土豆和胡萝卜一起烧鸡可以吗

观点1：土豆和胡萝卜一起烧鸡可以
土豆胡萝卜烧鸡块
做法
食材

鸡 1只
胡萝卜 3个
土豆 2个
蚝油少量
姜蒜少量
老抽少量
生抽少量
冰糖少量
料酒少量
方法/步骤

新鲜鸡杀好之后洗干净切成块，（鸡油和鸡肝单独拿出来）胡萝卜、土豆切成滚刀块、姜蒜切好备用。
锅里加点油，再把鸡身上的肥油扔到锅里炸，待鸡油炸得快干的时候，把鸡倒进锅里，翻炒一会儿，就一直干烧着，等到鸡皮烧至焦黄的时候，加料酒、生抽、老抽，然后继续烧。
烧个五六分钟，再将切好的土豆和胡萝卜倒进去，加冰糖，火锅酱接着烧，如果想吃软烂一些，可以加开水，焖个半个小时。
如果想吃有嚼劲的，就不需要加水，直接烧，烧个半个小时，土豆和胡萝卜烧熟了就可以出锅了。; 观点2：主料main
鸡腿500克土豆400克胡萝卜200克3人份
辅料others
葱姜蒜适量香叶适量料酒3勺豆瓣酱2勺
土豆胡萝卜烧鸡的做法
步骤step
1

准备香料，大蒜，姜片，葱花
步骤step
2

土豆切块用清水浸泡
步骤step
3

胡萝卜切块
步骤step
4

鸡肉切块，冷水浸泡出血水
步骤step
5

锅里倒油，油热后倒入姜蒜炒香，倒入鸡块和料酒，大火煸干鸡肉
步骤step
6

鸡肉拨到一边，放入豆瓣酱
步骤step
7

豆瓣酱炒熟，炒出红油
步骤step
8

鸡肉和豆瓣炒匀
步骤step
9

锅里加水没过鸡块，放入土豆和胡萝卜，加盖大火烧开后转小火烧40分钟
步骤step
10

放入少许盐调味，撒上葱花起锅; 观点3：可以。

不过一般情况下只适合放一种。比如土豆烧鸡，或者胡萝卜烧鸡。两个一起放，味道可能不是特别好。; 观点4：土豆和胡萝卜一起红烧鸡块是可以搭配的，营养口感美味。; 观点5：土豆和胡萝卜可以一起烧鸡，外面的黄焖鸡米饭里面不是也会放土豆和胡萝卜吗。有没有什么相生相克的; 观点6：可以的，应该没有问题，放心吃就行。; 观点7：没有问题，很好吃; 观点8：土豆和胡萝卜一起烧鸡可以的，因为它们的营养是搭配的

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