- 观点1: 可能是因为他的油经过反复的使用,所以会被认为是最脏的垃圾食品。
- 观点2: 油条是我国最吃早餐的早餐之一,即使是从国外到中国的快餐店(如肯德基和麦当劳)也推出了油条早餐。当谈到油条时,有人说长期吃会引起癌症,虽然没有证据,但也并非空穴来风,它也的确不算是健康食品。
油条会致癌的说法主要是因为用面粉制成后,放在油锅中炸,金黄酥脆的味道虽然非常美,面粉也绝对不是致癌物,没有足够充分的证据表明油条会导致或诱发癌症。但是,我们要说的是,由于油条,它是一种油炸食品,并且其中的脂肪含量相对较高。根据上海和扬州的一项数据调查,油条的含油量甚至达到了20%-37%,因此,如果一根油条为90克,则其含油量约为18 -36g 这非常高。因此,建议您每天最多吃一根油条,如果您吃太多,可能会导致肥胖。
另外,油条添加剂存在一个主要问题,并且一些商人反复使用油炸的油以节省成本。甚至某些地区也发现,油条中的铝含量也过高。现在让我们谈论为什么油条不属于健康食品。因为这种过度油炸的烹饪方法不是健康的烹饪方法。甚至还有很多人说油条实际上是垃圾食品,但是如果您是营养师,我想您永远不会同意这种说法。因为我们世界上没有所谓的绝对的垃圾食品。
但是,由于油条中的能量非常高,并且难以保证在炸油条的过程中,油的质量和卫生,也可能在高温下,诱发引起癌变的化学衍生物质,例如丙烯酰胺。吃油条会致癌的说法,也就是从这里来的,如果您每天吃油条,实际上不建议这样做。如果您真的喜欢吃油条,建议您每周吃一次。 - 观点3: 因为炸油条用的都是反复的高热量的油,还有膨化剂。
- 观点4: 最大的原因就是它其实是非常肮脏的,它的油水都是非常脏的。
- 观点5: 因为现在有些不良商家炸油条的油用好几天都不换。
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