干海带丝怎么做好吃做法又简单

观点1：方法/步骤

将干海带丝放在清水中浸泡，放的清水要盖过海带丝即可，浸泡大概两三个小时就可以了。

请点击输入图片描述
将泡好的海带丝捞出，同时点火烧热水，待到水沸腾的时候倒入海带丝，把海带丝煮熟，大概要煮十分钟即可以捞出，然后用凉水过两遍，即可，放在一边备用。

请点击输入图片描述
蒜和姜要切成沫，红辣椒切成丝，找一个大点的盆子，把准备好的海带放入，然后再放入姜蒜的沫，再放红辣椒，盐和鸡精少许，放入备好的糖醋等，然后均匀搅拌即可乘盘了。

请点击输入图片描述
END
方法/步骤2

下面要介绍的一款菜品是肉炒海带丝：首先的步骤和前一款凉拌海带丝一样把海带丝泡好，烫熟备用。另外将葱白切葱花，姜切末，蒜子拍扁切末，青椒切粒，红椒切粒备用。

请点击输入图片描述
然后锅入油，下入葱、姜、蒜子，爆香，放入猪肉馅，炒至变色。

请点击输入图片描述
最后淋入酱油、料酒，炒至上色，倒入海带丝，翻炒片刻，再倒入青辣椒和红辣椒，淋入生抽，放半勺盐、少许白糖，炒至断生，即可出锅！

请点击输入图片描述
END
方法/步骤3

下面介绍一款豆腐炖海带丝：首先水豆腐切成块，泡过的海带丝切成段，土豆切成条，也可以切几片猪肉放里面，姜切成丝备用。

请点击输入图片描述
然后，放炒锅2两豆油，放入姜蒜猪肉片翻炒，再放入海带丝翻炒，然后倒入清水，煮沸，然后放入豆腐块，然后放入土豆条，煮沸大约十分钟，放入精盐和味精少许出锅倒入瓷盆中即可。

请点击输入图片描述
END
注意事项

注意海带丝一定要泡透
注意海带丝一定要洗净，因为里面容易有沙子; 观点2：凉拌一下就很好

回答问题