- 观点1: 洋葱炒米饭
原料:洋葱半个,鹅蛋1个、小油菜3颗、米饭一大碗、食用油、盐;
制作过程:
1、准备原料,鹅鹅蛋个头比较大,一个能抵三个鸡蛋了,所以这里用一个鹅蛋就可以了。油菜清洗干净,米饭是昨天剩下的;洋葱切块备用。
2、鹅蛋敲在一个空碗里,用筷子搅拌均匀成为蛋液;
3、炒锅上火烧热,放少许食用油,放洋葱块翻炒。炒米饭最好用不粘锅,这样炒出来的米饭不会粘锅底;
4、把剩米饭放进锅里,翻炒均匀;
5、米饭翻炒片刻后,再把打散的蛋液倒进米饭里;
6、翻炒后的米饭煮裹上了蛋液,颜色发黄;
7、把洗干净的小油菜切碎,放进米饭上,一起翻炒;
8、在锅里放上适量的盐,翻炒均匀后米饭入味,就可以关火,好吃的洋葱炒米饭做好了。
个人经验:香喷喷洋葱炒米饭就做好了,简单,营养又美味,很方便的就解决了一顿饭,而且鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,还含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收,非常的有营养。 - 观点2: 洋葱炒米饭怎怎么做好吃,洋葱切成丁,两个鸡蛋,锅中放油加入葱姜,在把洋葱放入锅中在打入鸡蛋炒一下,在放入米饭盐等,反炒出锅。
- 观点3: 熟米饭一碗,鸡蛋两个打撒,洋葱切片
锅内油热后放入鸡蛋煎炒
用筷子迅速打撒后盛起
锅内重新放油爆香少量的洋葱
放入米饭翻炒
用铲子平按均匀
放入洋葱片一起按压均匀
放入炒好的鸡蛋一起翻炒
受热均匀后放入盐调味即可。 - 观点4: 将大米洗净蒸熟,冷了备用
洋葱洗净切丝备用,生姜切丝
锅内放油烧热,放生姜翻炒,再倒入冷的米饭,放点冷水在米饭上,能让米饭分开,米饭炒到差不多时,倒入洋葱加盐,味精,翻炒,洋葱变软即可 - 观点5: 洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个,隔夜米饭一份。
洋葱头和胡萝卜切丁,备用
煎鸡蛋,备用,
先把洋葱头炒一下,
再放入胡萝卜丁,
放入生抽、老抽和盐调味,
然后再盖上米饭,
把鸡蛋放在上面,
来回均匀的翻炒一下,
好吃的炒米饭就做好了。 - 观点6: 豆角腊肠洋葱炒饭】比蛋炒饭还要好吃……
食材:剩米饭、豆角、葱头、腊肠、盐、生抽、酱油
做法:
1、把豆角和葱头切碎
2、腊肠也切小丁
3、热油锅放葱头煸炒炒香
4、然后进去炒至变色
5、再放进豆角加盐、生抽翻炒至熟
6、最后放米饭进去翻炒
7、翻炒均匀
8、如果想颜色漂亮一点可以再放点酱油 - 观点7: 米饭1盒
胡萝卜半根
洋葱半个
辅料
鸡蛋1个
步骤1
洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个,隔夜米饭一份。
步骤2
洋葱头和胡萝卜切丁,备用
步骤3
煎鸡蛋,备用,
步骤4
先把洋葱头炒一下,
步骤5
再放入胡萝卜丁,
步骤6
放入生抽、老抽和盐调味,
步骤7
然后再盖上米饭,
步骤8
把鸡蛋放在上面,
步骤9
来回均匀的翻炒一下,
步骤10
好吃的炒米饭就做好了 - 观点8: 材料
主料:熟米饭1碗 、胡萝卜1根 ;辅料:油适量、盐适量、洋葱适量
胡萝卜洋葱炒米饭
1
熟米饭备好,胡萝卜切丝,洋葱切片
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2
热油锅爆香洋葱
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3
放入胡萝卜翻炒均匀
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4
放入洋葱片炒出香味
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5
放入熟米饭用铲子按压炒匀
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6
放盐调味即可
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小贴士
胡萝卜熟食其营养成分更容易被人体吸收。 - 扩展阅读1:炒刀削面
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