为什么喝不了十斤水而很轻松地喝十瓶啤酒？

观点1： “喝不了十斤水而很轻松地喝十瓶啤酒”是一个伪命题，这就是关于这个“为什么”的答案。

“ 一次喝十斤水会怎么样？ ”

关于这个问题，答主已经在 2天前做了回答，引发了热烈讨论。

简单来说，一般人的最大胃容量可达2000~3000毫升，一次可以快速喝下5~6瓶500毫升装的纯净水，就会撑得不能继续喝。

要喝完10瓶，需要等待胃适应性扩张和胃排空腾出空间。

总体上，能喝下10斤水而不至于引发明显呕吐，一般需要喝1到1.5个小时。

从喝下第一瓶后约5分钟，肾脏泌尿就开始增多，一般10几到20几分钟后就开始频繁跑厕所，直到在及格小时内将喝下的10斤水全部排出体外为止。

也就是说，一般人，并非不能喝下10斤水，任何人都可以“不轻松地”喝下。

而且，喝下后，除了撑和频繁排尿外，并不会产生什么危害。

普通啤酒酒度为5%，含水量为92%。

1瓶500毫升装普通啤酒，含水460毫升，含酒精20克。另外还含有18克碳水化合物，少量蛋白质、维生素和矿物质。含总热量为215千卡，其中酒精贡献140千卡。

就是说，10瓶500毫升装普通啤酒总含水量为9.2斤，比10斤仅少8两。但是，由于啤酒含有压缩二氧化碳，等体积的啤酒与水相比更占胃容量。这一点，但凡喝过啤酒的都有体会。

这样，即使不考虑其他因素，一般人一次快速也一样只能喝下5~6瓶啤酒，只能少不能多。

如果要继续喝完生下的4~5瓶，一样需要等待胃适应性扩张和胃排空。

研究发现，人类胃对于啤酒和红葡萄酒等酿造酒的排空率显著小于水的排空率，也小于蒸馏酒（国内说的白酒）和相当酒度的乙醇溶液、

比如，一项研究中，500毫升水的胃空腹半排空时间（排空一半需要的时间）是 14.6分钟， 4%、 10%和 40%酒度的酒精溶液分别为22.6 、 22.7和 27.8 分钟。啤酒和红葡萄酒的半排空时间为 39.3和红葡萄酒72.6分钟，白酒与酒精溶液差不多，为26.4分钟。

在其他研究中，尽管具体结果存在差异，但是一致的结论是酒精，尤其是啤酒和葡萄酒等酿造酒可以显著抑制胃排空。

其实这也符合一般的生活常识，就是白酒更容易喝醉，而啤酒尤其是红酒“后劲更大”。

不管怎样，这就意味着，喝下几乎等容积的5~6瓶水和啤酒后，要等待胃排空“腾出 ” 继续容纳4~5瓶的容量，啤酒需要的时间是水的2.7倍。

因此，实际上，喝10瓶500毫升啤酒对胃容量的挑战远远高出10瓶水，也就是更难，而不是更轻松。

另一方面，10瓶500毫升普通啤酒，含酒精200克。

如果快速空腹喝下5~6瓶，就是喝下纯酒精100到120克，属于暴饮。

即使不再继续喝，约40~50分钟后，血液酒精浓度（BAC）可以达到0.14~0.17%，约为醉驾 BA C 标准0.08%的2倍，属于严重醉酒状态。

这在很多人，甚至已经烂醉如泥。比如答主（推测。答主从来没喝醉过）

只有酒量很大的人，而且酒精不容易引起呕吐的人才可以继续喝。继续喝，BAC还会继续升高。

在胃容量大的个体，假设可以快速喝下全部10瓶普通啤酒，那么，BAC可以达到0.286%，已经接近麻醉状态，即酒精中毒的水平，即使酒量再大的人，也会出现明显醉酒。

也就是说，能喝下10瓶500毫升普通啤酒的是酒量非常大的人，这种人在人群中并不多。

这样说起来，任何一个成年人都可以“一次”（快点慢点）喝下10斤水，而不会有什么不良反应。

但，只有极少数人酒量超级大的人才可以“一次”喝下10斤普通啤酒，还喝出个烂醉。

这，如何能得出“喝不了十斤水而很轻松地喝十瓶啤酒”的结论？！

即使极其少数酒量和胃容量都超级大的人能做到，也根本不适用于一般人群。

因此，“喝不了十斤水而很轻松地喝十瓶啤酒 ”的说法，纯属扯淡！

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其实这个问题我觉得是一个比较取巧的结果，就是我们经常在生活中可以看到很多人可以喝好几瓶啤酒，但是喝水我们正常情况下一次性喝两瓶普通装的就已经撑的不行了，但其实不是的。

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