过期的啤酒能喝么？_美食特产问答

观点1：建议不要喝，虽然过期不等于变质，但是口味可能有变化。一般过了保质期的产品，其质量和效果也产生一定的退减，随着时间的拉伸，就会变质和产生有害物质。
过期啤酒的用途：

　　一：用过期啤酒洗头发。

　　在用洗发精洗过头发后，在水中加入过期啤酒，用它来浸泡和漂洗头发，啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分，并会令干后的头发富有光泽。

　　二：用过期啤酒洗真丝织物

　　真丝织物常会由于频繁洗涤或清洗不当造成颜色发乌发旧。把过期啤酒兑入冷水中，浸泡已清洗干净的真丝衣物二十分钟，再捞出漂洗后晾干。原本鲜艳的色泽就会恢复本来面目。您不妨用这种方法来挽救一下已失宠的真丝衣物。

　　三：擦冰箱

　　由于啤酒里所含的有机酸能够很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，装的都是入口的食品，所以用啤酒清洁冰箱的卫生,既起到了杀菌消毒的作用，又让人感到比使用洗涤灵擦更安全。

　　四：擦玻璃

　　由于啤酒是胶体溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特点，它不仅会使玻璃变的格外明亮，用它擦完玻璃也不会留下抹布的纤维。这是因为用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飞散了，所以使得玻璃晶莹剔透。

　　五：剩啤酒擦拭植物叶子、浇花

　　用软布蘸上啤酒擦拭植物叶子（尤其是叶片大、厚的那种）会使叶子油亮，增添光彩。这主要是啤酒里的营养成分溶解在了叶片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，还是一种极好的肥料，因为啤酒里所含的酵素会使花卉长得茂盛，花朵更艳丽。

　　六：美容，去黑头

　　啤酒中的酒精能够促进血液循环，滋润肌肤，加速新陈代谢。啤酒中含有的蛇麻子是一种清凉剂，不仅可以预防面疱、脓疱，对收缩毛孔也有很好的功效。
　　1：取一只干净的小碗，倒入啤酒。
　　2：将药用棉纱浸入啤酒约3分钟。
　　3：取出棉纱，微拧，敷在脸上，让脸部肌肤得到彻底放松，敷大约半个小时。如果棉纱中的水分被吸干，可以按照前两步浸泡后再敷。
　　4：取下棉纱后，你会惊喜地发现，皮肤变得紧致了，毛孔也缩小了。; 观点2：快过期的啤酒能喝。
快过期的啤酒属于临期食品，未过保质期，可以放心饮用。
一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
啤酒是我们在日常生活中经常会接触到的低度酒，由于酒精含量低，加上口感清爽，因此受到了不少人的欢迎。
南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授在此前采访中指出，啤酒酒精含量少，而且含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，对健康人群而言，适量饮用的确没有太大坏处，还可以达到散热解暑和助消化的目的。
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扩展资料
过期啤酒的用途：
1、啤酒护肤，洗澡的时候在浴缸里加点黑啤，比粗盐能起到更好的护肤效果。啤酒里的酵素和酶能够软化角质，排出身体里的多余水分，让皮肤更加细腻有光泽。
2、衣物增色，在清水里用啤酒，浸泡深色衣服，可以使衣物变得柔软、恢复原有的色泽。新衣物用啤酒泡过后还不容易脱色。
3、冬季防流感，冬天气温变化无常，不小心容易感冒。把啤酒（过期不久的也可以）和醋兑在一起，装在喷雾瓶里做喷雾，可以消除室内空气不流通造成的污染，排除有毒气体，杀死细菌，防止感冒。
参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2018/0428/c360306-31520938.html"target="_blank"title="人民网-啤酒度数低就能随便喝？专家：喝啤酒或有这些危害">人民网-啤酒度数低就能随便喝？专家：喝啤酒或有这些危害
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%B8%B4%E6%9C%9F%E9%A3%9F%E5%93%81/1120971?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-临期食品">百度百科-临期食品; 观点3：最好不要喝，过期了，啤酒老化，不止风味不好，还有不利于健康的物质。; 观点4：一般没有问题，看有没有漏气，没有的话，你可以打开试一口，没什么异样，可以喝的，写着保质期30天，也不是一过30天就变质的。; 观点5：不能

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