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你的家乡早餐吃什么?

我来答
观点1: 中国的早餐文化可谓丰富多样,各地的早餐品种也是千差万别。今天小萨来给大家盘点一下,8地方的特色早餐。
1:上海
必吃早餐:粢饭,小馄饨,生煎,小笼包 ,葱油饼,咸豆浆,大饼
2:北京
必吃早餐:炒肝,焦圈,豆汁儿,面茶,油饼,炸糕
3:河南
必吃早餐:胡辣汤,牛肉饼,水煎包,油馍头,扁粉菜,小米粥,羊肉汤
4:湖北
必吃早餐:牛肉/杂面,热干面,各种面,豆皮,面窝,汤粉,烧卖
5:陕西
必吃早餐:肉丸胡辣汤,甑糕,肉夹馍,牛肉饼,豆花泡馍,豆腐脑
6:云南
必吃早餐:过桥米线,饵丝,炸饵块,洋芋丝鸡蛋饼,稀豆粉,糯米坨,米糕
7:广东
必吃早餐:肠粉,广式早茶,蒸米粉,炒河粉,广式粥,阳江玛仔,朝阳大包
8:青海
必吃美食:牛肉面,杂碎汤,熬茶,馍馍,拌汤,牛奶鸡蛋醪糟,酥油奶茶
山东临沂——糁汤
糁汤作为山东十大旅游小吃之一,如今在山东很多城市都可以喝到。糁汤,用的牛肉,牛骨熬汤,牛肉切片;牛骨汤中加入各种调味、兑入面粉水一起煮成,口感香辣开胃。
山东潍坊——土炉子火烧
在山东,烧饼和火烧都是挺常见的,不过很多老板又都有自己的做法。
用这种土炉子做的烧饼,外酥内香,搭配一碗豆腐脑,美美哒。
河南焦作博爱——豆腐卯麻烫
据说这道豆腐卯麻烫,出了博爱就吃不到了,是当地很有特色的美食。
那,上图就是吐噜麻烫哦,看着像油条是不是?其实跟油条完全不一样。
吐噜麻烫是采用烫面+老酵面团一起发酵而成,炸好的口感是比较Q弹的,一根的重要比过油条两根的重量。
安徽芜湖——渣肉蒸饭
渣肉就是将早籼米炒熟后磨成粉,裹满肥而不腻的后腿肉片上,摆入蒸笼,淋足酱油调味汁,蒸熟。长糯米+圆糯米混合,加入酱油调味汁蒸熟成米饭。盛一碗米饭,上面再摆上渣肉,想想就香得很呀!
扩展阅读1:十种最好吃蒸菜有哪些
香椿富含多种维生素和钙质,蛋类也是高蛋白低脂的营养食品,两者结合在一起,口感鲜美,营养也非常丰富,是一道非常适合早餐食用的蒸菜。蒸虾饺是一道非常经典和美味的广东点心。将虾去皮去虾线,加入肉末、姜蒜等调料拌匀,制...
扩展阅读2:最简单的早餐蒸菜窍门
4.蒸菜放凉之后口感更佳,有时间的话可以放凉之后再来调味。加入蒜泥、辣椒油、香油,搅拌均匀即可。今天调味比较简单清爽,大家可以根据个人的喜好今天调味。非常简单的蒸菜就做好了,可以当菜,可以当饭,也可以当早餐。在...
扩展阅读3:郑州哪里教逍遥镇胡辣汤
这一家就是逍遥镇的店主,里面的师傅们全是逍遥镇的,清真回族,生意超好,想学的话,十张毛爷爷就让你全部学会的早餐大全】清真王师傅逍遥镇胡辣汤牛肉包子水煎包油条油馍头豆腐脑酱香饼手抓饼千层"data_time="0:9:...
扩展阅读4:青菜八宝粥
大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。粥的制作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即...
扩展阅读5:莫小仙的酸辣粉辣不辣?
莫小仙的酸辣粉是比较辣的。莫小仙的酸辣粉使用了辣椒粉和花椒等辣味调料,口感麻辣香辣。不过,由于口味因人而异,可能对于一些爱吃辣椒的人来说会觉得不太辣。
扩展阅读6:为什么炖肉不能放花椒
把肉的腥味和香味都一块盖住了,所以在烹饪猪肉原料的时候不用花椒;羊肉的膻味很重,用花椒能够去掉膻味,增加口感,如果放大料的话有两个弊端:1放进大料的话会使羊肉汤发黑;2大料味道有点甜,影响羊肉味道。
扩展阅读7:贵阳哪里买特产比较好
贵阳的特产很多,如果你想尝试一些有名的特产,可以去贵阳市区的老字号店铺,比如晨曦老字号、贵州大厦、洛带美食城等等。这些店铺历史悠久,口碑好,所以选购的特产质量和口感都是值得信赖的。此外,还可以去转转当地的集市,比...
扩展阅读8:贵阳土特产在哪里买
黔粹行和黔艺宝。1、黔粹行是贵州特产相对比较全面的一个店铺,各种货品品种繁多。2、黔艺宝是贵阳市的一家大型文化艺术旅游商品展销中心,以开发、销售贵州旅游产品和民族民间工艺品为主,荟萃地方特色产品。
扩展阅读9:淮南有哪些可以带走的特产?
淮南特产一:顾桥陈醋古桥老陈醋是淮南的特产,历史非常悠久,始创于乾隆年间。古桥老陈醋在选材和制作工艺上都非常讲究。选用优质糯米、麸皮、小麦等谷物为主要原料,再用传统制作方法制作而成。生产的陈醋味甜,微咸不涩,...
扩展阅读10:肉丸胡辣汤配料做法哪能学啊。
面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁钻稠,再放入其他配料,旺火烧沸即成。——以上内容由西安/冠/香/兴/小吃提供!只供参考,具体胡辣汤的制作步骤需学,好吧求采纳谢谢!