- 观点1: 不管有钱没钱,只要孩子想吃,我就会做,美味还补钙,孩子长高个!
平时出门买菜总要带上孩子一起,为人父母的最怕的就是孩子挑食影响成长,所以让孩子选一些自己喜欢吃的食材做好之后自然不用担心挑食的问题了。
而这次要和大家分享的菜肴就是我家孩子最喜欢的一道菜,不管有钱没钱只要孩子想吃那么也必须满足孩子。而且这食材不仅味道鲜美,同时营养价值也十分丰富哦,含有大量的钙以及蛋白质等营养元素。 对于正在长身子的孩子而言是个很好的营养来源,孩子常吃长高个。
相信看到这里屏幕前的各位都已经开始好奇这次的到底是什么食材了,其实就是虾了。 虾肉细嫩味道鲜美中还带着一丝淡淡的甜味,也是很多人所钟爱的食材。 我家最常用的做法就是制作椒盐虾,做好之后一顿饭就光盘,孩子怎么吃也吃不腻!
话不多说,下面我们就一起接着往下看看这次的椒盐虾到底应该如何制作吧。
【所需食材】:
虾、大蒜、葱、椒盐、食用油
【制作方法】:
1、根据各自家中的实际需要提前在市场上购买好自己所缺少的食材,将在市场上购买好的食材带回家之后,我们将虾洗净去除虾线。接着取出家中的干净炒锅,往锅里加入适量的饮用水后开火将我们准备好的虾放到水中熬煮。
2、将虾煮熟需要一些时间此时我们就着手准备其它的食材,将大蒜去皮后用清水冲洗干净,接着用刀将其切成蒜末。葱同样先用清水冲洗干净,接着再用刀切成小段的葱段即可。
3、将大蒜和葱等食材都准备好后,我们重新将目光移到正在锅里熬煮的虾身上。持续的焖煮直至将锅里的虾熬煮的完全变红变熟之后就可以关火,将锅里的虾沥干多余的水分后捞出。
4、随后将锅里的热水倒去,重新起锅后往锅里倒入适量的食用油,随后开火将锅里的油温持续加热到大约五成左右的时候,就可以将准备好的虾放到油锅里面炸了。
5、在炸虾的时候记得火候不要过大,只需要用中小火慢慢将虾炸成金黄色就可以准备关火出锅了,我们将炸好的虾盛放到提前准备好的大小合适的干净的容器中。
6、接着就可以把我们早就准备好的葱段和大蒜也一块均匀地撒在容器里面,大蒜和葱段在去除虾的腥味的同时,还能有效给虾提香。
7、但是只要葱和大蒜味道难免有些寡淡,所以根据自己和家人口味的喜好往锅里加入适量的椒盐调味。加入椒盐之后我们的食材味道会更加富有层次感。
8、最后用家里面常用的干净筷子将容器里面的虾等食材一起反复搅拌均匀之后就可以了。
9、将制作好的炸虾盛放到干净的盘子里,端上桌后就可以放心食用这道 美食 啦。
完成以上简简单单的几个步骤,这次的虾就算大功告成了。屏幕前的各位看完了制作方法之后是不是也觉得十分简单呢?喜欢的话记得自己在家动手试试哦。
【温馨提示】:
在市场上挑选虾的时候,我们记得选择那些活跃且个头较大的虾,这样的虾通常可以存活更久的时间。 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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