- 观点1： 天冷爱吃热的，天冷又不想下厨，今天来做一款超简单又超有味的咖喱菜。冬天一碗咖喱饭，山珍海味都不换！浓香的咖喱浇在蒸好的米饭上，一顿美味又营养的午餐就做好了！食材我选择了最普通常见的咖喱配菜，大家可以根据自己的喜好进行替换哦。
做咖喱饭一般搭配的都是土豆、胡萝卜、鸡肉、西兰花之类的食材，这次我调整了一下，鸡肉改成了猪瘦肉，又加了玉米粒和黄瓜丁，搭配的番茄鸡蛋汤除了番茄和鸡蛋，还放了点金针菇和蒿子秆，补充营养，也让饭菜更好看、更好吃。有的时候也会用一些午餐肉，但搭配的素菜基本都离不了土豆和胡萝卜，每周至少做一次，孩子们吃得香着呢！
咖喱浓郁的味道最适合搭配香喷喷的大米饭了，用鲜嫩的鸡腿肉、各种各样的蔬菜一起来炖煮汤咖喱，做好的浓稠咖喱浇在热米饭上，那个味美到爆的感觉，就要你自己去做上一锅咖喱，就能体会到了！每一个家长肯定都会遇到孩子们不愿意吃饭的情况，有的时候追都追不住，所以就要准备一些他们看上去有兴趣的才能够老老实实的坐下来吃饭，把餐弄成卡通的样子是最好的一个办法了，看上去有兴趣了以后才会尝试着坐下来好好吃饭，而且咖喱的香气也是非常浓重的，飘香谁也抵挡不了。
这个卡通的咖喱饭是很好吃的，看起来很可爱更加适合小孩子。里面的蒜味道不是很大，但是也可以闻到里面的蒜香，孩子也可以很好地接受。咖喱饭，饭当然也很重要。一般日式咖喱，咖喱与饭的配比是各一半，但金泽咖喱比较独特，咖喱本身极其浓稠，浓到近乎黑色，不仅要将米饭的表面，满满覆盖，还要在肉饼上浇足酱汁，味道偏重口，很辣，但过瘾。 - 观点2： 要准备好香菜籽，姜黄粉，辣椒粉，孜然粉，小豆蔻粉，小茴香，丁香粉，白胡椒。起锅烧油，放入洋葱红辣椒，炒出香味后，放入其余的调料，加入一些水，熬煮两分钟就可以了。
- 观点3： 锅中放入红油，黄油，香油，之后放入洋葱，蒜末炒香，加入一些调味品，加水煮开，之后等待水沸腾的时候，加入椰浆和淡奶，这样就可以将咖喱做好。
- 观点4： 咖喱是不需要做的直接去超市购买就可以了。因为这种咖喱就是一种调味品，超市里的种类特别多根据自己的需求购买就可以了。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法和配料有哪些？
- 调料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量（可选）【做法】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切块备用。汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读2：羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法：1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤，当天收工开始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和匀，一起倒入锅中，大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读3：怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起...
- 扩展阅读4：烤肉拌饭里的蜜汁，蜜汁也么做，求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是：1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道 3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子 5.可...
- 扩展阅读5：烤肉拌饭用什么酱最好吃
- 烤肉拌饭里往饭里放甜面酱好吃 食材：猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量、微辣 烤肉拌饭的做法 1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），...
- 扩展阅读6：烤肉酱能不能用来拌饭
- 烤肉酱能用来拌饭，现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的。烤肉酱属于一种调味的酱，本身也是由食盐、生抽加入辣椒或者蒜末等调味品进行熬制的，可以直接吃的，所以拿来拌饭是没有问题的。有些味道是酱香的烤肉...
- 扩展阅读7：好吃的烤肉酱料怎么做
- 1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
- 扩展阅读8：烤肉蘸酱料
- 韩国辣椒酱1大匙 韩式烤肉沾酱的做法步骤 1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可。酸辣烤肉酱 主料 辣椒酱适量 辅料 洋葱2大匙 调料 食盐适量番 茄酱230毫升 蜂蜜20毫升 胡椒粉(黑)...
- 扩展阅读9：烤肉拌饭怎么保存不变硬
- 您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
- 扩展阅读10：烤肉拌饭怎么保存过夜 怎样保存过夜的烤肉拌饭
- 1. 将烤肉拌饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时，将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤，可以有效地保存烤肉拌饭过夜。
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