- 观点1: 1、先将猪心洗干净,然后切成厚片状,土锅加冷水垫底,然后放入猪心片、枸杞和当归片一枚;
2、然后就可以开火煮啦;
3、先大火烧开,然后转小火慢炖,大概30-40分钟左右,调味出锅,即可,汤来咯~~爱美的MM可要多喝~~枸杞得通通吃下;
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请点击输入图片描述 - 观点2: 猪心别再炒菜啦,把它煲成汤,清爽可口无腥味,冬季多喝身体好
“倏忽秋又尽,今朝恰立冬”。中国人习惯把立冬作为冬季的开始,北方的许多地方在立冬这天迎来了初雪,南方也感受到了寒风乍起的凛冽。
“北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬”。一夜之间,好像还未来得及欣赏秋天的美景,冬天便已踩着厚厚的落叶悄然到来,只有枝头开的更加娇艳的美丽异木棉好像在诉说着秋天曾经的美丽。
冬天到了,春耕夏耘,秋收冬藏,辛劳了一年的人们,习惯利用冬天来休养生息和犒劳自己。
“冬季进补,上山打虎”,冬天可是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。以前许多人家会在立冬这天杀鸡宰羊进行大补,毕竟以前那个年代只有遇到大节日才会好好犒劳自己,如今生活条件好啦,想吃鸡鸭鱼肉随便吃,进补的主旋律也不再是这些啦。
南方的初冬和北方相比没那么高冷,但是却异常的干燥,经常会有烦闷和燥热的感觉,甚至许多人晚上睡觉也觉得不踏实,尤其小孩居多,这时候一款安神养心的滋补汤就该上场啦。
笋笋记得小时候妈妈经常在冬季煲猪心汤。猪心煲汤,主要是养心安神、补脑补血,增强抵抗力,对失眠、食欲不振有一定的缓解作用,对于小孩、老年人和抵抗力弱的人来说是一款很不错的滋补汤。虽然说许多人喜欢把猪心拿来炒着吃,毕竟内脏的腥气还是挺重的,但是只要处理的好,也是一道不可多得的美味。
食材
猪心、芡实、薏仁、百合、红枣
枸杞、姜片、盐、黄酒、清水
步骤
猪心清洗干净表面,入清水中浸泡,可以改刀切小块或薄片入清水浸泡,每半小时换一次水,直至泡出的水无血色,一般至少浸泡三小时。
芡实、薏仁、百合、红枣、枸杞,清洗干净后泡发。
凉水锅中加猪心片和姜片。
加少许黄酒,大火煮开。
撇去浮沫,再煮30秒。
捞出将猪心用凉水洗净备用。
将猪心和芡实、薏仁、百合、红枣、姜片放入汤锅中。
一次性加足清水,煲汤。
如果想要猪心汤效果更好,猪心无须改刀,猪心处理干净血水焯水后,将所有佐料从心管处塞进猪心内,整颗猪心入锅中煲汤即可。
煲好的汤看起来就很清爽。
加入适量盐和泡好的枸杞,焖五分钟出锅。
滋补暖人的猪心汤出锅啦。
一碗下去暖暖哒,记得趁热喝。
初冬时节,宜安神养心,这款猪心汤营养丰富,味道鲜美,是一道很不错的滋补养生汤。不仅适合成年人日常食用,抵抗力弱的小朋友和老年人也很适合喝哒,特殊时期的女性朋友也可以多喝一些呦。
快来进补吧 - 观点3: 枸杞猪心汤是一道佐餐的菜品,有补肾纳气的功效。可以选择鲜猪心一个,10克枸杞,一起文火炖一个小时左右,然后加入少量盐调味就可以。
- 观点4: 枸杞猪心的美味做法?
搭配点党参,枸杞猪心汤,汤头鲜甜,清爽,小家伙很喜欢喝。本身枸杞有利于视力,党参有促进食欲,滋补身体,健脾养胃等功效,很适合身体虚弱者食用。
【党参枸杞猪心汤】
步骤:
1. 准备食材:
主料:
猪心半个,党参一根,枸杞适量。
辅料:
适量盐,少许鸡精。
2. 将猪心洗干净,然后切薄片,备用。
3. 起锅,锅里放适量水,水大开,放进猪心薄片,快速焯下水,捞起,备用。
4. 将党参,枸杞洗干净,用剪刀将党参剪成一小段,一小段,放进电压锅里,同时也放进枸杞,猪心片,再加三平碗水,按“煲汤”档。
4. 压煮好后,排气,开盖,加适量盐,鸡精,拌匀,即可,很清爽的一款汤品,简单又营养。 - 观点5: 枸杞炖猪心的做法非常简单,只要提前把猪心给焯一下水去掉血渍即可,然后把把有材料一起放入锅中煮好后切片,加入调味米拌一下即可享用了,下面看枸杞炖猪心详细的制作方法。
枸杞炖猪心的做法教程:
1、先将猪心洗净,然后焯一下水。
2、将煮好的猪心、其余材料和米酒放入电锅内锅中,外锅加1杯水,按下开关。
3、开关跳起后,取出猪心切片,再放回电锅,加入盐拌匀,焖5分钟就ok了。
成品图: - 观点6:
材料
猪心,枸杞
做法
(1)将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
(2)放入炖盅里,放入枸杞。
(3)盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
(4)电炖锅自动挡,2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着,右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。 - 观点7: 1. 将猪心洗干净,然后切薄片,备用。
2. 起锅,锅里放适量水,水大开,放进猪心薄片,快速焯下水,捞起,备用。
3. 将枸杞洗干净,用剪刀将党参剪成一小段,一小段,放进电压锅里,同时也放进枸杞,猪心片,再加三平碗水,按“煲汤”档。
4. 压煮好后,排气,开盖,加适量盐,鸡精,拌匀,即可,很清爽的一款汤品,简单又营养。 - 观点8: 第一步:我们先将猪心放到水龙头下,用流水冲洗,将猪心里面残留血淘洗干净。然后放入冷水锅中,加入生姜,葱段和料酒,焯烫一下,煮沸后,憋去血沫。焯烫完后,捞起来再冲洗一遍,让表面的血沫都冲洗干净。
第二步:将一整颗猪心放入炖砂锅中,记住哦,这里炖的猪心汤要一整颗放入,这样炖出来的猪心更滋补好喝。
加入洗净的党参和生姜,水的量没过猪心即可,不需要太多。炖煮过程中,可以将枸杞加入。
第三步:炖煮3个小时左右,这时候猪心已经由内到外全部熟透了。 - 观点9: 1
准备好材料
2
猪心切块用手抓洗,直至洗净所有血水
3
猪心切片再用清水浸泡干净备用,党参、枸杞、红枣洗净(红枣去核掰成两半)
4
所有材料放入炖锅中倒入清水没过材料,放入少许盐和胡椒粉隔水炖30分钟 - 观点10: 材料
猪心,枸杞
做法
1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
2.放入炖盅里,放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡,2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着,右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。 - 观点11: 枸杞炖猪心的做法非常简单,只要提前把猪心给焯一下水去掉血渍即可,然后把把有材料一起放入锅中煮好后切片,加入调味米拌一下即可享用了,下面看枸杞炖猪心详细的制作方法。
枸杞炖猪心的做法教程:
1、先将猪心洗净,然后焯一下水。
2、将煮好的猪心、其余材料和米酒放入电锅内锅中,外锅加1杯水,按下开关。
3、开关跳起后,取出猪心切片,再放回电锅,加入盐拌匀,焖5分钟就ok了。 - 观点12: 食材
猪心 400克
高汤 1000克
枸杞 15克
姜 15克
盐 10克
方法/步骤
1·将猪心斜刀切成薄片后放入沸水中煮5分钟。
2·捞出冲洗掉血沫后放入碗中。
3·锅中倒入适量的准备好的高汤。
4·倒入猪心和准备好的适量的枸杞。
5·搅拌均匀后,盖上盖子,大火煮开。
6·大火煮至沸腾后转小火煮45分钟。
7·打开盖子,加入适量的盐调味倒出碗中即可。 - 观点13: 准备材料:猪心、枸杞
做法:
1、将整颗猪心洗净,放在水中浸泡一段时间,可以加一些白酒,这样可以去除腥味,记住要洗掉猪心上的污血;
2、将浸泡好的猪心放入电炖锅中,加入枸杞和清水;
3、开电炖锅的自动挡,接下来就可以不用管它了,差不多煲3个小时就可以喝了。 - 观点14: 枸杞炖猪心首先把猪心洗干净1000为二清水锅中加入葱姜料酒将猪心放入煮开主出血,磨片入选没将猪心捞出清洗干净重启一口锅,加入清水和葱,将加入猪心和枸杞一起炖煮30分钟即可使用。
- 观点15: 枸杞 猪心的做法 你可以把猪心切成丝,切好辣椒丝,倒入适量的油 把猪心炒倒下去,爆炒十秒钟 然后把它铲出来 再放辣椒 生姜蒜子 爆炒再把猪心 枸杞一起放下去爆炒 一分钟之后出锅,香辣可口的枸杞 猪心做好了
- 观点16: 材料:枸杞子10克,鲜猪心,食盐少许。
做法:将猪心洗净,切成块,晾干和枸杞子一起文火煮1小时左右,加食盐调味即可。 - 观点17: 枸杞猪心汤的材料:
枸杞子10克,鲜猪心1个。
做法:
将猪心和枸杞子一起文火煮1小时左右,加少许盐调味。 - 观点18: 先把猪心洗干净,以后把猪心里面的血吸出来,然后把猪心切成丝,锅里放油,放姜葱花,爆炒猪心,锅里放水和枸杞一块炖,队长半小时就可以了
- 观点19: 枸杞猪心 材料 枸杞子1,鲜猪心,食盐少许。 做法 将猪心洗净,切成块,晾干和枸杞子一起文火煮1小时左右,加食盐调味即可。
- 观点20: 材料
猪心,枸杞
做法
1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
2.放入炖盅里,放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡,2小时即可。 - 观点21: 1.
猪心洗干净,然后用清水浸泡1小时,配料洗干净。
2.
把所有材料倒入炖盅。
3.
在炖锅里加入适量热水,炖盅加入适量热水。
4.
盖上盖子隔水炖3小时。
5.
炖好后加盐再焖多十分钟。 - 观点22: 枸杞子10克,鲜猪心1个。 将猪心和 枸杞子一起文火煮1小时左右,加少许盐调味。 补肾 纳气。 佐餐食用。
- 观点23: 枸杞炖猪心的做法教程:
1、先将猪心洗净,然后焯一下水。
2、将煮好的猪心、其余材料和米酒放入电锅内锅中,外锅加1杯水,按下开关。
3、开关跳起后,取出猪心切片,再放回电锅,加入盐拌匀,焖5分钟就ok了。 - 观点24: 主料:猪心350公克,枸杞10公克,姜片10公克,川芎2片,黄耆5公克,水600P
枸杞炖猪心的做法非常简单,只要提前把猪心给焯一下水去掉血渍即可,然后把把有材料一起放入锅中煮好后切片,加入调味米拌一下即可享用了,下面看枸杞炖猪心详细的制作方法。
枸杞炖猪心的做法教程:
1、先将猪心洗净,然后焯一下水。
2、将煮好的猪心、其余材料和米酒放入电锅内锅中,外锅加1杯水,按下开关。
3、开关跳起后,取出猪心切片,再放回电锅,加入盐拌匀,焖5分钟就ok了。 - 观点25: 1、先将猪心洗净,然后焯一下水。
2、将煮好的猪心、其余材料和米酒放入电锅内锅中,外锅加1杯水,按下开关。
3、开关跳起后,取出猪心切片,再放回电锅,加入盐拌匀,焖5分钟就ok了。 - 扩展阅读1:双黄鸭蛋属于哪里的特产
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