土豆烧鸡块怎样做，软糯浓香，营养又美味呢

观点1：土豆烧鸡块怎样做，软糯浓香，营养又美味呢？不管什么时候，土豆和“它”不可以放在一起吃，也有很多人中招了！现在已经立冬了，许多蔬菜水果都盘膝涨价了，天气冷的情况下大伙儿都是会吃些暖身的食材，小火锅基本上很多人最喜爱，每一次吃麻辣烫必吃的便是土豆了，在海外土豆乃至被作为正餐吃。
营养成分非常高，可是吃土豆都是有忌嘴的，那便是不可以和番茄一起吃，好多人一定都还不知道吧，土豆会在胃肠里出现很多硫酸，而番茄会在酸性环境下造成不溶于水的沉淀物，便会造成胃部不适和拉肚子，为了能父母的身心健康一定要注意了。
接下来我告诉大伙儿的便是土豆烧鸡块的作法，软糯香醇，营养成分又美味可口，快来看看吧土豆烧鸡块调料：鸡块800克、土豆2个、圆葱大半个、食用油适量、小葱1段、生姜1块、八角2瓣、生抽酱油3勺、老抽王1勺、老冰糖适量、花椒1勺子、食盐适量、米酒3勺、蒜黄2根

步骤一准备好所有的食物，以防制做时手足无措。先把土豆削皮清洗干净，切成滚刀块，不容易切滚刀块？看图片哦，一看就搞清楚。圆葱除掉外边厚皮，清洗切成块。
步骤二小葱切成段，生姜切大片，提前准备八角茴香、良姜、适量花椒，也有老冰糖放了放入图。买回来的三黄鸡或鸡翅、鸡块、都能够，清洗斩成块。锅里放进适量水烧开，放适量冬茹、生姜片、米酒，把鸡块装进去焯烫3min，去除鲜血和污迹，捞出来用开水清洗干净血沫。
步骤三炒菜锅坐火上烧开，倒进适量植物油，先松八角茴香、良姜、花椒，再把冬茹、生姜装进去，爆锅出香气，然后把圆葱块放入锅里，煸炒出香。

步骤四放进焯烫直的鸡块，煸炒匀称，添加米酒2勺、生抽酱油3勺、老抽王1勺，盐先不放，煸炒匀称，让几片着色。添加开水，放进老冰糖，盖上盖子烧开，小火慢炖15min上下。开启盖，用筷子扎一下鸡块，肉粒可以用筷子扎透，就可以了，然后把切完的土豆块放入锅里，倒入盐调料，再次小火慢炖10min。

步骤五再打开盖子，用筷子扎一下土豆块，可以轻轻松松扎透，证实土豆也熟透，看一下假如锅里的料汁还多得话，放大火堆料汁收浓。蒜黄清洗切成段，放入锅里，熄火，使用温存把蒜黄烫熟，摆盘上菜，就能够开吃了。
土豆烧鸡块就搞好了，鸡脯肉软嫩，土豆吸满了全身肌肉的料汁，越来越软糯又进味。每一次做这道农家饭，连一滴料汁也剩不下来，孩子两碗米饭都不够吃。; 观点2：我觉得首先就是我们把土豆和鸡肉全部切成小块，然后过水焯一下之后再捞起，放入油锅中，放入葱姜蒜进行微潮，然后就可以有一个比较好的味道了。; 观点3：首先把土豆过一下油，然后鸡块现有锅爆炒，最后加入水和土豆炖5分钟即可。; 观点4：要准备好食材，然后起锅烧油，炸一下鸡肉，然后再放入土豆倒水，放入调料小火慢炖。

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