- 观点1： 旺旺雪饼配料是以大米为主。雪饼采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中。
并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小。由于厂家为了提升食品的口味添加了大量的食品添加剂，这些添加剂正是造成雪饼不健康的原因。
扩展资料：
在选择膨化食品时注意以下几点：
1、不要被包装袋上的“非油炸”字样所误导，更不要只注重膨化食品是油炸还是非油炸，因为并非非油炸食品有害物质就少，应该多关注其配料与成分表。
2、选择密封性好，产品说明完整且详细的食品，包括生产日期、保质期以及QS生产许可标志等。
3、查看配料表时，应看清成分表上的营养标签，然后根据营养标签来控制每天的摄入量，尽量选择低脂肪、低热量、低糖的产品。同时，也要注意，不同食品适合的年龄阶段可能不同。
参考资料来源：百度百科-雪饼 - 观点2： 大多是以面粉、小米、土豆等食物为原料,经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的
但是要尽量少吃,因为它是膨化食品.吃多了对身体不好。（不要在空腹的情况下吃）
旺旺雪饼属于膨化食品
但是膨化食品有3大坏处
1、色素过多（对肝脏功能造成负担）；
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低。
所以说最好还是别多吃 - 观点3： 面粉糖
- 观点4： 除了面粉和糖以外，应该还有一些防腐剂啊
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