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烧肉的做法怎么做

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观点1: 烧肉做法如下:1、食材:茴香籽1/2茶匙,花椒1茶匙,香叶3片,五香粉2茶匙,蒜盐2茶匙,鸡精1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,菜籽油适量,苏打粉1/8茶匙,海鲜酱适量,白砂糖适量,细香葱4根。2、猪肉冷水下锅,放香叶、苘香籽、花椒,将猪肉煮至七至八成熟。3、将猪肉的皮风干。4、然后用锥子在皮的表面扎孔,孔扎得均匀些宓些好。5、将五香粉、蒜盐、鸡粉和胡椒粉混合好。6、肉皮朝下,用刀将肉划成一段段,千万不要切断,留高度的1/3深,然后将混合好的混合调料涂在表面和肉切开的间隙里,然后将两根烧烤串用的竹签顺着肉的长度插入肉中间来定肉的平整,用锡纸包住四周和底肉,留出猪皮,猪皮不包。7、放入烤盘。皮向上,在旁边放上2-4根葱,用上火烤,250-300F,25-30分钟。8、等到皮烤至焦色,用刀刮去烧焦的层面。9、等猪肉稍冷却下,用指尖,涂一层很薄很薄的苏打粉。10、再放入烤箱烤,用下火,400-450F,10分钟,再拉出来,再涂层油,再烤10分钟,反复2-3次就够了,烤好后切片,上碟。
观点2: 烧肉做菜是非常好吃的,一起来看看烧肉怎么做好吃。
01 买回来的烧肉切成小块。
02 长豆角摘成一小节,清洗干净,沥干水分,备用。
03 准备好姜丝、干辣椒、适量的蒜蓉。
04 热锅下油,放入姜蒜辣椒煸香。
05 然后把烧肉倒入锅中,加入适量的酱油、老抽,大火翻炒均匀。
06 把烧肉炒到变滋滋声响后,再倒入长豆角,把长豆角翻炒至软,即可出锅了。
扩展阅读1:西蓝花18种家常做法 健康又美味的家常菜
1、西兰花圣诞树沙拉。做法:土豆洗净,削皮,切片,蒸熟。然后放进保鲜袋里,用擀面杖擀成土豆泥。堆在盘子中间,堆成一个小树的底座。西兰花掰成小块,过开水(可放少量盐和油调味),捞出备用玉米粒、青豆粒、胡萝卜...
扩展阅读2:汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍,然后泡至无硬心;香菜洗净切碎,油菜洗净控水备用;花生洗净擦干水分备用,黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油,放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油;泡好的黄豆...
扩展阅读3:怎么做酸辣粉丝汤
1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净...
扩展阅读4:加拿大的特产有哪些
加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
扩展阅读5:酸辣粉丝汤的做法步骤图,酸辣粉丝汤怎么做
酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水,放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝,煮五分钟。5.加入陈醋,要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来,表面再撒上花生碎...
扩展阅读6:酸辣粉丝汤的做法,酸辣粉丝汤怎样做
2、烧一锅热水,泡粉丝,半个小时就可以了,这段时间你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空间之类的,那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉,再放水,多放,因为粉丝会涨,开火烧 4、放辣油(最好...
扩展阅读7:酸辣粉丝汤做法具体怎么做
1、榨菜50克,粉丝100克,花生油15克,瘦肉丝25克,精盐3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝,锅内放少许花生油,加入瘦肉丝煸炒,然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝,粉丝,煮透粉丝,再加入...
扩展阅读8:从加拿大回国最该带什么特产
1、加拿大鹅羽绒服:加拿大唯一的高端服装品牌,在中国异常受追捧;2、冰酒:冰酒是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品;3、加拿大的保健品:物美价廉,品质高;4、加拿大盛产的枫叶糖浆:加拿大被称为枫叶之...
扩展阅读9:8个简单的家常菜方法营养健康
家常菜是我们生活中必不可少的,简单易行。今天,边肖将分享8种家常菜做法,学习这些家常菜做法,并让厨房小白在家中展示他的才华,在假期为家人做出美味的菜肴。蔬菜炒蘑菇白菜1/2棵、香菇150克、猪肉100克、油盐适量、...
扩展阅读10:哪些家常菜美味又营养,做法超简单,家人都爱吃呢?
今日为大家推荐一道懒人早餐---生鸡蛋火腿三明治,用全麦面包片中放进鸡蛋和香肠,芝士片,不仅有正餐还有蛋白,制做很简单,仅需早上5分钟就能轻松解决,再配上一杯手工制作的果蔬汁,低脂肪,健康又营养成分,一顿美味可口...