是很美味的,比如头骨、腿骨、脊柱骨,鸡骨架,鸭骨架,鱼头,鱼骨,牛骨,羊骨等动物的骨骼。
三、动物筋腱和筋膜
像牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等都属于动物筋腱和筋膜,可以吸取到丰富的胶原蛋白。
动物的小腿像猪小腿、羊小腿和牛小腿等动物的小腿中都含有骨骼上的筋腱、筋膜和真皮,可以摄取到丰富的胶原蛋白。
四、动物的真皮富含胶原蛋白
动物的真皮富含胶原蛋白高,比如猪皮,牛皮,羊皮,鸡皮、鸭皮、鱼皮等,一般是炖汤喝胶原蛋白的摄取量更多。
五、禽类的翅膀和爪子等
像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等这些禽类的翅膀和爪子等都是胶原蛋白补充食物源,骨骼、筋腱、真皮中摄取到很多胶原蛋白,而且肌肉和脂肪等都很少,口感非常好。 - 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
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