什么口味的月饼好吃_美食特产问答

观点1：月饼是中秋节传统美食，每年中秋节吃月饼成了一种习俗，如今，月饼的口味不断的被刷新，越来越多的新口味开始出现，不管是最初的五仁月饼，还是现在很火的猎奇口味，到底什么口味的月饼好吃，月饼的口味又有哪些呢？赶紧看看吧！五仁月饼所谓五仁，并非只有五种，而是由多种不同馅料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有圆满、和谐的寓意。五仁月饼是最常见的一种月饼的口味，也是最原始的口味之一。莲蓉月饼莲蓉月饼是市面上常见的月饼的口味之一，几乎每一个品牌的月饼都会出现，而且还比较受欢迎。以莲蓉和蛋黄为馅料，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子（打碎的）。鲜肉月饼鲜肉月饼并不是一种很大众化的月饼口味，江浙沪一带非常的流行。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。栗蓉月饼栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料，板栗富含淀粉和矿物质，但是脂肪含量却低于其他坚果，相对而言更加健康。口感也比较具有特点，但是也不是任何一个人都可以接受。豆沙月饼豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色，具有浓郁的豆香味，咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。火腿月饼火腿月饼的馅料是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。冰皮月饼冰皮月饼，是近年来新兴的月饼品种，外观小巧可爱，饼皮晶莹剔透，即使不吃，也让人爱不释手。因此非常适合追求时尚新潮的年轻人，想尝尝新鲜的你也不妨一试。食用时需要留意：冰皮月饼应在低温下保存，从冰箱取出十分钟后食用风味最佳；如果在室温摆放超过两小时后，尽量不要食用了，肠胃功能较弱的人食用后很容易得肠胃病冰淇淋月饼冰淇淋月饼完全由冰淇淋作为馅料做成，只是用的月饼模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。果蔬月饼：果蔬月饼特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果浆，因此更具清新爽甜的风味。椰奶月饼椰奶月饼是以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。水果月饼水果月饼，也许是五花八门的月饼中口味最为共同的一种，它奇妙地将以甜腻著称的月饼和生果联系在一起，投合了现代人寻求自然绿色食物的时髦需要，因此也分外受人重视和喜爱。水果月饼相对其他月饼具有低糖低脂肪的长处，因此也有着“绿色月饼”的美誉，其多种多样的生果口味更是广受欢迎，特别是女人和儿童尤为中意。

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