火烧饼的做法

观点1：火烧饼的做法如下：
食材准备：

具体步骤：
将面粉揉成团，发至两倍大
发好的面团，擀成薄片
抹上盐，胡椒粉，芝麻花生粉，油
卷起来，切成6个，擀成圆形
放入烤盘，发酵30分钟
擦上油，撒上芝麻
上下火，160度，烤25分钟; 观点2： 1、烫面时要掌握水的温度，水温太高，成品吃口太糯不松。水温太低，硬挺杠牙。最佳水温为70摄氏度至80摄氏度。
烤制时要控制炉中的火力，一般使用小火慢慢烤熟。火大了会出现面焦内不熟现象。上火240度
下火220度即可。
希望你做出好吃的烧饼。; 观点3：用温水和面放酵母发面10分钟在放到电撑烤5-6分钟就OK了; 观点4：油酥:就是用干净的色拉油放进干面粉里搅拌均匀，里面不能有干面块。
烧饼:首先把和好的面赶成薄片，然后把油酥面均匀的抹在面片上，然后把面片卷成卷，有刀把卷切成小段，小段的两边捏紧，然后把小段赶成圆饼就成了，烤之前可以在上面撒上芝麻。这样做的就有层了。
满意给分，谢谢。; 观点5：; 观点6：面和的软点 ,然后里面可能有面包改良剂之类的东西