美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

留夫鸭和绝味鸭脖哪个好吃

我来答
观点1: 鸭脖

除了黄焖鸡和兰州拉面,

鸭脖在大中华美食界也有他不可撼动的地位。

今日的美食测评员——TT君

为大家探秘谁才是鸭脖界的王者!

但是这么多品牌里面,

四种鸭脖子到底有什么区别呢?

我们跋山涉水,去了各门店

斥巨资113人民币,买了

鸭脖界的四大天王。

分别是:

来自江浙的留夫鸭

来自湖南的绝味鸭脖,

还有来自湖北的周黑鸭和久久丫。

精打细算的TT君拿出计算机

看了下价格,并没多大差距

然后请了十位专业的美食评审人,

以阿辣蕾为首的五位无辣不欢党及

五月甜为代表的五位嗜甜党来品尝鸭脖,对鸭脖的

色泽、气味、油腻度、肉质、辣度打分(1-5分)

废话不多说,

看看他们对四款鸭脖的点评吧

留夫鸭在色泽上还是挺讨人喜欢的,偏辣的同时也有点油腻。

评审团点评

薛之辣:

“色泽鲜艳,看上去很有食欲,吃上去也很够味,肉质算新鲜。”

甜亮:

“留夫鸭,太辣了受不了,吃一口就丢了,虽然看上去很有食欲。

林俊甜:

“留夫鸭尝起来有种大料的感觉,味道太重了。”

看来留夫鸭还是一款挺有争议的鸭脖嘛,褒贬不一。

总体上看,绝味的得分就很惨淡,色香味都低到谷底。

评审团点评

泰勒思维弗辣:

“绝味,不怎么入味,肉质差,色泽不够有食欲”

阿辣蕾:

“最讨厌绝味,颜控忍不了,这长相毫无食欲

吃起来比较平淡,没有层次感。”

甜馥甄:

“绝味看上去清清淡淡,没想到后劲那么足,被辣哭”

周黑鸭看着就有食欲,骨头小肉质好,是所有鸭脖中最辣,最油腻的。

评审团点评

陈奕辣:

“大小正好入口,色泽新鲜,

看上去很有食欲,虽然是最辣的,但口感也依然很棒”

阿辣蕾:

“看着就有食欲,吃起来甜辣,

还以为会中和辣度,但是越吃越辣还有点麻”

林俊甜:

“辣味里面带一丝甜味,吃了流连忘返”

久久丫卖相上一般般,不怎么辣,但闻着挺香的。

评审团点评

薛之辣:

“切太大块了!很难啃下来,辣度很低,

口味不是很重,一般般吧”

甜馨:

“不太辣,吃起来比较香,感觉肉质比较好。”

甜亮:

“虽然不辣,但味道还是挺好,肉吃起来很喜欢”

—— 总结 ——

好评如潮的周黑鸭,综合来看,

也的确遥遥领先,色泽、香味、肉质都是最棒哒!

“个头大小正好入口,色泽新鲜,看上去很有食欲,

相比其他品牌,周黑鸭也更入味。”

最差的绝味鸭脖也是一致被遭嫌弃。

外表看着就不好看, 色泽不够有食欲

不入味,肉吃起来干干的,差评妥妥的

所以最终决出雄雌, 周黑鸭取得了压倒性胜利!

TT君自己尝了一遍也觉得周黑鸭是最棒的

虽然又辣又麻又甜,但是根本停不下!

但是,个人口味还是有差距,TT只能大致给个参考~

哪款最好吃还是自己的舌头缩了算啊!

说完TT君又下单了一份鸭脖外加了一盒鸭锁骨,

边看电视剧看吃,美滋滋
观点2: 说起夏天

除了各种西瓜、冰棍、烧烤摊…

和街边热裤短裙下的白嫩大长腿外

当然少不了我们最爱的各种鸭鸭鸭鸭鸭~脖~啊

无论是刷剧当零食还是熬夜作夜宵

鸭脖都成为了我们夏日生活的标配

辣么好!问题来了

论!鸭脖到底哪家强?

这次我们从大家熟知的鸭脖品牌选了几个做评测

势必要选出2017夏季的“鸭王”碑冠军!

首先来介绍一下我们“盛世美颜”鸭脖测评团

(简称“鸭团”)

DuangDuang

而这次我们的考评内容是

(看心情)



包装:(第一印象很重要,太难看肯定影响食欲)

口 味:(包括肉量多少,肉质嫩柴)

辣度:(辣度、入味程度等等)

性价比:(性价比才是王道)

周黑鸭

几年前为了吃周黑鸭

还需要专门托小伙伴从武汉带回来

现在周黑鸭不仅在杭州线下有了很多家专柜

线上网购也是十分方便实惠

撕开后,一股麻辣的香味扑面而来

肉质紧实

虽然没有厚重的酱汁

但一看就十分入味

勾的人直咽口水

犬少:口味是甜+麻,恩~不是辣,就是麻。肉量多且肉质紧实,吃到嘴里很有满足感,虽然味道有点重口,但是整体真的是很不错的。

渊女王: 口味偏甜吧,一开始吃着不是很辣,吃完辣成狗,肉质比较厚实,喜欢这种甜辣的。

如花: 说甜又有点咸,一开始在肉食的快感中不觉得辣,越吃越辣(麻),总体感觉还不错,在我心目中排得上前三。

包装:★★★★

口味:★★★★★

辣度:★★★☆

性价比:★★★★

小盒25,适合2个人吃,大盒35,适合4人吃。量不多,但每一根鸭脖都比较大,还是觉得有点小贵。

总结:口味不错,挺棒的,就是麻的味道比较重,需要备好饮料,推荐购买。

绝味鸭脖

开遍城市各到各处的鸭脖品牌

知名度匹敌沙县和兰州拉面等国际巨头

这样一个鸭脖大V

测评是自然不会落下的

购买时选择了销量最好的微辣

天这么热,当然是选择网购啦

红白色的包装很显眼

里边放有两个冰袋

妥妥的保证了食品的新鲜度

配的保姆袋十分人性化

内含:竹签、牙线、湿巾、一次性手套

真的跟保姆一样贴心呢!

塑封牢固度高

力气小的女生要用力才能撕开

犬少:口味比较咸,肉多,所以比较过瘾;一开始不辣,越吃越辣,经常回购

渊女王: 肉多,辣度还OK,不会觉得太辣。

如花: 舌尖碰上去有点辣,但是辣度不持久,没什么酱汁,不算重口,肉质比较软,平常买的比较多。

包装:★★★★★

口味:★★★★★

辣度:★★★

性价比:★★★★★

近几年也在慢慢的涨价,不过冲着他的味道还是时不时的买来吃。

总结:肉量多,肉质嫩,不麻但辣且后劲十足,值得买。

久久丫

作为2002年创建于上海的品牌

久久丫在江浙沪的认知度还是很高的

只要说起吃鸭脖

肯定会把久久丫圈进考虑范畴

而且在超市路边专营店中也很容易买到

从外观来看

还是蛮诱人的

肉质还是比较嫩的,很容易剥离,肉也算多的

犬少:酱汁太少,所以味道偏淡,不用搭配饮料也不会觉得咸,好在肉挺嫩,肉质还不错

渊女王: 咸,不辣,味道相对清淡,不太入味

如花: 好干,不过肉质还是较嫩,味道太浅,几乎为零的酱汁,看上去干巴巴。

包装:★★★☆

口味:★★★

辣度:★★

性价比:★★★☆

性价比:一盒22.8,2个人吃,量还可以

总结:味道甜辣,辣味也比较适中,肉质还不错,就是香料味比较浓,会考虑回购。

留夫鸭

便利店或者专营店都能买到

但大热天犬少还是选择网购上门

然而拆开泡沫箱

就变成了这样的画风,实在是有些可惜

酱汁肯定不少,但沾的盒子上到处都是

看的实在是有点……

多学学其他几家

还是不要用透明的封盒好一点

盒子挺结实,但撕开包装不费力

肉上的筋多,剥起来会有点受阻,酱汁多到可以吮指

犬少:买的是甜辣味的,吃起来却像是“麻辣”味的,后劲很足。肉质很松软,吃完塞了我一嘴牙。

渊女王: 口味挺甜的一开始感觉不辣,吃到舌根,辣度飙升。肉比较厚实,干湿度刚好,有嚼劲。

如花: 啊啊啊,熟悉的味道,没有理由,虽然口感一般,但整体来说还行,吃的是回忆。

包装:★★

口味:★★★

辣度:★★★

性价比:★★★

量一般,和绝味价格差不多。

总结:肉质不错,比较好啃,味道也不错,还是建议可以购买哒!

见到这包装的第一眼的时候,真的没什么好感,去实体店买来吃会好点,但它却意外的在这次测评中成功圈粉了

我们的“鸭团”中的两位测评成员

可谓也算是“黑马”一匹了

但距离冠军还是要加油哦~

煌上煌

包装看上去很夏日小清新的感觉

网购的快递泡沫盒里配了两个冰袋

两副质量杠杠的一次性手套

这鸭子真的很撩人啊,真想快快吃掉它

包装不难撕开

打开的过程还是比较流畅的

可以看到鸭脖上有一丢丢辣椒

辣度一般,对于能吃辣的人来说

这种辣度根本只能洒洒水啦~

可以看到不太好剥,因为肉的确不多,而且紧紧连着筋,我真是使尽了体内的洪荒之力才撕下来的。

犬少:酱汁很少,拿在手上也几乎沾不到什么酱,r肉不够多,吃下去没有什么满足感

渊女王: 酱太少,所以很不入味,而且使得肉质比较干,辣味也不突出。

如花: 没味道,没味道,没味道,重要的事情说三遍!

包装:★★★★★

口味:★★

辣度:★★☆

性价比:★★★

1盒26,适合2-3个人吃。

总结:

包装是真的好看,酱汁少得很可怜,肉质偏干

整体味道很一般,可能去实体店里购买会比较好点?

包装(TOP3):绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌

口味:绝味和周黑鸭不相上下,绝味鸭脖是清爽口感,周黑鸭是浓郁风味,可以根据个人喜好选择。

肉质(TOP3):周黑鸭>绝味鸭脖>久久丫

酱汁:周黑鸭>绝味鸭脖>留夫鸭>煌上煌>久久丫

总评:周黑鸭>绝味鸭脖>留夫鸭>久久丫>煌上煌

所以最终的“鸭王”是!

*以上测评结果仅代表吃货王小犬的立场

你还喜欢吃哪些鸭脖?欢迎在底部留言告诉我们

要不要加个好友

改天一起吃吃吃呢?

427阅读
搜索
留夫鸭加盟费电话多少
绝味跟留夫鸭哪个贵
上海留夫鸭加盟费用
留夫鸭加盟店低价转让
上海留夫鸭价目表图片
周黑鸭和周黑鸭的区别
观点3: 说起夏天

除了各种西瓜、冰棍、烧烤摊…

和街边热裤短裙下的白嫩大长腿外

当然少不了我们最爱的各种鸭鸭鸭鸭鸭~脖~啊

无论是刷剧当零食还是熬夜作夜宵

鸭脖都成为了我们夏日生活的标配

辣么好!问题来了

论!鸭脖到底哪家强?

这次我们从大家熟知的鸭脖品牌选了几个做评测

势必要选出2017夏季的“鸭王”碑冠军!

首先来介绍一下我们“盛世美颜”鸭脖测评团

(简称“鸭团”)

DuangDuang

而这次我们的考评内容是

(看心情)



包装:(第一印象很重要,太难看肯定影响食欲)

口 味:(包括肉量多少,肉质嫩柴)

辣度:(辣度、入味程度等等)

性价比:(性价比才是王道)

周黑鸭

几年前为了吃周黑鸭

还需要专门托小伙伴从武汉带回来

现在周黑鸭不仅在杭州线下有了很多家专柜

线上网购也是十分方便实惠

撕开后,一股麻辣的香味扑面而来

肉质紧实

虽然没有厚重的酱汁

但一看就十分入味

勾的人直咽口水

犬少:口味是甜+麻,恩~不是辣,就是麻。肉量多且肉质紧实,吃到嘴里很有满足感,虽然味道有点重口,但是整体真的是很不错的。

渊女王: 口味偏甜吧,一开始吃着不是很辣,吃完辣成狗,肉质比较厚实,喜欢这种甜辣的。

如花: 说甜又有点咸,一开始在肉食的快感中不觉得辣,越吃越辣(麻),总体感觉还不错,在我心目中排得上前三。

包装:★★★★

口味:★★★★★

辣度:★★★☆

性价比:★★★★

小盒25,适合2个人吃,大盒35,适合4人吃。量不多,但每一根鸭脖都比较大,还是觉得有点小贵。

总结:口味不错,挺棒的,就是麻的味道比较重,需要备好饮料,推荐购买。

绝味鸭脖

开遍城市各到各处的鸭脖品牌

知名度匹敌沙县和兰州拉面等国际巨头

这样一个鸭脖大V

测评是自然不会落下的

购买时选择了销量最好的微辣

天这么热,当然是选择网购啦

红白色的包装很显眼

里边放有两个冰袋

妥妥的保证了食品的新鲜度

配的保姆袋十分人性化

内含:竹签、牙线、湿巾、一次性手套

真的跟保姆一样贴心呢!

塑封牢固度高

力气小的女生要用力才能撕开

犬少:口味比较咸,肉多,所以比较过瘾;一开始不辣,越吃越辣,经常回购

渊女王: 肉多,辣度还OK,不会觉得太辣。

如花: 舌尖碰上去有点辣,但是辣度不持久,没什么酱汁,不算重口,肉质比较软,平常买的比较多。

包装:★★★★★

口味:★★★★★

辣度:★★★

性价比:★★★★★

近几年也在慢慢的涨价,不过冲着他的味道还是时不时的买来吃。

总结:肉量多,肉质嫩,不麻但辣且后劲十足,值得买。

久久丫

作为2002年创建于上海的品牌

久久丫在江浙沪的认知度还是很高的

只要说起吃鸭脖

肯定会把久久丫圈进考虑范畴

而且在超市路边专营店中也很容易买到

从外观来看

还是蛮诱人的

肉质还是比较嫩的,很容易剥离,肉也算多的

犬少:酱汁太少,所以味道偏淡,不用搭配饮料也不会觉得咸,好在肉挺嫩,肉质还不错

渊女王: 咸,不辣,味道相对清淡,不太入味

如花: 好干,不过肉质还是较嫩,味道太浅,几乎为零的酱汁,看上去干巴巴。

包装:★★★☆

口味:★★★

辣度:★★

性价比:★★★☆

性价比:一盒22.8,2个人吃,量还可以

总结:味道甜辣,辣味也比较适中,肉质还不错,就是香料味比较浓,会考虑回购。

留夫鸭

便利店或者专营店都能买到

但大热天犬少还是选择网购上门

然而拆开泡沫箱

就变成了这样的画风,实在是有些可惜

酱汁肯定不少,但沾的盒子上到处都是

看的实在是有点……

多学学其他几家

还是不要用透明的封盒好一点

盒子挺结实,但撕开包装不费力

肉上的筋多,剥起来会有点受阻,酱汁多到可以吮指

犬少:买的是甜辣味的,吃起来却像是“麻辣”味的,后劲很足。肉质很松软,吃完塞了我一嘴牙。

渊女王: 口味挺甜的一开始感觉不辣,吃到舌根,辣度飙升。肉比较厚实,干湿度刚好,有嚼劲。

如花: 啊啊啊,熟悉的味道,没有理由,虽然口感一般,但整体来说还行,吃的是回忆。

包装:★★

口味:★★★

辣度:★★★

性价比:★★★

量一般,和绝味价格差不多。

总结:肉质不错,比较好啃,味道也不错,还是建议可以购买哒!

见到这包装的第一眼的时候,真的没什么好感,去实体店买来吃会好点,但它却意外的在这次测评中成功圈粉了

我们的“鸭团”中的两位测评成员

可谓也算是“黑马”一匹了

但距离冠军还是要加油哦~

煌上煌

包装看上去很夏日小清新的感觉

网购的快递泡沫盒里配了两个冰袋

两副质量杠杠的一次性手套

这鸭子真的很撩人啊,真想快快吃掉它

包装不难撕开

打开的过程还是比较流畅的

可以看到鸭脖上有一丢丢辣椒

辣度一般,对于能吃辣的人来说

这种辣度根本只能洒洒水啦~

可以看到不太好剥,因为肉的确不多,而且紧紧连着筋,我真是使尽了体内的洪荒之力才撕下来的。

犬少:酱汁很少,拿在手上也几乎沾不到什么酱,r肉不够多,吃下去没有什么满足感

渊女王: 酱太少,所以很不入味,而且使得肉质比较干,辣味也不突出。

如花: 没味道,没味道,没味道,重要的事情说三遍!

包装:★★★★★

口味:★★

辣度:★★☆

性价比:★★★

1盒26,适合2-3个人吃。

总结:

包装是真的好看,酱汁少得很可怜,肉质偏干

整体味道很一般,可能去实体店里购买会比较好点?

包装(TOP3):绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌

口味:绝味和周黑鸭不相上下,绝味鸭脖是清爽口感,周黑鸭是浓郁风味,可以根据个人喜好选择。

肉质(TOP3):周黑鸭>绝味鸭脖>久久丫

酱汁:周黑鸭>绝味鸭脖>留夫鸭>煌上煌>久久丫

总评:周黑鸭>绝味鸭脖>留夫鸭>久久丫>煌上煌

所以最终的“鸭王”是!
扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...