- 观点1: 等役情过后,你请朋友、伙计开庆功会绝对其乐融融。[祈祷][玫瑰][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][玫瑰][祈祷]
卖散酒的店面能挣钱吗?答案是肯定的,有人说散白酒的第二个春天来了,散酒利润极高,而消费者选择散酒的选择自然是因为散酒的性价比极高,口感品质和瓶装酒几乎一致,与瓶装酒相比,散酒的价格却实惠很多,客户就越多
你好,提问者几千斤酒,对于一个做酒的人来讲是非常少的。我本人是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒,几千斤酒,也就是我两个月的销量而已。
卖不出去是有原因的,首先虽然你可以保证你的酒是纯粮食酿造的,但并不是纯所有纯粮食酒都一定是好酒。
一个酒是不是好酒有几大要素。
第一必须保证是纯粮食的。
第二用的酒曲是什么样的酒曲。
第三酿酒的水是什么样的水。第四,酿酒的工艺。
第五,对酒质量的把控。
我是在农村做纯粮小烧的,像我这样的纯粮小烧有很多,我也认识很多小烧作坊,他们的酒也有卖的,好的也有卖的不好的,首先农村来讲这个范围就比较小。因为纯粮食酒的成本比较高。在这在农村,如果你想卖20元钱的话,农村人还是不是很认可的。但是低于20元钱,又没有什么利润可谈。
不过话又说回来一款真正的纯粮酒卖20元钱还是比较良心的。
你的酒销量不好,首先要自己品尝一下自己的酒,酒之前的色泽光泽,还有喝酒时候的口感,以及酒后之后身体的感受与反应。这三者缺一不可。
还有最关键的一点,你没有说是多少度的,存放了几年是什么香型的,没有办法给你做出一个具体的方案。
如果是真正的粮食酒,不愁卖不出去。
只要是纯粮食酿造的酒,越陈越贵,你放好,有大价钱找您!
做为一个酿酒人,听到几千斤散酒,感觉不可思议,因为几千斤太少了。
我每天酿酒的标准是500斤上下,一年下来最少也要保证10万斤的库存,因为酿酒主要是下半年天气转凉之后开始。天气热的话受不了,酿酒每天蒸汽太重了,酿酒间里面正常都是20多度,冬天单薄的衣服都可以在里面操作,何况还要干活出力,锅炉也是热源,明年打算把过滤单独隔开。
我这每天出酒最少都是52度的酒入缸,放到明年再卖,因为刚出的酒口感爆裂,一般人受不了,放一年后口感柔和。然后60度的就是放3年,60度的酒受众小,受不了,但是放3年后那口感就相当不一样了,酒非常浓厚,度数够,满足大部分人的需求。
酿酒最基本的要求就是纯粮,我的要求是固态发酵,没有液态酒,也从来不勾兑,因为固态发酵的纯粮食酒才有存放价值,勾兑只会让自己名誉扫地,这点要把握。
这两年开始走网销,因为喝过纯粮食酒的人少,每天喝瓶装酒的人,对散酒口感可能接受不了,或者要时间适应,但是纯粮食酒对身体伤害小,不存在伤头什么的,网销也积累了一定的客户,他们对酒要求更高,所以要改变,但是纯粮食固态发酵的工艺不能变。
粮食酒越放越香,越来越醇厚,所以不需要担心,自有喝酒人,也懂酒的人买
卖不掉就窖藏起来,就算品质不好,过五十年后按年份原浆卖也能发个小财。[捂脸]
如果酒的品质好。可以邀请你们周边的人品尝。实际大家都想喝纯粮酒,只是怕上当。把信任解决,销量就起来了。
招点名牌并子灌上就好卖了
谢邀:这只能说明你家酿的酒品质太差了!到处都有小酒坊酿酒,但凡酒口感好,度数高的纯粮酒,主人的酒是要预订的!但他也不会提高太多产量,量大质不保!这简单的生意经谁都明白。你家人好好反思一下,酿出好酒自然不愁销路。若是不提高酒品质量,那乘早关张,另谋生计好吗?这是酒龄超半个世纪酒仙的肺腑之言!听不听只能由你吧。
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