- 观点1: 荷包蛋别再煎了,有哪些新意的做法,做出来漂亮又好吃,做法还简单呢?鸡蛋含有丰富的蛋白质、人体脂肪、维生素和铁、钙、钾等身体所需要的矿物,蛋白为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修补功能,下边教你怎么做出美味创意的水煮荷包蛋
一、江米酒红糖荷包蛋主料:鸡蛋1个江米酒3勺老红糖1勺枸杞子1把大枣3颗加工工艺:备好所有原材料,枸杞子清洗泡茶,倒进两碗水,煮到冒泡,鸡蛋轻轻放下去,手低一些蛋黄不容易散
另一面也成形后,把大枣江米酒老红糖往下压,枸杞子放早了,提议最终快起锅的时候再放。浮在表层许多白沫子那就是蛋白质,能够捞走文火煮一分钟就可以盛出来
二、川香水煮荷包蛋主料:鸡蛋4个圆葱1个小葱少许姜少许蒜头2个辅材:生抽3勺醋2勺盐1勺白砂糖1勺,加工工艺:提前准备食物,葱蒜切割成沫预留,把洋葱切圈下锅,鸡蛋打架洋葱圈内,固型。煎至五成熟时取下,另起油锅,放进葱蒜翻炒金黄色,在放进别的调味品放进煎好的鸡蛋,取盘盛入、既成
三、口味煎荷包蛋主料:鸡蛋2个,辅材:蒜1瓣芝麻油少许水豆豉15克剁辣椒10克大葱1棵食用油3汤勺,加工工艺:大葱清洗剁碎,蒜头拍破剁碎
锅里倒进食用油小火加温,打进一个鸡蛋,待蛋白凝固变乳白色后,用炒勺在鸡蛋周边缓缓的铲一下,最底层脱皮后,将一半铲起包起来蛋黄,产生钱包状
再放剁辣椒进行爆香,放进水煮荷包蛋,并且用炒勺将分割成一半,翻炒均匀使之进味,起锅后淋入芝麻油上洒葱段就可以
四、糖醋荷包蛋主料:鸡蛋3个,辅材:植物油适当米酒(糖醋汁)1勺子生抽酱油(糖醋汁)2勺子白米醋(糖醋汁)3汤匙糖(糖醋汁)4勺子,水(糖醋汁)5勺子
加工工艺:先荷包蛋,一面好啦就翻过来煎熟,全部鸡蛋煎好预留,米酒,糖,醋,生抽酱油和水混和成糖醋汁,倒进锅中小火至糖融化,逐一夹进鸡蛋,小火渐渐地烧至料汁粘稠,熄火,装盘,倒进锅中剩下的糖醋汁就可以 - 观点2: 荷包蛋别再煎了,有哪些新意的做法,做出来漂亮又好吃,做法还简单呢?把洋葱切圈入锅,鸡蛋打人洋葱圈内,固型。煎至五成熟时取出。做出来漂亮又好吃,做法还简单
- 观点3: 1、先将3个鸡蛋加25g牛奶搅打均匀。2、平底不粘锅内加少许玉米油烧热。3、倒入蛋液中小火煎成两面金黄的蛋饼。4、把蛋饼切成 大小的菱形蛋片。5、还剩1颗鸡蛋打散,将所有蛋片都裹满蛋液。
- 观点4: 可以把鸡蛋打在勺子里面,锅里边放水,水热之后往勺子里打一颗鸡蛋,把勺子漂浮在热水上面,煮几分钟之后,荷包蛋就做好了
- 扩展阅读1:双黄鸭蛋属于哪里的特产
- 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮,连续排卵,形成双黄,甚至三黄。高邮咸鸭蛋,向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开,蛋白如凝脂白玉,蛋黄似...
- 扩展阅读2:怎样做脆的葱花鸡蛋饼
- 葱花鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉中加入鸡蛋打散,加入2小勺盐;2. 加入清水,用筷子搅拌均匀;3. 慢慢搅拌至无颗粒,加入切碎的葱花,搅拌均匀;4. 平底锅烧热,刷一层薄油,倒进一大勺的面糊,转动平底锅,让面糊铺满...
- 扩展阅读3:兰州拉面的刀削面里加的一大勺红红的酱是什么?
- 兰州拉面的刀削面里加的红红的酱通常被称为辣椒油或者辣椒酱。它是由辣椒、花椒、葱姜等多种香料熬炼而成,具有浓郁的香辣味道和色泽鲜红。这种辣椒油或辣椒酱是兰州拉面不可或缺的调料之一,可以为面条增添更加丰富的口感...
- 扩展阅读4:五常大米哪个牌子好啊?
- 葵花阳光五常大米:用做药的标准做大米的企业,东北五常大米领导品牌。葵花阳光大米清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。北大荒五常大米:北大荒米业具有国家粮食储备资格,在2014年被认定为中央储备粮...
- 扩展阅读5:炸油条 碱 矾 小苏打 盐各是什么比例?
- 原料;面粉,碱(就是小苏打粉),矾,盐。原料配比:面粉一斤用水七两五钱,用碱,矾各二钱八分,盐二钱(夏季天最热时可用盐,碱各四钱四分,盐二钱八分)。做法步骤:将碱,矾,盐放盆内,加入少量的水,用硬木槌...
- 扩展阅读6:在南方卖租五常大米赚钱吗
- 单价是6.5-7块一斤,五常大米是南方没有吃过的大米这边只有珍珠米价格和五常大米一样。所以是好买的。但是也有些家庭买不起。如运大米的运输成本太高。储存也是很大的麻烦事。南方一到梅雨天,天天下雨,潮湿得有地方储存...
- 扩展阅读7:黑龙江五常大米最新价格?如何挑选品质优良的五常大米?
- 现在很多的农民朋友可能都会要去超市购买一种叫五常大米的,它以其独特的口感被人们所青睐,煮熟的五常大米香、弹、润、糯,是家常好吃的米饭,但是市场上的五常大米价格高低不一,品质也不一样,如何才能选到品质优良的五常...
- 扩展阅读8:裕道府五常大米新米上市了,想买点尝一尝,怎么判断是不是正宗的五常大米啊?
- 裕道府五常大米的产地在五常,大米的外包装袋子上就能够看到产地的。袋子上会有三个标识,一个是产地标识,一个是地理标识,还有一个是执行标准标识,结合这些条件就可以判断买到的是不是正宗的五常大米了。个人建议在网上...
- 扩展阅读9:炸油条的配方及制作方法 炸油条怎么做
- 1、食材:面粉一斤、清水250克、盐6克、鸡蛋一个、小苏打三克、泡打粉8克、色拉油5克。2、先称一斤面粉备用。3、再取一个盆称250克清水,盐6克,鸡蛋一个,小苏打三克,泡打粉8克,色拉油25克,称好,搅拌一下。4...
- 扩展阅读10:怎么炸油条怎么做油条 几个步骤教你快速做出美味油条
- 1、将面粉(有泡打粉的加上泡打粉一起)和酵母放在一起,置于案板上,中间挖一个小坑,逐量加入清水,加一次就把中间的面粉和清水揉匀,然后再加水,一直到可以揉成一个光滑的面团,盖上锅盖或者盆子等容器进行发酵。2、...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!