- 观点1： 一、海星能吃吗？
海星能吃。通常都是吃刚从海里捞出来的新鲜海星，然后放到开水里煮熟就可以了，吃的时候直接拨开外面的硬壳吃，味道有点像螃蟹。但是，海星的肉很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。
二、海星怎么吃最好
1、海星杨桃炖瘦肉汤
材料：海星2只，杨桃2只，瘦肉500克，姜、盐、南北杏、红枣、枸杞子适量。
做法：将海星用水泡一会，刷洗干净。杨桃，瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。
2、胡萝卜海星煲猪腱
材料：猪腱500克，海星6个，蜜枣2个，枸杞子25克，胡萝卜1根，盐、姜适量。
做法：猪腱切大块，加姜片下开水焯一下然后洗净沥干备用。海星用清水洗净备用，得提防有沙子。胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣和枸杞子一起洗净。煲中煮开水，水开后放所有材料，再次煮开后转用煲汤模式（或小火）煲约两小时，食用时加盐调味即可。
3、海星瘦肉汤
材料：海星1只、猪瘦肉2两。
做法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。
功效：特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。
4、海星三宝
材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。
做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止。把牛蛙洗净，切块，瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉。把所有原料洗净，放入容器，加入3～4斤矿泉水。④先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3～4个小时左右。
吃海星注意事项：海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。不是所有的海星都能吃，例如紫海星不能吃。海星一次不能吃太多，否则会导致腹泻，甚至中毒。 - 观点2： 我看到过是海星清蒸好吃不过我也没吃过可以尝试。
- 观点3： 海星的肉是可以吃的，要用酒去味。然后添加佐料爆炒也可以，蒸的可以。
- 观点4： 海心的肉当然是可以吃的，一般是切开，然后用来煮。
- 观点5： 海星的肉是可以吃的，但是做法一定要多加注意。
- 观点6： 是可以吃的，做的时候加入一些青菜和一些佐料就可以。
- 观点7： 应该是可以吃的，可以根据自己的口味进行制作。
- 观点8： 海星的肉是可以吃的，要用酒去味加入一些青菜和一些佐料就可以。
- 观点9： 应该是可以，个人没有吃过，不知道怎么做。
- 观点10： 海星的肉是不可以吃的，他的肉质非常的差。
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- （1）猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。（2）猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。（3）将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓匀按摩10分钟。（4）盖保鲜膜，入冰箱腌制12小时以上。（5）竹签用开水浸泡30分钟。（6）将肉条串在竹签上，竹签头尾包锡纸。（7）烤箱预热200度，将碗内腌...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
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