零食南瓜干的做法

观点1：材料:南瓜一个，糯米粉半斤左右，酱油一勺，耗油一勺，麻辣鲜或辣椒粉(个人口味有无)20g，大蒜10g(个人口味有无)，白糖10g，盐少许。
方法:
1.切条，晾干。晴天要两三天。
2.稍微洗一下，不要泡在水里，放在锅里蒸十分钟左右。
3.将南瓜挤成泥，放入糊中。
4.制作糊:准备一个不锈钢盆，用南瓜泥加入糯米粉等调料，加少许水，搅拌至粘稠糊状。
5、上锅蒸，大火烧开转小火
6.用筷子或勺子在中间挖一下，看看中间部分是不是熟了，让它还没熟继续蒸。
7.筷子戳进戳出的时候，没有粉带出来。滑滑的说明书熟了凉了。蒸了大概一个小时，没注意时间。天黑了，我把它放在冰箱里，第二天晒干。
8.把它做成小块或蛋糕。直接在阳光下暴晒，保持双手干爽。或在烘箱中低温干燥。
9.再次入锅蒸15分钟，然后继续晾干。好吃不好看的南瓜干就完成了~
10.我试过用烤箱，但是失败了，因为我没有控制好温度等等。反而直接曝光更好，不耗电。
11.因为这个零食我找到了方法。味道非常好。有兴趣的话可以试试。