哪种樱花食品好吃？_美食特产问答

观点1：几款樱花做的甜品小吃，好看好吃，手巧的MM可以试试：
花见樱饼，适合三四月开满樱花的气候。粉嫩嫩的樱饼，让人不忍下口，若是能带上便当盒，和朋友去樱花树下，一起品尝，这才不辜负春光和风。樱饼是一种和果子，分长命寺饼。

【樱饼】做法：1.在热水里加入适量的色素，然后加入砂糖和道明寺粉，搅拌均匀后盖上盖子，休息10分钟。2.再放入微波炉里加热2分钟，然后再盖上盖子休息15分钟。3.时间到后用筷子轻轻地搅拌，分成5份。4.将分好的轻轻地压薄，包入红豆馅，最后加上泡过水的腌制樱花作为装饰。

道明寺粉是糯米泡水蒸出来后晒干再粗磨出来的颗粒状米粉。过去保存食品用的，。

【樱花饼干】做法：1.将100g无黄油软化。加入50g白糖打发变白。2.加入一个鸡蛋继续搅拌匀。3.筛入低筋面粉180g，压拌成没有干粉的面团。4.包好保鲜膜，将面团冷藏定型30分钟后，取出来擀成薄片，使用模具压成圆形。5.将盐渍樱花泡软后，放在饼干表面，再撒一些粗粒砂糖。6.放入165度预热好的烤箱中层，烤15-18分钟即可。

樱花慕斯做成小个的也是非常的可爱呢。

【樱花饼】原料：低筋面粉、糯米粉、植物油、白糖、红豆馅、樱花。做法：1.低筋面粉过筛。2.糯米粉加水，充分搅拌均匀，加入白糖搅至融化，再加入低筋面粉，拌至无颗粒状，放置20分钟后，分成八份备用。3.平底锅内以小火烧热少许植物油，放入调匀的面糊，煎成圆形或椭圆形，煎好后摊平放凉。4.饼包红豆馅做成圆饼状，外层包少许的樱花即可。

【樱花布丁】食材：鸡蛋1个，牛奶少量，糖少量，盐渍樱花适量。做法：1.鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀备用。2.把牛奶倒入锅中，加入香草精煮到80度左右，关火，降温至不烫。3.将牛奶缓缓倒入蛋液中混合均匀后，装瓶，表面放泡软的盐渍樱花。4.烤盘中加入热水，放入瓶子，上下火160度烤约40分钟左右即可。6.吃凉的就放入冰箱冷藏，其实凉的更好吃，味道更浓郁呢。

【樱花葛饼】原料：纯葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖浆适量（黑糖用适量的水融化）、熟黄豆粉适量、盐渍樱花。做法：1.将葛饼的材料：葛粉，糖和水搅拌融化，1000w的微波炉3-4分钟，搅拌均匀到黏稠透明为止。2.将（1）准备一个四方形盒子的模具，倒入一小部分，放入盐渍樱花，然后将剩余的全部倒入待凉。3.凝固后切成小块装盘，撒上黄豆粉，浇上黑糖浆一起食用。; 观点2：前两天南京鸡鸣寺的消息树开花了，接着武汉的樱花也开了，各地的樱花都在接二连三地盛开。

往年赏樱的盛况不复，但是樱花年年有，不在今年这一年是不是。

既然樱花开了，各大品牌自然也是要出一波季节限定的:

这款薯片还有白葡萄气泡水味和乳酸菌气泡水味。我都尝过，还不赖。不过樱花的这款有点甜了，而且我只尝到了荔枝味……从颜值到口感，今年的季节限定不算能打但是也是可以试一试呢；

格力高这两款樱花味不算新品呢，不过也算是季节限定，除了樱花季能看到，别的时候还真不好找，没有试过，有试过的童鞋可以描述一下口感呀；

樱花酥的颜值也颇高了些，但是樱花味究竟是什么味儿谁知道呢，只能尝到豆沙味；

一直黑白配的奥利奥也出了粉嫩嫩的樱花味，一开始还以为奶油夹心是樱花味的，没想到连饼干体都是粉嫩嫩的颜色，这不是我认识的奥利奥……本身就很甜的奥利奥，樱花味更甜，同样没有樱花味……

这款香体糖(划掉，就是普通软糖)也出了樱花味，之前的玫瑰味还可以，不晓得樱花味是个什么味呢(大概是洗衣液味……)；

说到樱花季的限定，没有比日本做得更好的了，各种樱花食品都是逆天的颜值:

樱花季特有的鲷鱼烧；

抹茶樱花奶油卷；

樱花奶酪蛋糕；

樱花芝士蛋糕；

樱花挞；

樱花布丁；

草莓樱花舒芙蕾……

大多数樱花味的食物都带着一股子洗衣液的气息，毕竟比起桂花、玫瑰、茉莉这种有明确香气的花，樱花的气味真的太没有鲜明的特征了大多都是工业调制出来的香气。不过颜值是真的高，身为颜控的我还是会忍不住被外表吸引。樱花味的食物，看看就好了，不好吃呀不好吃; 观点3：樱花食品有樱花饼和樱花果冻，都是很香甜的食物特别好吃。; 观点4：可以做樱花酒酿小丸子。

提前准备蜜饯樱花，取5朵樱花放入杯里，
用温开水冲调开。粘米粉倒进盆里，冲进56克的沸水。合成面糊。

添加一丢丢的鲜红色黑色素，揉匀后揉成一颗颗的小圆子。; 观点5：【樱花饼干】做法：1.将100g无黄油软化。加入50g白糖打发变白。2.加入一个鸡蛋继续搅拌匀。3.筛入低筋面粉180g，压拌成没有干粉的面团。4.包好保鲜膜，将面团冷藏定型30分钟后，取出来擀成薄片，使用模具压成圆形。5.将盐渍樱花泡软后，放在饼干表面，再撒一些粗粒砂糖。6.放入165度预热好的烤箱中层，烤15-18分钟即可。
可以尝试一下哦

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